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特集: 個人店舗で働きたい  


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  • 正社員
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  • 飲食業界未経験者歓迎
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江戸前鮓 すし通
募集職種 1.和食調理人(国内店舗) 2.鮨職人(国内店舗) 3.鮨料理長・和食調理人(台湾店舗) 4.鮨職人見習(国内店舗)
給与 1.月給30万円以上 2.月給35万円~70万円 3.給与は能力に応じて決定 4.月給22万円以上 ※給与は経歴を考慮し決...
求める人物像・資格 ※カウンターでの寿司経験者優遇 ※一通りの和食経験者も優遇 ※年齢不問(ベテラン、若手ともに歓迎) ※業界未経験者も可
勤務地エリア・最寄駅 西麻布(六本木駅が最寄)、台湾 ※希望考慮
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
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神田 居酒屋 こころ、他/株式会社 Grant
募集職種 1.料理長候補 2.調理スタッフ 3.調理・ホールアルバイトスタッフ
給与 【1】月給30万円~40万円+賞与年2回 【2】月給28万円以上+賞与年2回(未経験者・経験の浅い方は応相談) 【3】時給10...
求める人物像・資格 【料理長候補】経験ジャンル不問(和食・洋食ともに調理経験者歓迎) 【調理スタッフ・ホールスタッフ】経験者歓迎・未経験者もOK
勤務地エリア・最寄駅 神田、飯田橋
  • 正社員
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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赤坂新店(仮称)プロジェクト/TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)
募集職種 【1】料理長・料理長候補 【2】店長・店長候補 【3】キッチンスタッフ 【4】ホールスタッフ
給与 【1.2】月給32万円~45万円+諸手当+賞与 【3.4】月給25万円~35万円+諸手当+賞与 ※経験、能力考慮の上、これ以上...
求める人物像・資格 ■新業態・新店の開発に携わりたい方 ■ライフワークバランスを取れる職場で働きたい方 ■焼肉店での勤務経験がない方も大歓迎です
勤務地エリア・最寄駅 赤坂(新店)、新橋
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 海外旅行・研修
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Osteria Bar Ri.Carica(リ・カーリカ)etc./株式会社タバッキ
募集職種 1.キッチンスタッフ 2.サービススタッフ 3.シェフ候補 4.マネージャー候補 5.アルバイトスタッフ
給与 1・2/月給25万円~35万円+賞与年1回 3・4/月給30万円~40万円+賞与年1回 5/時給1000円以上 ※経験・能力...
求める人物像・資格 ※経験者・未経験者ともに歓迎
勤務地エリア・最寄駅 【あつあつ リ・カーリカ、Ri.carica】学芸大学 【Ca.ricari】都立大学
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 海外旅行・研修
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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NARISAWA
募集職種 【新店舗】 1.バーテンダー 2.キッチンスタッフ 3.サービススタッフ 【既存店】 4.パティシエ 5.サービス...
給与 【正社員】 月給23万円~45万円(一律手当含む) ※経験に応じて優遇します。 【アルバイト】 時給1000円以上
求める人物像・資格 ・飲食店未経験者も歓迎 ・バーテンダー、サービススタッフ、ソムリエは英語ができる方歓迎
勤務地エリア・最寄駅 【新店舗】南青山 【NARISAWA】青山一丁目
  • 正社員
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「Värmen(ヴァーマン)」「Äta(アタ)」
募集職種 1.キッチンスタッフ 2.サービススタッフ
給与 基本的に年令給で支給 ※月給20万円~35万円の間で経験を加味し決定します
求める人物像・資格 ※料理が好きな人
勤務地エリア・最寄駅 【Värmen】日比谷(東京ミッドタウン日比谷) 【Äta】代官山
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株式会社アイズファクトリー
募集職種 1.料理長又は料理長候補 2.店長、経営幹部候補
給与 1.2.月給28万円~40万円スタート ※給与は年齢・経験能力等充分に考慮の上決定致します。
求める人物像・資格 ◇イタリアン、ビストロ、本格和食店経験者優遇 ◇自分の感性に自信のある方 ◇仕事に誇りを持っている方 ◇お客様を愛している方...
勤務地エリア・最寄駅 新橋、錦糸町(新店)
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恵比寿 魚屋きいもん
募集職種 1.調理スタッフ 2.ホール・接客スタッフ 3.ホールアルバイト
給与 ※経験・能力・前職給与など考慮し、スタート給与を決定いたします 1.調理スタッフ 月給28万円~35万円+諸手当+賞与 ...
求める人物像・資格 ■年齢・学歴など、一切不問です ■調理師免許のない方も歓迎いたします ■魚を本気で学びたい方、活躍できます ■板場経験のある...
勤務地エリア・最寄駅 恵比寿
  • 正社員
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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焼肉 銀座 コバウ/株式会社ザイコン
募集職種 1.調理スタッフ 2.ホールスタッフ
給与 ■調理・接客経験者は、 経験・能力・年令・前職給与を考慮し給与を決定します 月給25万円(業界未経験者)~80万円+諸手当
求める人物像・資格 〇アットホームな職場を選びたい方 〇肉の技術を学びたい方 〇飲食業界未経験者歓迎
勤務地エリア・最寄駅 銀座
  • 正社員
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SEASON'S GRILL りんか

