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以下の検索条件で  6 件/282 件が該当しました。

業態: うどん・蕎麦  


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  • 正社員
  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 独立支援制度有
  • 海外旅行・研修
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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沙伽羅(さがら)/株式会社観世水
募集職種 1.ホール主任 2.調理スタッフ 3.調理スタッフ(見習い) 4.ホールスタッフ(和装も可)
給与 1.月給30万円以上+賞与年2回 2.月給25万円~38万円+賞与年2回 3.月給23万円~26万円+賞与年2回 4.月給2...
求める人物像・資格 【下記に1つでも当てはまる方大歓迎】 ・和食経験のある方優遇 ・接客経験のある方優遇 ・和食を学び直したい方歓迎 ・手に職...
勤務地エリア・最寄駅 赤坂駅または赤坂見附駅
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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江戸蕎麦 ほそ川

知るほどに魅力感じる“本格蕎麦店”
気さくな店主のもと本物を学べる勤務環境◎
将来の選択肢が広がること間違いなし!!

ー当店紹介ー

「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の3拍子にこだわり、いわゆる本物の“十割蕎麦”を提供する、“江戸蕎麦 ほそ川”。
本物にこだわり続ける姿勢から、多くのお客様にご好評いただくとともに、多数メディアからも注目を浴び、名実ともに人気店として営業をしております。

〇妥協をせずに本物を提供
まずは素材。店主自ら日本全国の農家に出向き、実際に目で見て判断し、上質な素材や器を仕入れております。
そうして仕入れた素材を、手を抜くことなく全て店内で調理します。
店内には自家製粉所があるため、蕎麦打ちの全てを間近で見ることが可能です。
そうすることで、本当に納得のいく一品を提供することができています。  

募集職種 1.蕎麦職人 2.アルバイトスタッフ ※蕎麦職人(見習い)も可
給与 1.月給16万円以上 2.時給1100円 ※給与に関しては、経験・能力を考慮し決定いたします。
求める人物像・資格 ■更なるスキルアップを図りたい方 ■蕎麦・和食業態経験者優遇いたします ■飲食業界未経験者歓迎!
勤務地エリア・最寄駅 両国
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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生そば処 孫四郎そば/株式会社睦和
  • 生そば処 孫四郎そば/株式会社睦和
  • 生そば処 孫四郎そば/株式会社睦和

川越・武蔵浦和・南浦和で同時募集!
早番は20時上がり!休日も相談にのります
福利厚生充実!の蕎麦和食店。未経験歓迎

アルバイトからスタートもOK!
しっかりした待遇の中、今までの経験に+αの武器が身に付きます。

毎日直送される越後長岡のへぎそばと地酒のお店。
ダシにこだわった手作りのめんつゆ、オリジナル日本酒も扱う繁盛店です。
調理経験者やイチから技術を学びたい方まで幅広く募集します。  

募集職種 1、店舗スタッフ(調理&接客) 2、アルバイト
給与 1、 月給25万円~30万円+賞与年2回(経験者) 月給22万円以上+賞与年2回(未経験・経験の浅い方) 2、時給900円以...
求める人物像・資格 ※経験のジャンル不問 ※飲食業界未経験者歓迎 ※そばの基本から学びたい方 ※魚の捌き方や出汁の取り方等、和食を基礎から学びた...
勤務地エリア・最寄駅 川越(昨秋オープン)、武蔵浦和、南浦和
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
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うどん 慎

新店舗責任者を積極募集します!
30代多数活躍中◎独立希望者も大歓迎です
【新店&既存店でスタッフ同時募集です】

四たて:打ちたて、切りたて、茹でたて、(天ぷら)揚げたてをモットーに、出来たてのうどんを提供し、うどんの名店が揃う都内でもめきめきと頭角を現している人気店◎

独特の歯ごたえの麺が特徴的で、なめらかな触感に魅了されるお客様多数!そんな同店が、来年製麺機能を備えた新店のオープンが決定。それに伴い、正社員募集を行います!経験が豊富な方であれば、ゆくゆく責任者として新店を任せていきたいと考えていますし、未経験の方にはホールの仕事、天ぷらの揚げ方、うどんの調理と段階を追って丁寧に教えていきます!  

