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特集: 個人店舗で働きたい  


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寿し処 相澤
募集職種 【1】板長候補 【2】寿司職人 【3】和食料理人 【4】ホールスタッフ 【5】アルバイトスタッフ
給与 【1】月給40万円~60万円+賞与年2回 【2~4】月給35万円以上+賞与年2回 ※勤務時間により給与が変わるシステム(実働8...
求める人物像・資格 【1】寿司経験者 【2~4】経験者・業界未経験者ともに歓迎 【5】未経験者も歓迎(高校生も可)
勤務地エリア・最寄駅 関内 ※最寄駅は関内駅・馬車道駅・日本大通り駅
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渋谷 鳥竹総本店/株式会社 鳥竹
募集職種 調理・ホールスタッフ
給与 経験者/月給25万円~30万円+賞与年3回+諸手当 未経験/月給21万円~27万円+賞与年3回+諸手当 ※上記はスタート給与で...
求める人物像・資格 ■和食・焼き鳥経験者優遇 ■独立の為の技術とノウハウを身に付けたい方 ■安心できる環境で長く働きたい方 ※高卒者・飲食業界未...
勤務地エリア・最寄駅 渋谷駅
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「NARISAWA」「BEES BAR by NARISAWA」
募集職種 【新店舗】 1.サービススタッフ 2.キッチンスタッフ 3.バーテンダー 【既存店】 4.ソムリエ 5.パティシエ...
給与 【正社員】 月給23万7000円~45万円(一律手当含む) ※経験に応じて優遇します。 【アルバイト】 時給1000円...
求める人物像・資格 ・飲食店未経験者も歓迎 ・職種1・3・4・6は英語ができる方歓迎 ・職種7は2018卒、2019卒の新卒の方のみ
勤務地エリア・最寄駅 【BEES BAR by NARISAWA】外苑前 【NARISAWA】青山一丁目
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日本料理 幸庵(こうあん)
募集職種 1.調理スタッフ 2.和装ホールスタッフ
給与 1.月給23万円~30万円 ※経験・能力等考慮し優遇 ※未経験者は給与応相談 2.時給956円~1200円
求める人物像・資格 ※経験者優遇・未経験者も可 ※学歴や免許は不問です ※和装ホールスタッフは英会話能力のある方歓迎(必須ではありません)
勤務地エリア・最寄駅 藤沢
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Lacco Ameno(ラッコアメーノ)
募集職種 【1】料理長候補 【2】キッチンスタッフ 【3】ホールスタッフ
給与 【1】月給30万円以上 【2・3】経験者/月給25万円以上     未経験者/月給20万円以上 ※経験・能力によって、給...
求める人物像・資格 ○イタリア料理やピッツァが好きな方歓迎します ○飲食業界未経験者歓迎します
勤務地エリア・最寄駅 小田原
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銀座 コバウ/株式会社ザイコン
募集職種 ホールスタッフ・キッチンスタッフ
給与 月給30万円~80万円(諸手当含む)+賞与年2回 ※年令給+1~3万円が給与の目安です ※未経験者、経験の浅い方は、月給2...
求める人物像・資格 〇アットホームな職場を選びたい方 〇肉の技術を学びたい方 〇飲食業界未経験者歓迎
勤務地エリア・最寄駅 銀座
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恵比寿 きいもん