【明治神宮前・原宿駅すぐ】
週休2日(日曜休み)、年令不問で能力重視
月給33万円~40万円にて採用いたします

【北海道の捕れたて食材、こだわりの地野菜等、
生産者との確かな繋がりで神宮前から幸せをお届けします。】
春は明石の鯛、夏は利尻の雲丹、秋は根室の新秋刀魚、冬は九州のあらと、
四季折々の魚貝をメインに素材が際立つ調理法で提供する当店。
本当に美味しいと思える和食・魚介料理をお出ししております。

【20代・30代・40代・50代、当社では幅広い世代が活躍!
若手もシニアも中心となって腕を磨ける環境があります!】
今回は更にメニューを充実させていくため、
あなたのアイデアを必要としています。
実績に応じてしっかり給与にも評価致します。
経験を活かしたい方はもちろん、勉強していきたい方も
とことん応援しますので是非ご応募下さい!  

募集職種 1.調理長候補・メニュー開発 2.調理スタッフ
給与 1.月給33万円~40万円 2.月給25万円~35万円 ※年収・経験・キャリア・能力等考慮の上優遇 ※研修後(約1ヵ月)給与...
求める人物像・資格 ※和食・魚貝経験者優遇
勤務地エリア・最寄駅 明治神宮前
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神楽坂 ラトゥーエル

神楽坂、路地裏の一軒家フレンチ
名シェフが織り成す実力派レストラン
ベストレストラン選出の注目店

《料理、サービス、空間…全ては「最高のおもてなし」のために》
TOKYO神楽坂、ヨーロッパの街並みを再現した一角にラ・トゥーエルはあります。一戸建ての2階に位置するクラシカルなダイニングで、バターやクリームを控えた、素材感を味わう本格フレンチを提供しております。空気・湿度・温度・音楽、お客様のふれる全ての環境を「もう一度味わいたい」と思って頂けるお店を目指します。

《上質な空間、素材へのこだわり、豊富なワイン。
多くのお客様が笑顔になれる私たちならではのホスピタリティ》
成長し続けている理由、それは向上心旺盛なスタッフ(仲間)がいるからです。「本物が知りたい」「本物を極めたい」、料理・食材・ワイン・あらゆる物への好奇心と情熱が溢れている職場です。来店して頂くお客様の思い出に残るような店創りを追求しています。  

募集職種 1.マネージャー 2.スーシェフ 3.調理スタッフ 4.サービス・ソムリエ
給与 1.月給35万円(手取り)前後+賞与 2.月給25万円~30万円(手取り)+賞与 3.月給18万円~30万円(手取り)+賞与 ...
勤務地エリア・最寄駅 神楽坂
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Trattoria BiCOLORE Yokohama(トラットリアビコローレヨコハマ)

「イタリア料理の新しい教科書」など多数の
本出版に携わるシェフの元で働けるチャンス
独立支援・四季に合わせた連休制度も完備!

横浜駅から徒歩8分、裏道にひっそりと佇む隠れた名店“Trattoria BiCOLORE Yokohama”。
2013年にオープンして以来、沢山のお客様にご好評をいただいており、今や横浜を代表とするイタリアンとして多数メディアからも注目をされています。

イタリアや日本全国から届くその時期一番の食材をふんだんに使用し、コース・アラカルト形式で本格的なイタリアンを提供中。
当店の料理を求めて地元横浜はもちろん、日本全国…海外からのお客様にもご来店いただいており、味・雰囲気ともに本物を体感することが可能です。

トラットリアスタイルでカジュアルに楽しんでいただいているため、お客様だけでなく働いているスタッフも自然と笑顔になるような、肩肘張らない雰囲気も当店で働く魅力かと思います!  

