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勤務地詳細エリア: 日本橋  


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Alice aqua garden(アリス アクアガーデン)
募集職種 1.料理長候補 2.ホールマネージャー候補 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ 5.パティシエ 6.キッチン、ホール各...
給与 1.料理長候補 月給40万円~50万円+諸手当+賞与 2.ホールマネージャー候補 月給35万円~50万円+諸手当+賞与 3...
求める人物像・資格 ★年令不問!ベテラン経験者も歓迎いたします。 ■イタリアンやフレンチ、洋食、ウェディングなどでの調理経験のある方大歓迎 ■ホー...
勤務地エリア・最寄駅 田町、銀座、品川、丸の内、日本橋
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株式会社FOOD ARCHITECT LAB(フードアーキテクトラボ)
募集職種 1.料理長・料理長候補 2.店長・店長候補 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ 5.幹部候補
給与 1.月給35万円~50万円+インセンティブ 2.月給33万円~45万円+インセンティブ 3.4.月給28万円~ 5.年収50...
求める人物像・資格 【☆和食業態・洋食業態共に採用枠があります!】 ○飲食店での勤務経験者優遇しますが、経験の浅い方や飲食未経験者も大歓迎します。 ...
勤務地エリア・最寄駅 【新 店】五反田・恵比寿・新宿・月島・築地 【既存店】渋谷・品川・月島・自由が丘・中目黒・神楽坂・新橋・茅場町、他 ※希望勤務...
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株式会社RCP(Respectable Concept Planning)/赤から,etc
募集職種 店長候補・SV候補 (ホール・キッチンスタッフ)
給与 月給30万円~50万円+諸手当+賞与 ※諸手当の内容は待遇欄をご確認ください(家族手当、店長手当、など) ※飲食未経験でも、年...
求める人物像・資格 ■年齢不問、学歴不問です ■飲食業での経験を活かしステップアップしたい方 ■仕事とプライベートにメリハリをつけたい方 ■調理...
勤務地エリア・最寄駅 錦糸町・新宿・上野・赤坂・虎ノ門・下北沢・千葉中央・亀有、他
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株式会社 浜倉的商店製作所
募集職種 1.マネジメント(幹部候補)※人材、業態、エリア管理 2.料理長・料理長候補・調理スタッフ(ジャンル不問※勤務店応相談) 3....
給与 【給与】 <社員> 月給30万円~80万円内で面談によりスタート給与決定。 ☆スタート給与は経験・能力等を十分に考慮し、加給...
求める人物像・資格 ○飲食業におけるマネジメント力を幅広く試してみたい方 ○将来は事業幹部として確固たるポジションを築きたい方 ○店舗を超えた食環...
勤務地エリア・最寄駅 銀座・有楽町・新橋・日比谷・日本橋・神楽坂・人形町・恵比寿・品川・中野・新宿・六本木・渋谷・新宿・上野・港区海岸(日の出桟橋)・グ...
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ハーベスト 株式会社
募集職種 【正社員】 〈高齢者福祉施設・老人ホームなど〉 1、調理師(料理長候補) 2、栄養士 3、管理栄養士 〈小中学校給食・給...
給与 1、2、3、 経験者/月給24万~38万円+賞与年2回(年俸336万円~570万円) 経験浅め/月給20万円~28万円+賞与年...
