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以下の検索条件で  16 件/379 件が該当しました。

業態: 和洋創作料理  


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純米酒専門 粋酔(すいすい)
募集職種 1.調理兼ホールスタッフ(店舗責任者) 2.調理スタッフ 3.ホールスタッフ 4.利き酒師 5.アルバイト(調理&ホール)
給与 1.月給30万円~40万円+賞与年2回 2~4.月給22万円(未経験者)~35万円+賞与年2回 5.時給1000円~1200円...
求める人物像・資格 ○調理・サービス共に、日本酒好きな方大歓迎! (現段階で知識の有無は問いません。未経験でもイチから丁寧にお教えします。) ○調...
勤務地エリア・最寄駅 日本橋・上野
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「銀座 香季庵」 「日本橋 香季庵」/株式会社Grow

メディア注目の銀座・日本橋『香季庵』
年令不問。経験者/月給28~40万円支給
給与水準・福利厚生、安心納得の和食店

特に30代・40代の経験豊富な新スタッフを募集しております。
年令不問。経験に応じて、活躍できるフィールドをご用意しています。
銀座・日本橋で店舗を構える当店は、上質な空間の中
手間を惜しまず素材と向き合い、レシピや教科書を超えた
斬新なメニューや和食をベースとした和創作料理を提供しています。

「和」の可能性を最大限に表現した手作り料理と真心のこもったサービス。

「友人と会社帰りに」
「食やお酒を楽しみたい」
「取引先様との接待利用」
など幅広いシーンに対応できる場としても
創作和食店の地位をしっかりと確立してきた「香季庵」。

次なる展開を見据えて新たに「料理長」「店長」「一般職」
人材を募集致します。安心納得の充実した福利厚生で
お迎え致しますので、腰を据えて働きたい方お待ちしております。  

募集職種 1.料理長 2.店長 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ 5.ホールアルバイト
給与 【正社員】 1.月給35万円~40万円+賞与年2回 2.月給35万円~40万円+賞与年2回 3.月給28万円~35万円+賞与...
求める人物像・資格 ◇経験値・年令不問、業界未経験者も大歓迎! ◇店長・料理長を目指していただける方 ◇飲食店での調理、ホール・接客業務経験ある方...
勤務地エリア・最寄駅 A:銀座、B:日本橋
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TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)
  • TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)
  • TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)

将来の幹部を担う、次世代スタッフ募集!
年内には新店舗もOPEN予定です!
★月8日休み★残業20h程度の好環境!

≪「ヒトと接すること、接客業が大好き!」「自分の成長にワクワクする!」 
そんな方々と一緒に「徳壽ブランド」を作り上げていきたいと思います!≫

高いサービス力とA5黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉、
内臓素材の突出した仕入れ力により、多くの飲食店がひしめき合う新橋エリアで、
長年にわたりエリアでも屈指の老舗焼肉店として知られています。

2017年からは全社的なリブランディングを行い、
より多くのお客様にご支持いただける新しい時代の「TOKUJU」を創り始めています。  

募集職種 【1】マネージャー候補 【2】ホールスタッフ 【3】和装ホールスタッフ
給与 【1】月給32万円~45万円+諸手当+賞与 【2.3】月給25万円~35万円+諸手当+賞与 ※経験、能力考慮の上、これ以上も有...
求める人物像・資格 ■チャレンジ精神を持ち、新しいことにも積極的に取り組める方 ■笑顔が溢れ、人とのふれ合いが好きな方 ■焼肉店での勤務経験がない...
勤務地エリア・最寄駅 新橋
  • 正社員
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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和我流ダイニング 千や・一や
  • 和我流ダイニング 千や・一や
  • 和我流ダイニング 千や・一や

年令・経験不問!月給30万円スタート!
東京駅より1分、働きやすさ抜群の居酒屋
週休2日制・賞与年2回も魅力!

【千やとは?】
東京駅より1分!八重洲で20年以上サラリーマンを中心に圧倒的な支持を得ている創作居酒屋。和洋中ジャンルにとらわれず、職人の手作りによる料理を提供。焼鳥は串打ちから、餃子は一つひとつ手作り、季節のオススメはみんなで考えるなど美味しい料理を20年以上作り続けています。

●経験者はオールジャンルOK!
美味しいものは何でも出すスタイルなので、和洋中等今までの経験は問いません!こだわりの自家製料理を作りたいという方にはピッタリ!!働きやすさもやりがいもどちらも手に入れたい方、ぜひご応募ください!  