募集職種 キッチンスタッフ
給与 月給24万円~月給30万円+賞与(売上達成月) ※経験・能力・年齢を考慮し優遇いたします ※新卒・第二新卒の方は月給20万...
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします ■飲食業界未経験者も歓迎!
勤務地エリア・最寄駅 横浜駅(東口)
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原始炭焼 陸蒸気(オカジョウキ)

<週休3~4日or完全週休2日制度導入>
中野を代表する名店が、今後の展開も踏まえ
年齢・経験不問でホールスタッフを大募集!

◎当店紹介
店内に入ると目を引くのが、中央の大きな囲炉裏。
旬の魚を豪快に炭火の炎で焼く“焼き魚”をはじめとするメニューの数々は、
当店でのみ味わえる最上級の備長炭浜焼き。
その他、開業以来変わらぬどこか懐かしく、その土地の景色を思わせる美味しい料理を多数提供しており、多数メディアに注目される中野の人気店として注目を集め、昼・夜問わず沢山のお客様にご来店いただく繁盛店となっております。

◎募集背景
多くのお客様にご好評をいただく当店は、更なる店舗・勤務環境の向上のためスタッフを大募集いたします。年齢や経験の有無・業態は一切不問!「全員面接」を掲げ、あなたの挑戦をお待ちしております。  

募集職種 1.ホールスタッフ 2.アルバイトスタッフ
給与 1.月給32万円~46万円+賞与2回 2.時給1100円〜1200円 ※経験・能力・休日日数を考慮し決定いたします
求める人物像・資格 ■飲食業界経験者優遇いたします ■年齢・経験業態不問 ■飲食業界未経験者も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 中野駅
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「鮨 りんだ」「らんまる(仮称)」/株式会社ショートストップ

鮨店・うどん新店のスタッフ同時募集!
真剣さとユーモアが絶妙な雰囲気を醸し出す
職場です。年齢不問!業績給支給も魅力☆

ハイブリッド寿司と呼ばれる鮨や、食材の味わいを最大限生かした繊細な鮨など、次世代の江戸前鮨を担う存在。

ある雑誌でも「鮨屋で“美味しい”と満足したことは数あれど、“楽しいなぁ”と思えたのは初めてだ」と紹介されるほど、敷居の高さがなく、誰もが笑顔になれる・なってしまうお店です。
「誰もが笑顔に」というのはお客だけではありません。スタッフもそうです。仕込みの時から、真剣さの中にユーモアが溢れる雰囲気が流れています。

今回の募集背景は、今後スタッフの休日を週休2日にしていくためと店舗展開を見据えているためです!ぜひ、当店の一員となって一緒に働きませんか?  

募集職種 「鮨 りんだ」 【1】鮨職人 【2】調理スタッフ 【3】鮨職人見習い 【4】仕込みアルバイト 【5】ホールアルバイト ...
給与 「鮨 りんだ」 【1】月給30~40万円+業績給 【2・3】月給25万円以上+業績給 【4・5】時給1200円以上 「...
求める人物像・資格 「鮨 りんだ」 ○「鮨職人になる!」「自分の店を持つ!」など目標がある方歓迎します ○回転寿司や立ち食い寿司の経験者も歓迎しま...
勤務地エリア・最寄駅 目黒
  • 正社員
  • アルバイト・パート
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 独立支援制度有
  • 飲食業界未経験者歓迎
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焼鳥 ゑびす 田町店

給与は変えずに飲食業本来の楽しく和やかな
職場に勤めませんか?【完全週休2日制】
【長期休暇】【各種手当充実】【独立支援】

将来的に独立を考えている方にはサポートをします!
もしあなたが「独立をしたいけれど何の業態で独立したらいいか決まらない」のであれば
一緒に迷って一緒に考えて一緒に成功できる可能性の高いお店を考えましょう!オーナー自身実は最初から「焼鳥屋で独立する。」とは思っていませんでした。色々な業態で経験を積んだ後最後に辿り着いたのが焼鳥でした。焼鳥は時代の変化が関係なく安定した需要が見込めるんです。

あなたが「焼鳥屋で独立したい」のであればもちろん応援しますし、サポートだって全力で行います。当店では早ければ3ヶ月ほどで焼き場に立てますよ。がっつり独立を目指している方なら1年で独立もリアルに可能です。

◆焼鳥経験は不問です!
焼鳥未経験の方も大歓迎!串打ちの技術や、焼きの技術も入社後に徐々に覚えていただけます。仕込みや調理技術に関しては、やっていくうちに自然と身に付くのでご安心ください!  