求める人物像・資格 ○栄養士・管理栄養士・調理師経験者優遇 ○病院や福祉施設での経験の有無は不問です (町場の飲食店経験者大歓迎!) ○和食・イ...
勤務地エリア・最寄駅 東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城
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 株式会社ジェイプロジェクト/東証マザーズ上場企業
募集職種 1.SV・統括マネージャークラス 2.店長・料理長クラス(店舗責任者) 3.ホールスタッフ・調理スタッフ
給与 1.月給40万円~50万円+諸手当+賞与年2回 2.月給27万6千円~38万円+諸手当+賞与年2回 3.月給24万円スタート保...
求める人物像・資格 ※和食・居酒屋・洋食・カフェ経験者歓迎 ※年令・性別不問 ※発想を具現化したい方歓迎 ※マネジメントができる方歓迎
勤務地エリア・最寄駅 日本橋、銀座、新橋、品川、五反田、蒲田、青山、渋谷、霞ケ関、秋葉原、神田、新宿、池袋、板橋、町田、横浜、桜木町、川崎、海老名、浦安...
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株式会社ダイナック(サントリーグループ・東証2部上場企業)
募集職種 1.調理長候補・店長候補 2.キッチンスタッフ・ホールスタッフ
給与 1.2/月給30万円以上+諸手当+賞与年2回 3.4/月給20万円以上+諸手当+賞与年2回 (平均年収540万円/調理長・店長...
求める人物像・資格 学歴不問(新卒・既卒問わず)、飲食店アルバイト経験のみの方も歓迎 【具体的には】 既卒・第二新卒・未経験者も歓迎 【こ...
勤務地エリア・最寄駅 銀座、御茶ノ水、日本橋、池袋、大手町、有楽町、茅場町、水道橋、丸の内、浜松町、虎の門、浅草、飯田橋、新宿、横浜、川崎、町田、新横浜...
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寿司 魚がし日本一 /株式会社にっぱん
募集職種 1:寿司職人、和食調理スタッフ(一般クラス) 2:寿司職人、和食調理スタッフ(見習クラス) 3:寿司職人、和食調理スタッフ(主...
給与 1:月給33万円以上+賞与年2回(年収400万円~420万円) 2:月給25万円以上+賞与年2回(年収330万円~350万円) ...
求める人物像・資格 ●新卒、専門学校卒、第二新卒、、業界ブランクのある方、業界未経験の方大歓迎です ●洋食、中華など異業態経験者も大歓迎です ●年...
勤務地エリア・最寄駅 渋谷、中野、高田馬場、みなとみらい、三田、御徒町、京橋、日本橋、茅場町、大手町、西日暮里、田無、霞が関、五反田、川崎、品川、秋葉原...
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「クラフトビールタップ 渋谷ストリーム店」「MIGUEL y JUANI(ミゲル フアニ)」他/World Liquor Importers株式会社
募集職種 1. 料理長候補・店長候補 2. キッチンスタッフ・ホールスタッフ 3. ビアジャッジャー・ビアテイスター・ソムリエ 4. ...
給与 1. 月給28万円~40万円 2. 月給25万円~35万円 3. 月給25万円~35万円 4. 月給25万円~35万円 5...
求める人物像・資格 ●オープニングスタッフとしてお店を盛り上げてくれる方 ●飲食店未経験者も歓迎 ●調理が好きな方 、世界の料理を学びたい方、外国...
勤務地エリア・最寄駅 渋谷(新店舗)・日本橋(新店舗) 系列店は以下 【東京エリア】 秋葉原 新宿三丁目 日本橋 とうきょうスカイツ...
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株式会社LEOC(レオック)