募集職種 【1】ホールスタッフ 【2】調理スタッフ
給与 月給30万円以上+賞与年2回 ※経験・能力等考慮し優遇 ※未経験者も月給30万円スタート
求める人物像・資格 ※経験者・未経験者共に歓迎 ※年令不問
勤務地エリア・最寄駅 八重洲
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  • 独立支援制度有
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株式会社 太(た)/「太太太」
  • 株式会社 太(た)/「太太太」
  • 株式会社 太(た)/「太太太」

目黒の繁盛店グループ!カウンター和食店で
料理長or二番手募集!【月給31万円~】
月4日⇒日曜含む月6日へお休み増えました

【目黒でカウンターにこだわったお店を3店舗!いずれも食べログ3.5以上の人気店】
和食・フレンチ・日本料理店などで腕を奮ってきたスタッフが作るお店は料理は本物。
カウンターでの楽しさ、自由さが詰まった型にはまらない料理人のためのお店です。

当社はおいしい食事を提供することをモットーに、
和洋問わず全て手作りで満足度の高いお店を3店舗展開しています。
今回立ち上げから腕を奮ってくれていた料理長の卒業が決定したため、
37才の店長兼料理人と一緒にメニュー決定を含めお店を盛り上げて下さる方を募集します!
☆メニュー考案にも参加できる方は月給31万円~39万円!  

募集職種 1.料理長 2.調理スタッフ(店長・料理長補佐)
給与 1.月給31万円~39万円 2.月給28万円~34万円(未経験者は23万円~28万円) ※インセンティブ含む 【給与例】...
求める人物像・資格 ○和食・日本料理経験者又は、フレンチ・イタリアン等洋食経験者 ○料理長などの役職経験は不問 ○オープンキッチンで仕事がしたい方...
勤務地エリア・最寄駅 目黒
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  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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歌舞伎城(カブキジョウ)/株式会社OneSelf
  • 歌舞伎城(カブキジョウ)/株式会社OneSelf
  • 歌舞伎城(カブキジョウ)/株式会社OneSelf

歌舞伎町のイメージをココから変える!!
年齢・経験不問で立ち上げメンバーを募集!
~ゴジラビル前に“グランドオープン”!~

■当店はこんなお店!
“和”を伝えるというコンセプトのもと、当店は誕生いたしました。伝統を感じ落ち着きある客席で、世界に誇る和食、希少なお酒・当店でのみ味わえる食事やお酒を提供します!
サラリーマンのご利用が多く、”歌舞伎町”を感じさせない、クリーンな雰囲気!純粋に料理を、お酒を楽しむお客様にご来店いただいておりますのでご安心を!
外国人の方も来店されるグローバルな職場!

■立ち上げメンバーを大募集!
まだまだこれから決まっていくことも多く、新メニューやその他の部分まで、当店のこれからを一緒に創っていっていただける“仲間”を大募集いたします!  

募集職種 1.店長候補 2.キッチンスタッフ(料理長候補) 3.アルバイトスタッフ
給与 1.月給35万円~45万円 2.月給25万円~40万円 3.時給1100円~1400円(80hの研修期間中は時給1000円) ...
求める人物像・資格 ■飲食業界経験者の方優遇いたします ■店舗の立ち上げから経験したい方 ■飲食業界未経験者も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 新宿
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創彩イタリアン 神楽
  • 創彩イタリアン 神楽
  • 創彩イタリアン 神楽

完全週休2日制☆料理長・店長候補大募集!
“洋”だけでなく自由な発想の創作料理。
得意ジャンルの経験を活かしませんか!

今年4月のオープン以来早くも人気に火がつき、主要ポジションも含めて新スタッフを募集!
多くの観光客が訪れることで、話題性抜群のアンテナショップをひとつの施設に集約させた「まるごとにっぽん」。その施設内にある独創性満載の創作イタリアン料理店です。

あなたらしい自由な発想を一皿に表現しませんか。
浅草という土地柄、多数の外国人観光客にご来店いただいています。彩り豊かでオシャレな「創彩イタリアン」として、日本全国の安全で美味しい鮮魚や新鮮野菜を厳選して使用し、「洋」という枠にとらわれず「和」など世界の食文化も取り入れた珠玉の一皿を提供しています。  