募集職種 1.調理スタッフ 2.ホール・接客スタッフ 3.ホールアルバイト
給与 1.調理スタッフ 月給28万円~40万円+諸手当+賞与 2.ホール・接客スタッフ 月給27万円~40万円+諸手当+賞与 3...
求める人物像・資格 ■年齢・学歴など、一切不問です ■調理師免許のない方も歓迎いたします ■魚を本気で学びたい方、活躍できます ■板場経験のある...
勤務地エリア・最寄駅 恵比寿
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「新宿のまっちゃん」「ばりスタ」「日日」「ヤングライオン」/株式会社 ストロングスタイル
募集職種 1、調理スタッフ・ホールスタッフ  2、調理責任者候補 3、店長候補(調理業務含む) 4、調理・ホールアルバイト...
給与 1、 経験者/月給32万円~40万円+賞与年2回 未経験/月給28万円~32万円+賞与年2回 2、 月給35万円~42...
求める人物像・資格 ※業界未経験者も歓迎 ※年令・性別・学歴不問 ※楽しい雰囲気のお店で働きたい方 ※休みと仕事のメリハリをつけたい方
勤務地エリア・最寄駅 新宿、新大久保
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焼鳥 ゑびす 田町店
募集職種 1.調理スタッフ(ホール業務含む) 2.アルバイト(キッチン・ホール)
給与 1.月給25万円~40万円+手当 ※上記範囲内で前職の給与を考慮します (未経験者は研修期間のみ月給23万円~) ※やる気・...
求める人物像・資格 ※飲食業界未経験者歓迎 ■焼鳥を学びたい方歓迎 ■将来少しでも独立をしたいと考えている方歓迎 ■男女問わず歓迎しています
勤務地エリア・最寄駅 田町(三田)
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「Värmen(ヴァーマン)」「Äta(アタ)」
募集職種 キッチンスタッフ
給与 基本的に年令給で支給 ※月給20万円~35万円の間で経験を加味し決定します
求める人物像・資格 ※料理が好きな人
勤務地エリア・最寄駅 【Värmen】日比谷(東京ミッドタウン日比谷) 【Äta】代官山
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中勢以 内店(ナカセイ ウチミセ)
募集職種 【1】キッチンスタッフ 【2】料理長候補 【3】サービススタッフ 【4】精肉スタッフ 【5】アルバイトスタッフ(キッチン・...
給与 【1~4】月給24万円~40万円 ※経験・能力等を考慮し優遇します ※しっかりとした経験と人柄があれば40万円スタートも可能で...
求める人物像・資格 ■イタリアンやフレンチ等でのレストラン経験者歓迎 ■業界未経験の方ももちろん歓迎です ■新しい飲食店のジャンルにチャレンジした...
勤務地エリア・最寄駅 茗荷谷(文京区小石川)
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大衆酒蔵 いこい/株式会社いこい
募集職種 1.店長候補 2.キッチンスタッフ 3.ホールスタッフ
給与 1/月給35万円~50万円 2.3/月給27万円~45万円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします ※前職給与考慮
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします ■年齢不問! ■飲食業界未経験者も歓迎!
勤務地エリア・最寄駅 柏駅
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魚箱(とろばこ)/フリースタイルカンパニー