募集職種 1.調理スタッフ(ホール業務含む) 2.アルバイト
給与 1.月給23万円~40万円+手当 ※上記範囲内で前職の給与を考慮します ※やる気・人柄など考慮し優遇します 2.時給1080...
求める人物像・資格 ※飲食業界未経験者歓迎 ■焼鳥を学びたい方歓迎 ■将来少しでも独立をしたいと考えている方歓迎 ■男女問わず歓迎しています ...
勤務地エリア・最寄駅 田町(三田)
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やきとん えん家/株式会社もとやカンパニー

みんなで考え、実行する個人店の魅力が詰ま
った人気居酒屋がグルメキャリーに初登場!
年齢・経験不問!新店で働くチャンスも!!

みんなが笑って、楽しく働き・食事する…憩いの居酒屋がグルメキャリー初登場!

東京のターミナル駅であり、様々な地域の方が集まる街「池袋」。
サラリーマンから学生まで、幅広い年齢層の方たちが楽しめるよう、多種多様な業態でたくさんの店舗が営業をしております。

その中でも、一際有名で連日満員の人気店が当店「やきとん えん家」!
名前のとおり、“やきとん”を中心に様々なメニューをお手頃価格で提供中!
いわゆる“せんべろ酒場”として、多数のメディア・お客様より注目される有名店です。

“串焼き盛合せ 7種”、“極上牛ハラポン”、“ふわったまとろろ焼き”などの、当店オリジナルのメニューも提供中!  

募集職種 1.店長・料理長 2.キッチン・ホールスタッフ 3.アルバイトスタッフ
給与 1.月給33万円以上 2.月給25万円~33万円 3.時給1100円(研修期間中は時給1000円) ※経験・能力・年齢を...
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験があるかた歓迎!(業態不問) ■独立志向のある方も歓迎 ■飲食業界未経験者も歓迎 ■年齢不問
勤務地エリア・最寄駅 池袋
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
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船宿 あみ達/有限会社 船宿 あみ達

屋形船の調理人募集!未経験も大歓迎!屋形
船で大手の会社で安定性と働き易さ◎!日常
とは違う楽しいが詰まった仕事をしませんか

【東京の屋形船なら、「あみ達」】
多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続ける、東京の観光巡り+飲食の融合した職場
東京の名所を巡る遊覧コースをはじめ、四季折々の多彩な遊覧コースで毎年多くのリピーターのお客様にご利用頂いています。

【経験業態は問いません!和食に挑戦したい方も、ぜひ】
長く活躍するスタッフが多く、数年ぶりの社員募集です!和食経験がない方でもご安心ください!料理長などのベテランスタッフは、割烹などの和食の基本から腕を磨いていますので、丁寧に技術もお教えしていきます。また少数精鋭なのでコミュニケーション力も必要ですが、気さくに話ができるスタッフばかりなので、きっとすぐに馴染めると思います。

※仕込みは本社から徒歩5分程の調理場で行い、簡単な盛付けなどは船の調理場で行います。

【年間イベント】春/花見、夏/花火大会、秋/旅行シーズン(週末)、冬/忘年会etc.
イベントが好きな方には刺激溢れる環境ですよ!  

募集職種 1.調理スタッフ 2.アルバイト(調理・サービス)
給与 1. 経験者/月給25万円以上+賞与年2回+諸手当 見習い・業界経験者/月給21万円以上+賞与年2回+諸手当 2.時給100...
求める人物像・資格 ・経験が浅い方、業界未経験の方も大歓迎 ・和食の経験のある方は優遇(和食未経験の方も、もちろん歓迎) ・ケータリングやホテルな...
勤務地エリア・最寄駅 一之江駅
  • 正社員
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 借上住宅・寮完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
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鮨 裕(SUSHI YUTAKA)

某口コミサイトで高評価を得る本気の寿司店
が、圧倒的好待遇で見習いを募集!よく休め
深く学べる、将来の為には最高の勤務環境!

茅ヶ崎で“寿司”といったらココ!1番に名前が出る名店「鮨 裕」がグルメキャリー初登場!