募集職種 1.料理長候補 2.店長候補 3.キッチン・ホールスタッフ 4.アルバイト(キッチン・ホール)
給与 1.2.月給30万円~月給35万円 3.月給25万円~月給30万円 4.時給1200円~(未経験者・試用期間中は時給1000円...
求める人物像・資格 ※飲食業界未経験者歓迎 ■イタリアン経験者歓迎 ■メニュー開発の経験のある方優遇します ■英語が得意な方優遇します ■店舗...
勤務地エリア・最寄駅 浅草
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居酒屋ごらん/株式会社ごらん
  • 居酒屋ごらん/株式会社ごらん
  • 居酒屋ごらん/株式会社ごらん

従業員満足度は大手企業にも負けません!
休日数の選択制を導入!週休2日可!
独立応援あり!今年も一人、独立者を輩出!

再開発が進み住みたい街ランキング上位、数々の飲食店がひしめき合う武蔵小杉。
駅から徒歩1分、飲食街の路地裏にある知る人ぞ知る創作居酒屋「ごらん」
連日沢山のお客様で賑わう、飲食店の原点のようなアットホームなお店!
メニューは朝獲れ鮮魚のお造りから焼鳥まで約60種ほどのアラカルトが充実。
地域密着型の運営スタイルで人気を掴んでいます。

この度、スタッフが独立することが決定し、新しい仲間を募集することになりました!
過去スタッフの9割以上が3ヶ月位で調理をマスター!と丁寧な指導力にも自信♪
未経験から始めたい方にもピッタリなお店です。  

募集職種 1.キッチン・ホールスタッフ 2.アルバイト(キッチン・ホール)
給与 1.月給25万円~40万円 2.時給950円~1125円or 日給6500円(18:00~24:00) ※給与は年齢・経...
求める人物像・資格 ☆業界未経験者も歓迎! ☆明るく楽しく稼ぎたい方! ☆居酒屋などで調理経験のある方は、尚優遇 ☆メニュー開発等、アイデアを生...
勤務地エリア・最寄駅 武蔵小杉・元住吉・戸越銀座
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A「酒肆 一村(しゅしいっそん)」 B「酒亭 沿露目(ぞろめ)」
  • A「酒肆 一村(しゅしいっそん)」 B「酒亭 沿露目(ぞろめ)」
  • A「酒肆 一村(しゅしいっそん)」 B「酒亭 沿露目(ぞろめ)」

型にハマらず、料理も接客も楽しみたい方へ
店主の感性が輝る看板もない大人の割烹的酒
場。皆で楽しく運営するのが当店のスタイル

【コンセプトは“居酒屋以上、BAR未満”】
ー理想のお店を模索する方にオススメです!ー

※調理・接客・店舗運営全般が学べ、将来独立したい方に最適!独立希望者も必見です!

飲んだり食べたりが好きな店主が、老舗の料理屋・BAR・西洋料理まで様々なお店に通い、独自の感性を活かした店作りや料理を提案している「酒亭 沿露目」。そして昨年は新たに2号店の「酒肆 一村」をオープン!現在ありがたいことに、多くのお客様にお越し頂く繁盛店に成長しています!

両店舗ともランチ営業がないので料理に打ち込めますよ!「大人の酒場」の魅力を 一緒に伝えていきませんか?  

募集職種 1.調理・ホールスタッフ 2.アルバイト(調理補助・ホール)
給与 1.月給25万円~30万円 2.時給1000円~ ※業界未経験・経験の浅い方は、給与は応相談 ※経験、能力等考慮し、優遇しま...
求める人物像・資格 ・経験のジャンル不問(イタリアン・フレンチ・和食・中華等) ・将来、独立したい方歓迎 ・経験が浅い方、業界未経験の方も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 門前仲町
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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厨七代目松五郎/株式会社メイク・アワ・ゲスツ・パッショネイト
  • 厨七代目松五郎/株式会社メイク・アワ・ゲスツ・パッショネイト
  • 厨七代目松五郎/株式会社メイク・アワ・ゲスツ・パッショネイト

タイムシェアではなくライフシェアの会社!
この冬、広尾店リニューアルオープンに伴い
スタッフ募集!食事会にもご参加ください◎

<厨 七代目松五郎とは?>
“すき焼き”という日本人にとってはソウルフードともいえる料理にオリジナリティを加え、新たな料理として提案。見た目のインパクトと数種の味わい方が多くのお客様に受け入れられ、押しも押されぬ人気店になりました。昨年2号店となる広尾店をオープンし、さらに人気上昇中!