募集職種 【1】店舗スタッフ 【2】新店舗責任者候補
給与 【1】【2】月給40万円以上 ※経験・能力に応じて給与を決定します ※未経験の方は、給与応相談 ※試用期間有(給与変動有)
求める人物像・資格 ○新店舗責任者としてお店の顔になってくれる方 ○飲食業界未経験者の方歓迎します ○将来独立を考えている方歓迎します ○明るく...
勤務地エリア・最寄駅 新宿(代々木)
  • 正社員
  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
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おそばの甲賀

日月定休の完全週休2日制!
ゆとりある勤務体系で蕎麦が学べます!
経験者もこれから蕎麦を始めたい人も歓迎!

老舗の蕎麦屋で14年間修行し、若くして独立した店主が営む西麻布の蕎麦屋。蕎麦は食感を大切にした石臼挽き外一蕎麦(そば粉が10に対し、つなぎが1)を提供し、蕎麦粉は店主自らが選んだものを使用。そのこだわりもあって昨年はミシュランガイドにも掲載され、名物「すだち蕎麦」はTV・雑誌等多くのメディアで取り上げられています。

勤務時間が短く、また日月定休の完全週休2日制なのでプライベートも充実!ゆとりある勤務体系の中で、蕎麦打ちの技術や調理技術が学べます。また未経験でも月給23万円以上という高めの給与設定も魅力!若くて優しい店主がいつもお店にいますので、色々と見て聞いて吸収できます。  

募集職種 1.そば職人(経験者) 2.そば職人見習い
給与 1.月給30万円以上 2.月給23万円(未経験)以上 ※経験・能力等考慮し優遇します ※試用期間中(1ヶ月)は、経験者の方が...
求める人物像・資格 ※未経験者や経験の浅い方や、全くの素人さんも歓迎です
勤務地エリア・最寄駅 西麻布
  • 正社員
  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 独立支援制度有
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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山せみ/川せみ(合資会社グッドエイト)

人材育成目標:◆3ヶ月目~手打ち指導開始
◆1年で技術習得完成◆2年目~店長候補運
営研修開始◆3年で独立開業ノウハウを確立

■【週休2日】仕事と生活が充実する環境で、手打ち蕎麦+和食の技術を身につけよう!本物の技と心が磨かれる、本格蕎麦と和食が楽しめるお店です。入社後、まず和食から当店の味を覚えて頂き、蕎麦打ちは入社2~3ヶ月でスタート(材料費は全額会社負担)!頑張り次第で、1年で蕎麦技術習得も可能!
■和食経験者必見!貴方の経験に+『手打ち』技術があれば、将来を見据えたスキルアップもできますよ!独立した際、例えば和食メニューに〆で蕎麦も出せます。
■独立実績有!店舗譲渡等の独立支援も積極的に行い、入社3年で1店舗任した者や自分の店を開業した者が何人もいます。
■ホール全体をお任せ出来る方も同時募集!  

募集職種 1.店長候補 2.和食スタッフ 3.蕎麦調理スタッフ 4.ホールスタッフ
給与 1.月給28万円~35万円 2.~4.経験者/月給25万円~30万円 ※未経験者は応相談 ※経験、能力、年令等考慮し、優遇しま...
求める人物像・資格 【調理の方へ】 ・和食の調理(煮方、刺し場、揚げ場等)のいずれか1つできる方は優遇 ・手打蕎麦の技術をつけたい方 ・将来独立...
勤務地エリア・最寄駅 目黒、代々木上原、神楽坂(飯田橋) ※勤務地応相談
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