6~8月新店OPEN!80歳定年制宣言!
美味しい料理を通じお客様に喜びと感動を。
月9日休・実働8hなど働きやすさを約束。

■日本全国の多様な食文化をリードする!
次世代のレオックを担う調理師・栄養士募集!!
入社~現場デビューまでのサポート体制が充実!
社員食堂、病院、高齢者施設未経験の方もこれまでの調理経験を活かせます!
「食」を通じて社会へ貢献する。それはお客様の喜びと感動、
そして従業員の成長と幸福が新たな食文化をつくり上げるということ。
笑顔で働ける会社こそが、お客様を笑顔にできる。企業としての安定性の下、
充実した職場環境(月9日休、実働8h)こそが
スタッフ1人ひとりの成長につながると私達は考えています。

■LEOCは全体で約2100店舗の施設を運営しており、
業務に関する様々なノウハウを保有しています。
LEOCではいつでも美味しい料理を提供するために、
セントラルキッチンではなく現地調理を基本とし、
「手作り」の「出来立て」にこだわった食事作りを行っています。
レオックは「食」を通じてチャンスの多い会社です!  

募集職種 1:調理指導者候補 2:調理師責任者(料理長)候補 3:調理師一般、栄養士一般 4:エリアサポート調理師 ※全職種とも地域...
給与 【1】 年収420万円~600万円(月給30万円~40万円+賞与年2回) 【2】 年収350万円~525万円(月給25万...
求める人物像・資格 【1】 ●病院給食、高齢者施設、老人ホーム、社員食堂、和食、洋食、中華、有名ホテル、レストラン、等の料理長経験者歓迎 【2...
勤務地エリア・最寄駅 大手町(本社)及び東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県内の複数事業所、他全国の支社 ※希望勤務地を考慮致します ...
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「千疋屋フルーツパーラー」/株式会社京橋千疋屋

「京橋千疋屋」が運営するフルーツパーラー
キッチン・パティシエ・ホールスタッフ募集
月9日休・残業少な目で働きやすさ抜群☆

□株式会社京橋千疋屋について
1881年に創業した果物専門店「京橋千疋屋」。今も昔も変わらず果物の美味しさ・素晴らしさを様々な形で伝え続ける企業として、多くのお客様から愛されています。老舗に縛られることなく、常に上質な味とオリジナリティあふれる斬新な商品を提供できるよう、社員一丸となって頑張っています。

<千疋屋フルーツパーラーにてキッチン・パティシエ・ホールスタッフ募集!>
千疋屋ならではの上質な果物をふんだんに使用したメニューの数々で美味しさを届けているお店です。ここでは定番のフルーツパフェやケーキ、ワッフルなどのデザートや、サンドイッチやカレーライスやパスタなどの軽食を提供しています。またその時期に最も旬を迎える果物を使ったメニューは特に人気で、新商品の開発にも携わる事ができます。多くのお客様が訪れるお店なので忙しい時も多いですが、多くの「美味しかった」を聞く事ができるやりがい溢れるお店です。  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.パティシエ 3.ホールスタッフ
給与 月給20万5000円~30万円+賞与年2回 ※経験・能力等考慮し優遇 【入社時給与例】 キッチン経験1年/月給24万円~...
求める人物像・資格 ※経験者は経験のジャンル不問 ※未経験者(業界未経験者含む)も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 東京駅、恵比寿、京橋、原宿、新宿、池袋、町田、藤沢 ※藤沢店は現在工事中で2019年3月にオープン ※希望勤務地は最大限考慮い...
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鮨 銀座 鰤門(しもん)
  • 鮨 銀座 鰤門(しもん)
  • 鮨 銀座 鰤門(しもん)

東京銀座で一流の寿司職人を目指しませんか
本格的な和食技術も学べる江戸前寿司店です
月8日休。住居と引越の相談に乗ります。

◆鮨 鰤門
銀座のお客様を最高のネタと職人の技術が織り成す極上の鮨で魅了してきました。私たちが目指すのは奇をてらったものではなく、あくまで伝統に基づいた正当な味。素材の持つ本質的な旨味を理解し、それに素直に従う事が必要です。ネタのみならず酢飯・煮切り醤油にも気を配り一貫一貫、心を込めてお客様に楽しんで頂く。そんなまっすぐな鮨店です。

◆板長面接→時間や休日など何でも聞いてください。肩肘張らない温かい雰囲気のお店です。
◆当店は世界レベルの高級水産物を開発する商社を親会社とする株式会社Gコンセプトが運営。天然物など一級品に携わりながら、成長できる環境です。  

募集職種 1:寿司職人 2:ホールマネージャー候補、ソムリエ 3:寿司職人見習
給与 1:月給35万円以上+賞与年2回 ※即戦力となる寿司職人経験者は優遇致します 2:月給35万円以上+賞与年2回 ※マネージャ...
求める人物像・資格 ●高級寿司店寿司職人(カウンター)経験者も歓迎です ●和食経験者でこれから寿司職人を目指す方歓迎です ●2はレストランや高級店...
勤務地エリア・最寄駅 A:銀座5丁目 B:日本橋
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株式会社 木曽路(東証・名証一部上場企業)
  • 株式会社 木曽路(東証・名証一部上場企業)
  • 株式会社 木曽路(東証・名証一部上場企業)

5連休取得年2回
28年度取得率 80%以上
厚待遇の中、スキルが身に付く環境です!