■募集背景■
2号店は、「完全予約制」で運営していますが、この冬、リニューアルオープンという形で、飛び込みのお客様にも対応できるようにしていきたいと考えています!そのための増員募集です。
※また、各方面より出店依頼も多数受けているため、さらなる出店に向けた募集も兼ねています。  

募集職種 【1】キッチンスタッフ 【2】ホールスタッフ 【3】アルバイトスタッフ
給与 【1・2】 経験者/月給23~35万円 未経験者/月給20万円以上 ※経験・能力を考慮の上、給与を決定します 【3】時...
求める人物像・資格 【下記、どれかひとつでも当てはまる方歓迎】 ○スタッフ同士の関係性がいい環境で働きたい方 ○話題の業態で働きたい方 ○元気な...
勤務地エリア・最寄駅 渋谷、広尾
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 海外旅行・研修
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フクロウ/株式会社グリップセカンド
  • フクロウ/株式会社グリップセカンド
  • フクロウ/株式会社グリップセカンド

八丁堀の大人の為の居酒屋「フクロウ」が
京橋・池袋にオープン!!
一緒にカッコイイ居酒屋作りませんか!

【グリップセカンドについて】
池袋、日本橋エリアを中心に、地域に必要とされるものを追及し、模倣されないレストランを展開するグリップセカンド。
イタリアン、ビストロ、和バル、ブーランジェリー等、パッケージ化せずに、その地域・場所にあったオリジナル業態を出店しています。
【フクロウ新店舗がOPEN】
フクロウは、"ダシ"をテーマに全国の日本酒を楽しめる店。現在は八丁堀のデザイナーズホステル「WISE OWL HOSTELS TOKYO」1Fの1店舗を展開中。そんなフクロウが京橋と池袋にオープン!オープニングスタッフとして活躍して下さい!  

募集職種 (1)料理長候補 (2)調理スタッフ
給与 (1) 店舗運営経験者:月給35万~50万円 (2) 経験者:月給25万~35万円 未経験者:月給20万~30万円 ...
求める人物像・資格 (1) 飲食業での実務経験が2年以上あること (2) 調理経験のある方(アルバイト可) 【こんな方を歓迎】 ◎情...
勤務地エリア・最寄駅 池袋、京橋
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  • 各社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 飲食業界未経験者歓迎
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和Bistro 綺羅星(kiraboshi)

リニューアル!シェフ候補・ソムリエ募集!
日本ワインショップ併設の「和×フレンチ」
ワインとのマリアージュを表現したい方歓迎

【リニューアルオープニング!シェフ候補・ソムリエ(無資格OK)募集!】
★ランチ営業無し!★定休日有!メリハリのある仕事ができます!
ソムリエ厳選のセレクトワインを堪能できる日本ワインショップ併設の和ビストロ。西麻布にありながらもリーズナブルで、少しゆるく、あくまでもカジュアルな和の雰囲気を重視します。

リニューアル直後の現在、料理メニューを限定しての営業ですが、あなたの採用が決まり次第、経験を活かしたメニューを作ってください!「お店の雰囲気・コンセプトに合った料理」を提供してお客様に喜んで頂き、お店もあなたもレベルアップしましょう!一度お話しませんか。  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.アルバイト(キッチン・ホール)
給与 1.2.月給23万円以上 3.時給1100円以上(研修3か月間は1000円) ※経験・能力を十分に考慮して給与決定します
求める人物像・資格 ★年令・学歴は一切問いません。 ★調理師免許のない方もOKです。 ★ワイン、お酒が好き、イベントや企画をやってみたい、新しい事...
勤務地エリア・最寄駅 広尾
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  • 借上住宅・寮完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
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株式会社 竹馬

新店開店を控えオープニングスタッフ募集!
年齢・経験業態不問!お酒・料理…本物を学
べる勤務環境!午後出社で私生活も充実☆

当社は創業40年。着実に展開を続ける当社が、9月にカフェバルOPENを控え“人財”募集!

こだわりのお酒を仕入れ、料理は厳選した四季折々の食材に合わせてメニューを変更!
北海道出身のオーナーのもと、和食を主とした本格的な料理を提供中。
貴方の経験を活かした料理を加えてください。
スタッフは30代~40代の方が中心となり夢見る若手も活躍中!
勤務環境も良く定着率も抜群。勤務時間などお気軽にご相談くださいませ!