大井町で「魚」と「日本酒」が人気のお店!
◆一通りの調理経験者は32万円スタート!
◆ランチ営業&深夜営業なし!未経験もOK

【地酒と日本料理をベースにした料理が魅力の活気ある居酒屋!】
長年勤めてくださったスタッフが退職するため、めったにない料理人募集を開始!
◆5月~6月頭に入社可能な方必見!

≪メディアにも繁盛店として取り上げられる魚箱≫
一言で表すと…地酒と日本料理をベースにした料理が魅力の活気あるお店!

直送の生本マグロや鮮魚、日本料理をベースにした「季節のおすすめ料理」と、「全国の郷土料理フェア」など他には無い豊富なメニュー、日本酒も定番メニューからマニアックな酒蔵まで豊富な銘柄の日本酒が評判の活気溢れる和食居酒屋。
お店は一見チープですが、中身(料理・サービス)は非常に濃い!このギャップが私たちの自慢できるところ!

○魚が得意!
○肩肘張らないお店で働きたい!
○純粋に料理が好き!いずれに当てはまる方大歓迎。
一通りの調理を経験者は月給32万円のスタートも可能!
年齢や経験で応募・採用を制限することはありませんので安心してお問合せ下さい。  

募集職種 調理スタッフ
給与 一通りの調理経験者/月給32万円~ 飲食店勤務経験者/月給25万円~30万円内でスタート給与を決定 (27万円等のスタートも可...
求める人物像・資格 ○明るく元気で、前向きな方大歓迎 ○和食が大好きな方 ○経験・実力を発揮したい方 ○料理を一から勉強したい方 ○独立のノウ...
勤務地エリア・最寄駅 大井町
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PiccoloGrande/株式会社ピッコログランデ

麻布十番の人気イタリアンは、レストランの
本質を追い求めながら本格を気軽に日常に!
◆今年の夏は8連休 ◆30万円採用枠あり

【イタリアンを選ぶなら、どこよりもイタリアに近い料理とサービスを】
正社員比率9割超!キッチン・サービス・パティシエ…各職種で募集!

オープンキッチンが見渡せる1階はイタリアの台所のような賑やかな雰囲気、
2階はゆっくりとお料理を楽しめるレストラン空間。
寒い季節はピエモンテの料理でイタリアの暖かな陽射しを表現し、
暖かい季節はトスカーナ、ナポリのさっぱりした料理で涼やかな空気を表現。
その時期にしか楽しめない素材を気兼ねなく楽しめるようアラカルトを主体とし、
レストランながらもイタリアの食堂のような空間を提供しています。

ピッコログランデの強みは絶対に外さない料理のラインナップ!
流行り廃りのない、ベーシックでクラシックな料理でお客様の胃袋を掴んでいます!
★年始めに1年間の定休日を決定=プライベートも充実♪
★定休日は毎週火曜日+第1・3月曜日(今年の夏休みは8連休)  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.サービスチーフ 3.サービススタッフ 4.パティシエ(正社員orアルバイト) 5.アルバイト(キ...
給与 2.月給30万円~+賞与年2回 (想定年収420万円~) 1.3.月給25万円~30万円内でスタート+賞与年2回 (想定...
求める人物像・資格 ○キッチン・サービス共にイタリアが好きな方大歓迎! ○サービス経験者優遇 ○パティシエ希望者も歓迎 ○飲食未経験者はもちろん...
勤務地エリア・最寄駅 麻布十番
  • 正社員
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Garden House Salute(ガーデンハウス サルーテ)

リニューアルオープン後の新店舗で働ける!
運営全般に携わり飲食経営を勉強できる!
寮完備!実働8h!完全週休2日も導入予定

◇当店紹介
本気の骨太イタリアンを提供する、新感覚のレストラン“Garden House Salute”。
メニューは石窯焼きピッツァ・パスタ・牛ロースのタリアータなど、基本を大切にしつつ、AntipastiーPrimo PiattoーPizzaーSecond PiattoーDolceと、素材と応用を活かしたラインナップを提供中!

光が差し込む開放的な雰囲気の店内や、自然に囲まれ食事ができるテラス席も用意しており、多くのお客様にご好評いただいています。

「SALUTE!」は、イタリア語で「乾杯!」「健康」という意味があります。
当店で乾杯、そして幸せで快適な時間を過ごして、健康になっていただきたいというコンセプトをもとにオープンした当店は、3月に改装を済ませ、リニューアルオープンいたしました。
今後も地域に根付き、一人ひとりのお客様を大切にする店として、温かい雰囲気を大切に営業を続けてまいります!  

募集職種 ホール・キッチンスタッフ
給与 月給20万円以上+賞与 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 ※前職給与考慮
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験は最大限優遇いたします(業態不問) ■年齢不問 ■飲食業界未経験者・学校などで調理を学んで来られた方も歓迎!
勤務地エリア・最寄駅 八王子・京王八王子
  • 正社員
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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PINSA DE ROMA/株式会社PINSERE JAPAN

日本初上陸 ピンサ専門ショップ&カフェ!
週休2日OK。設立3年目の若い会社です。
ビストロ、イタリアン系列店でも募集中!