厚待遇・好条件のもと、貴方の活躍を応援します!
弊社は法人接待・御宴会から法事や家族団らん等、幅広くご利用頂いております。上場企業ならではの安定性があり休みもしっかりとってメリハリある生活をしませんか?定着率が良く将来を見据えて長く勤められる環境です。
■東証一部上場企業の安定性■賞与年2回支給(6月・12月)
■年間休日107日(正社員109日)■契約社員も社保完備■休日買取有
■中途入社のハンデなし!充実しています(スタッフより)
■正当評価のおかげでモチベーションUP!(スタッフより)
■遠方にお住まいの方、通勤するのに不便な方には寮をご用意します!  

募集職種 1、副料理長・和食調理 2、和食調理スタッフ
給与 1、月給35万円以上 年収420万円以上スタート 2、月給20万8000円以上 ※経験・能力等考慮 【38才 調理(2番手...
求める人物像・資格 ※和食・会席・ふぐ調理経験者優遇 ※経験を活かしながら、一流の和食スキルを身に付けたい方 ※キャリアに応じてステップアップし続...
勤務地エリア・最寄駅 東京、神奈川、千葉、埼玉、名古屋、他
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株式会社無洲(むしゅう)/新橋PIASIS、蕪庵、他
  • 株式会社無洲(むしゅう)/新橋PIASIS、蕪庵、他
  • 株式会社無洲(むしゅう)/新橋PIASIS、蕪庵、他

土日休み!和食経験を活かせるお店!
年令を問わず、技術と和食への意欲を重視。
落ち着いた環境で「いい仕事」ができます。

■株式会社無洲について
創業50年、本格的な割烹店や創作性ある和食店、フレンチなどの飲食店をはじめ、大手銀行や学校、工場、会社の食堂運営、保養所、寮の経営委託、ケータリングなど、幅広く飲食事業を展開。
クオリティの高い料理と落ち着いたサービスを提供しています。

■募集する和食店について
接待・商談など、ビジネスでのご利用が多く、お客様の9割が予約でのご利用です。ランチ営業もなく夜のコース料理に向けてじっくりと手間と時間をかけて料理を作っています。  

募集職種 1.料理長候補 2.和食調理スタッフ
給与 ※経験・能力・年令・前職の給与を考慮しスタート給与を決定いたします。 1.料理長候補 月給32万円~+賞与年2回 2.和食調...
求める人物像・資格 ■和食・日本料理経験者歓迎いたします ■安定した環境で経験を活かしたい方 ※年令不問、ベテランさんも歓迎です
勤務地エリア・最寄駅 新橋、西新橋、日本橋、川崎、ほか
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 新店準備部門
  • 株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 新店準備部門
  • 株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 新店準備部門

新業態オープンにつき立ち上げスタッフ募集
今秋「立喰 美登利」が日本橋に開業!
新しいお店で貴方の経験を活かしませんか?