当社は年齢・経験不問!経験者の方には、新メニュー作成など即戦力として活躍していただきます。業界未経験の方には基礎からお教えしますのでご安心下さい!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.アルバイトスタッフ
給与 1.月給36万円~45万円+諸手当 2.月給36万円~45万円+諸手当 3.時給1200円以上 ※1.2の飲食業界未経験...
求める人物像・資格 ☆飲食業界未経験者歓迎! ◇将来独立を考えている方 ◇前向きでやる気がある方 ◇飲食業界経験者は優遇いたします! ◇しっか...
勤務地エリア・最寄駅 新宿三丁目
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  • アルバイト・パート
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株式会社エスペリア

日祝休み。働きやすさ◎
キッチンスタッフ2名、キッチンアルバイト
未経験の方でも基礎からしっかり学べます。

1972年創業の150席ダイニング。
伝統の料理から時代に合わせた料理、和洋問わず幅広い料理を提供しております。
今までのスキルをフルに発揮できる環境です。
未経験の方でも基礎からしっかりと楽しく学べます。
スタッフ同士の「縁」、お客様との「縁」を大切にしております。
働きやすさ抜群の環境で、是非私たちと新しい「縁」を結びましょう!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.キッチンアルバイト  3.ホールアルバイト
給与 1.月給26万円~33万円 2.3.時給1000円~1200円 ※共に経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格 ※カフェ・ダイニング経験者歓迎 ※年令・性別・経験不問  ※業界未経験歓迎
勤務地エリア・最寄駅 神保町
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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酒菜家(さかなや)、他/地酒道楽グループ

60代スタッフ活躍!年齢・経験一切不問!
『全員面接』を掲げお待ちしております。
完全週休2日制も可能!今後展開も計画中!

東京都内に6店舗運営中!地酒道楽グループが店舗展開・更なる待遇向上を見据え人材募集!
各メディア・日本酒好きの方より注目される、“本物”のみを提供する本格居酒屋。
実際に仕入れにいくことで、生産者の顔の見える多種多様な日本酒を毎日ラインナップを変え提供することが可能に!「和食以外にも合う日本酒はたくさんある」と、和食をベースにジャンルにとらわれない自由な本格料理を、店内で調理し提供しています。

今までの経験を活かして勤務していただくことも、基礎から学ぶこともココなら可能!
年齢・経験の有無や業態は一切不問!働きやすさも抜群!詳しくは面接時にて!  

募集職種 1.料理長 2.キッチン・ホールスタッフ 3.キッチン・ホールスタッフ(業界未経験者) 4.アルバイトスタッフ
給与 1.月給33万円~40万円+賞与年2回 2.月給27万円以上+賞与年2回 3.月給25万円以上+賞与年2回 4.時給1200...
求める人物像・資格 ■飲食業界経験者優遇(業態不問) ■年齢一切不問(60代スタッフも活躍中) ■飲食業界未経験者も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 池袋、新橋、五反田、渋谷、神楽坂
  • 正社員
  • アルバイト・パート
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Atelire Fujita(アトリエフジタ)

スタッフ独立の為、即戦力を大募集します!
共に学び・経験し・成長していける勤務環境
独立に必要なことを全て学べる個人店です!

フレンチの素材を生かす技法・低温調理など、いわゆる“ノルディックフレンチ”を取り入れている当店。
岡山の新鮮な瀬戸内海の魚介・栃木のオーガニックの露地野菜など、とことんこだわった上質な素材のみを仕入れ、素材を活かす良い意味でシンプルな和洋創作料理を提供中です。

今回は、スタッフの独立の為、新たな仲間を募集いたします。
入社後は即戦力として勤務していただきたいと考えており、経験やアイデアを活かして勤務していただくことが可能!もちろん最初はサポート致しますのでご安心ください。
オーナーとの距離も近いので、幅広い技術を習得することもでき、独立志向のある方にはこれ以上ない環境です!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.料理長 4.アルバイトスタッフ
給与 1.月給25万2000円~30万円 2.月給25万2000円~30万円 3.月給30万円以上 4.時給1000円~ ※...
求める人物像・資格 ■飲食業界の経験のある方優遇いたします ■やる気があり元気な方
勤務地エリア・最寄駅 代々木上原駅
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