■今後5年以内に30店舗出店予定!事業拡大→店長、料理長など幹部候補募集!
イタリアのローマが発祥の「ピンサ」を通じて、新ブランドを一緒に手掛けていきましょう!
2015年10月表参道にオープンした1号店は「ハイクオリティ」「ヘルシー」「100%イタリア食材」をテーマに、季節ごと等のバリエーション豊かなピンサメニューをイタリア産コーヒーやフレッシュジュース、イタリアワインやビールと共に楽しめるピンサ専門イタリアンカフェとして、メディアに多数出演する人気店へと成長してきました。今回は事業拡大予定のため、幹部候補として店長候補、料理長候補をメインにお迎えし、皆さんと一緒に出店計画を手掛けていきたいと考えています。今後はFC展開も視野に入れ、出店が続きます!ゼロからの立ち上げに参加しませんか!

★ピンサとはピザの元になった食べ物といわれており、今イタリアを中心にヨーロッパで流行っているヘルシーフードです。  

募集職種 1:店長候補、料理長候補 2:カフェ・ショップスタッフ、キッチンスタッフ 3:アルバイト
給与 1:月給28万円~35万円+賞与 2:月給25万円~28万円+賞与 3:時給1000円以上 ※経験・能力・前職給与等を考慮し...
求める人物像・資格 ●会社やブランドの立ち上げなど、新しいことにチャレンジしたい方 ●ホール未経験の調理経験者や調理未経験のホール、店長経験者大歓迎...
勤務地エリア・最寄駅 明治神宮前、原宿
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三陸 漁灯

浅草エリア密着の大衆居酒屋でスタッフ募集
「2交替勤務/通し勤務」勤務時間選択OK
経験に応じて月給35万円以上でスタート!

昨年オープンし、6月で1周年を迎える大衆居酒屋。
浅草・花やしきの近くに位置し、観光客もさることながら、地元の人が気軽に立ち寄れるお店として幅広い世代に愛されるお店です。

■募集背景
もともとオーナーは飲食業界未経験。
そんな中、試行錯誤しながらお店を運営していきました。そして6月で1周年を迎えます。ここからより良いお店にしていくべく、調理スタッフを増員し、よりお客様に喜んでもらえるお店にしていきたいと思っています。
メニューの構成もまだまだ改善の余地があると感じているので、メニュー提案などもどんどんできる方大歓迎です。

また、人材が揃い次第、2店舗目の出店にも着手していきたいと思っています。
ぜひ、あなたの経験・能力・技術を存分に発揮し、当店を活気づけてほしいと思っています。  

募集職種 【1】調理スタッフ 【2】ホールアルバイト
給与 【1】月給28万円~月給35万円 ※経験によっては月給35万円以上も可能です ※経験・能力を考慮し優遇します 【2】時給11...
求める人物像・資格 ◎経験業態不問!年令不問! ・地元密着のお店で働きたい方歓迎します ・飲食業界未経験者歓迎します
勤務地エリア・最寄駅 浅草
  • 正社員
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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  • 飲食業界未経験者歓迎
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「本まぐろ 黒毛和牛 四季の蔵」「地鶏 地魚 寿司 てんまい」/瑞昌商事株式会社

未経験でも月給30万円~ 経験者は優遇◎
年令不問!子供手当有!独身寮応相談!
深夜営業なし!週休2日可能!

焼き鳥や煮物など大衆的な料理を楽しめる居酒屋「四季の蔵」「てんまい」。
錦糸町で働くサラリーマンの方を中心にご利用いただき13年。地元に根差したお店です。
料理は、旬の食材を取り入れて、和食をベースに個々のアイデアも出し合いながら考えています!接客はかしこまりすぎない、アットホームな接客を心掛け、社員・アルバイトの区別なく、お客様への「おもてなし」の心を大切にしています!

親方のいる割烹店や企業系の居酒屋チェーン店ではないので、自分達でお店をつくっていくことを実感できる環境をご用意しています!  