■都内に17店舗を構える人気寿司店
「梅丘寿司の美登利総本店」は長年に渡って行列の絶えない寿司店として、
地域に根付き、そして多くのお客様に愛されてきました。
梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では都内を中心に17店舗を展開。
常に新しいものを取り入れ、これからも成長を続けます。

■新業態「立喰 美登利」がオープン!
「梅丘寿司の美登利総本店」の味をより気軽に楽しんでいただく、
立ち喰いスタイルのお店。テイクアウト専門店も併設し、
たくさんの方に美味しいお寿司を楽しんでいただきます。  

募集職種 【1】寿司職人・調理スタッフ 【2】ホールスタッフ 【3】店長候補
給与 【1.2.3】月給35万円~50万円+諸手当+賞与年2回 目安年収530万円~ <完全週休2日制の場合> 【1.2.3】...
求める人物像・資格 ■寿司・和食の経験者は大歓迎です ■ホールスタッフは飲食店での接客経験がある方を歓迎します ■多少ブランクがある方も歓迎します...
勤務地エリア・最寄駅 日本橋
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にんぎょう町 谷崎/塚越商事 株式会社
  • にんぎょう町 谷崎/塚越商事 株式会社
  • にんぎょう町 谷崎/塚越商事 株式会社

全社員が土日祝休!クローズは22:00!
ホールスタッフ新体制に向けて強化募集!
「働きがい」を実感できる規模感&待遇!

<<今年オープン10年目を迎え、さらにサービス強化へ!調理スタッフも同時募集!>>

和食特有の「上下関係が厳しそう」・「修行の期間が長そう」そういったことは、うちにはありませんのでご安心ください!ほぼ未経験からスタートした社員もいますが、今では中核として活躍しています☆

老舗が多い人形町で、こんなにもアットホームなお店があったの?と思うくらい、和やかで居心地の良い空間と美味しいお料理、そしてスタッフの笑顔が印象的なお店。厳選した信州豚や黒毛和牛のしゃぶしゃぶをメインに、ステーキや旬の食材を使った創作料理をご提供しています。  

募集職種 1.ホールスタッフ(マネージャー候補) 2.調理スタッフ 3.ホールスタッフ
給与 1.月給/27万~35万円+賞与年2回 2.月給/23万~30万円+賞与年2回 3.月給/22万~27万円+賞与年2回 ※経...
求める人物像・資格 ・業界未経験者も歓迎 ・異業種でも接客経験のある方歓迎 ・第2新卒も大歓迎! ・和食、洋食、創作料理等の経験の方、大歓迎
勤務地エリア・最寄駅 人形町
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「HATAKE CAFE 日本橋店(仮称)」「HATAKE CAFE 新宿店」
  • 「HATAKE CAFE 日本橋店(仮称)」「HATAKE CAFE 新宿店」
  • 「HATAKE CAFE 日本橋店(仮称)」「HATAKE CAFE 新宿店」

9月日本橋高島屋S.C.に新店舗OPEN
立ち上げメンバー大募集!年間110日休☆
充実の福利厚生も魅力!入社時期応相談!

■HATAKE CAFEについて
今まで培ってきた生産者さんとの絆を大切にしながら、野菜そのものが持つ美味しさに自分の手を添え、その魅力を伝えるカフェ・・・それがHATAKE CAFEです。【食のインナービューティー】を意識しており、食べて健康になれる「体に優しい料理」と「癒し」を提供しています。

■めったにないオープニングスタッフ募集です
今年9月、日本橋にOPENする【日本橋高島屋S.C.】内に新店舗をオープンする運びとなりました。9月のオープニングのタイミングで入社したい方も、即入社して既存店で働きたい方も大歓迎!一からお店を作り上げる醍醐味を経験してみませんか!  

募集職種 1:料理長候補 2:店長候補 3:パティシエ 4:キッチンスタッフ 5:ホールスタッフ 6:キッチン・ホールアルバイト
給与 1~2:月給30万円~40万円 3~5:月給25万円~30万円 ※未経験・経験浅い方は月給20万円~22万円のスタートの場合有...
求める人物像・資格 〇業界未経験者の方も大歓迎 〇オーガニック野菜に興味がある方 〇将来カフェ・レストランを開業したい方、野菜ソムリエを目指したい...
勤務地エリア・最寄駅 日本橋(9月OPEN)、新宿
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アマン東京