〇当店について
「魚を旨くする」と書いて鮨と読む。
手間暇を惜しまず、素材に合わせ最高の下処理と最高の技術で至高の一品を提供しております。
完全予約制のため、一人ひとりと向き合った仕事をすることができ、落ち着いてより実践的な経験を毎日積むことが可能です。

また、九州から北海道まで、良いと思った食材のみを使用している当店では、その日一番の食材が毎日勢ぞろい!
同じく全国から、沢山のお客様のご依頼をいただいており、同業者の方のご来店も多数!

メディア・職人から注目される孤高の人気店では、ここでしかできない経験を積めること間違いありません!  

募集職種 寿司職人
給与 月給20万円~35万円+賞与 ※給与は経験・能力・年齢を考慮し優遇いたします ※飲食業界未経験の方は月給20万円からのスタ...
求める人物像・資格 ■寿司業態での経験がある方は優遇いたします ■飲食業界の経験がない方も歓迎! ■新卒者の入社も歓迎(入社時期などご相談に応じま...
勤務地エリア・最寄駅 茅ヶ崎駅
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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Byrd's Grill&Bar(バーズグリルアンドバー)/Troubadour(トルバドール)/BUBBLE OVER(バブルオーバー)

<神奈川の新施設にて働けるチャンス!>
全員の意見がカタチになる場所☆実働8時間
年間休日108日以上と待遇面にも魅力アリ

全く新しいアメリカンスタイルの飲食店が2月21日に誕生!オープニングスタッフを募集致します!

Q.どんなお店ができるの?
今回オープンさせるのが、アメリカンスタイルのスポーツレストランバー!
ピザ・ハンバーガー・サンドイッチ・ステーキ・カリフォルニアメキシカンなど、アメリカンテイストの本格料理を提供する予定。
ゆったりと優雅な時間を時間を楽しむバースペース、お食事をしっかりと堪能できるレストランスペースなど、用途に合わせた様々なシチュエーションで活躍するお店です。

Q.どんな仕事をするの?
基本的な調理・接客業務はもちろん、新店配属を希望される方には、メニュー開発から内装準備なども一緒に考えていただきたいと思っています。
皆さんが思っているような仕事のはずです(笑)詳細は面接時にお話ししましょう!

新店だけでなく、既存店でも同時募集!希望する店舗配属となりますので、ご安心ください!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.バーテンダー 4.アルバイトスタッフ
給与 1.月給25万円~30万円 2.月給25万円~30万円 3.月給25万円~30万円 4.時給1000円(研修期間中は980円...
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします(業態不問) ■飲食業界未経験者も歓迎 ■年齢不問
勤務地エリア・最寄駅 たまプラーザ駅、市が尾駅、センター北駅
  • 正社員
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  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 飲食業界未経験者歓迎
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銀座 数寄屋バーグ 

土日休み、勤務時間は18:30まで
テレビ・雑誌にも多数出演する銀座の名店
仕事とプライベートを充実させたい方へ

《土・日休み♬勤務時間は18:30までなので女性も安心!
連日賑わう人気店で、あなたらしいワークスタイルを。》
全国各地から訪れるファンの数は、なんと年間70,000人以上を誇る銀座の名店です。日本の代表的なブランド牛、松坂牛をはじめとするA5ランク、A4ランクの特選和牛を中心に最高級の特選牛のみを使用し提供しています。またお米にもこだわり、全国でもトップクラス最高評価の‟特Aランク米”12年連続特Aを受賞した「京丹後コシヒカリ」のみを使用。関東ではお目にかかれない「幻のお米」と言われる希少価値の高いお米を提供しています。そんなプレミアムな「数寄屋バーグ」をもっと多くのお客様にお届けしていく為にはあなたの力が必要です。土日休みだからこそ、働きやすい環境も魅力。家族やプライベートも充実した環境がここにあります。  

募集職種 1:キッチンスタッフ 2:ハンバーグマイスター 3:キッチン補助(アルバイト)
給与 【正社員】 1:月給20万円~25万円 2:月給20万円~25万円 【アルバイト】 3:時給1100円~1300円
求める人物像・資格 〇ハンバーグ・洋食経験者優遇 〇新卒・業界未経験者大歓迎  〇経験ジャンル不問、フリーター歓迎 〇先ずはアルバイトからとい...
勤務地エリア・最寄駅 銀座(数寄屋橋交差点直ぐ)