募集職種 1.調理スタッフ 2.ホールスタッフ
給与 1.調理スタッフ 月給30万円~スタート ※経験・実績に応じ、優遇いたします ※未経験者でも月給30万円~です 2.ホ...
求める人物像・資格 ■居酒屋・和食での調理経験者を優遇いたします ■調理未経験者でも「志」があれば大丈夫です ■自由度の高いお店で、幅広い経験を積...
勤務地エリア・最寄駅 錦糸町
  • 正社員
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 独立支援制度有
  • 飲食業界未経験者歓迎
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ジョウモン/株式会社 ビックスルー

オープニングスタッフとして働くチャンス!
休暇日数など選べる働きやすさも魅力です!
月給28万円保証!魅力の詰まった個人店!

〇店舗紹介
看板の無い人気店として知られる当店。
50種類以上の博多スタイルの串焼きと、素材を活かした各種料理を提供中です!
店内にズラッと並ぶメニューは全て手書き!その日の食材に合わせ日毎に変更するメニューもありますので、旬を感じられる楽しいお店です!

<メニュー紹介>
「肉巻きやさい串」「地鶏串」「豚串」など、串焼きをメインに、「モツ鍋」や「博多胡麻カンパチ」など、素材を活かしたメニューを各種揃えています!

〇今回の募集について
今年6月に控える新店舗オープンに向けた、滅多に無いスタッフ募集!
経験の有無・業態は一切不問!
既存店・新店ともに、溝の口にございますので、希望の店舗をお聞かせください!

「独立したい!」「経験が無いから基礎から学びたい!」などなど、
様々な想いを持った方のお話が聞けることを、楽しみにしています!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.キッチンスタッフ(飲食業界未経験者) 4.ホールスタッフ(飲食業界未経験者)
給与 1.2/月給28万円~40万円+賞与 3.4/月給26万円以上+賞与 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 <給与例...
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします。(業態不問) ■飲食業界未経験者も歓迎! ■出勤日数短縮制度を選択された方は、ダブル...
勤務地エリア・最寄駅 溝の口駅
  • 正社員
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浦野屋 やきとん てるてる/合同会社 ブルイエ

給料、ポジション…もちろん大事!でも、
本来僕らが飲食の仕事をする意味は何だろう
この転職をきっかけの1つにしてください。

【オーナーの浦野より】
今年からスタートした、既存店の立て直しと新規出店に向けての新体制づくり。おかげさまで新しい顔ぶれのメンバーが徐々に増えてきました。今の3店舗を守るだけの発想であれば、体制を大きく変えることはリスクしかありません。しかし、私自身が決断しない限り状況は好転しないですし、何よりも期待してくれる従業員や、これから入社するスタッフにも申し訳ないと思っています。

転職することは簡単ではなく、皆さんの中でも大きな決断が必要かと思います。ただ、各々のステージで一歩前に踏み出す勇気が必要なことは私も会社も一緒です。だからこそ一緒に不安を乗り越えていきたい!そう考えています。

【どんなお店なのか?】
味と値段設定の絶妙なバランスで人気を博す大衆酒場&バル「浦野屋 やきとん てるてる」。あっと驚くコストパフォーマンスでお客様に喜びを与えています。1号店(高田馬場)がオープンし瞬く間に繁盛店へと成長。その後、2号店(東中野)・3号店(新中野)を展開しています。  

募集職種 1.料理長 2.店長 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ 5.調理部門責任者 6.マネージャー 7.アルバイトスタッ...
給与 1.2.月給35万円以上+インセンティブ 3.4.月給28万円以上+インセンティブ(契約社員は月給20万円以上) 5.6.年収...
求める人物像・資格 【料理長】得意分野を活かし新業態開発に携わりたい方(業態不問) 【店長】マネジメント経験を活かしたい方(店長未経験者も歓迎)...
勤務地エリア・最寄駅 高田馬場、東中野、新中野