世界のホスピタリティを席巻する「アマン」
訪れる人々を魅了し続ける温かみのある接客
を間近に触れ、自身の成長を実感できる環境

世界の美しい秘境やハイダウェイに小規模でラグジュアリーなリゾートを展開するアマン。温かみのあるホスピタリティで人々を魅了し続けています。

アマン東京では、日本文化と融合した秀逸なデザインと広々としたラグジュアリーな空間において唯一無二の料理を提供しています。今年1月には、テーブルでお客さまと会話をしながら料理を取り分ける、といったお客さまとの距離が近いレストラン「アルヴァ」が誕生しました。

未経験からでも「お客さまに喜んでいただきたい」という強い想いと、誰に対しても敬意を持って接することができる素直な気持ちがあれば、アマン東京というステージでご活躍いただけます。  

募集職種 ホール・レセプション(レストラン・カフェ・ラウンジ)
給与 【正社員/契約社員】  月給215,000円以上 【アルバイト】  時給1,100円以上 ※雇用形態および給与...
求める人物像・資格 ●飲食業界やホテル業界での経験がある方(年数不問、アルバイトでの経験も可) 【求める人物像】 ◇人を喜ばせるのが好きな方 ...
勤務地エリア・最寄駅 大手町
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株式会社 フーズ

フレンチ/イタリアンのシェフ/ソムリエ
月給45万円~ スワロフスキーの空間。
ワイン3万本在庫の魅力ある環境

☆カナダで、ピザ窯木炭で焼く高級ステーキハウスオープン(120席)
☆スワロフスキーシャンデリアのバー、鮨・和食100席開店予定
☆給与+チップで高給優遇(寮完備)
☆全11店舗、毎年利益をしっかり出しています!
☆昨年対比、社員年収平均7%アップ!
☆独立援助制度も有。

【オーナーより】
自己資金経営で安心の会社。カナダに本格鮨・日本料理、高級ステーキ店をオープンします。おかげさまで営業利益も良く、調理職・ホール職ともに、配当を含めて高水準の給与を実現しています。やりがい十分です!また、独立を目指している方にとっても、独立資金を貯蓄できる点で魅力があります。  

募集職種 1.仏・伊シェフ・ソムリエ・ホール 2.鮨職人・和食調理人 3.鮨・和食・仏・伊・ステーキ・GM(カナダオープニングスタッフ)...
給与 1.月給45万円~53万円(1日実働10.5h) 2.月給45万円~53万円(1日実働10.5h) 3.月給50万円~60万円...
勤務地エリア・最寄駅 丸の内、銀座、表参道、六本木、恵比寿、新宿、西麻布、カナダ
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SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社

今年の夏以降に掛けて10店舗を出店予定!
メディアで話題沸騰のベンチャー企業!
新しいブランドを日本に、世界に広げよう!

◆六本木・日本橋・芝浦のオープニングラッシュにつき新店長候補・ホール、キッチン募集!
若きドイツ人2人が共同代表を務める新進気鋭の会社です。
日本で最初のドイツ料理に特化したビアダイニングを首都圏に展開していきます!

◆メディアへのPR活動やマーケティング事業にも携われます。
メディアにも多数露出し、認知度も急上昇中!
ドイツドラフトビールの奥深さを学べるのはもちろんですが、ドイツの文化と伝統を守りつつ、今後はトレンドを取り入れたメニューも増やしていきたいと考えています。あなたの企画でドイツ料理とドイツビールを日本に広めていきませんか!  

募集職種 【1】店長・マネージャー候補 【2】ホールスタッフ 【3】キッチンスタッフ
給与 【1】 月給30万円~50万円+賞与年4回 【2】【3】 (経験者)月給25万円~30万円+賞与年4回 (未経験者)月給2...
求める人物像・資格 ◇飲食業界未経験者歓迎です ◇人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方 ◇将来カフェ開業希望者歓迎 ◇英会話...
勤務地エリア・最寄駅 赤坂駅・表参道駅・神田駅・吉祥寺・新宿・川崎・渋谷 都内及び都内近郊