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「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA
イタリアン / カフェ / ビストロ ]

正社員 アルバイト・パート 各種社会保険完備 完全週休2日制または月8日以上休み 業界未経験者歓迎 新卒歓迎

残り3日

掲載期間: 2018-07-12 00:00:00.0 ~2018-07-25 23:59:00.0

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チェック
1.キッチンスタッフ 2.パティシエ 兼 キッチンスタッフ 3.ホールスタッフ・バリスタ 4.シェフ候補
「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA

オーストラリアのビーチ沿いをイメージした
カフェ。6月池尻大橋に新店舗オープン!
週休2日・社会保険完備等 厚待遇も魅力☆

◇BONDI CAFEとは…
オーストラリア・ボンダイビーチをイメージして作ったカフェです。お客様各々の海を連想させる開放的な空間をイメージした店内や、オープンキッチンから提供する手間暇かけた料理の数々は様々なシーンで活用いただけます。現在は広尾と代々木公園の2店舗の他、コーヒーとサンドウィッチの専門店を運営。6月には4店舗目となる「Little Bondi」がオープンしたばかり!
スタッフは若手が中心で下は19歳、上は30代と風通しの良い環境。イタリアン・カフェ・フレンチなど様々なジャンルの経験者が在籍しているだけでなく、元美容師なども活躍しています。

<スタッフインタビュー(入社4年目・26歳・キッチンリーダー)>
Q.入社までの経緯は?
22歳まで美容師をやっていましたが、勤務時間や給与などが正直結構きつくて。。それで転職を決意しました。
オシャレなカフェを探していたところ、BONDI CAFEを知り入社しました。

Q.全く未経験で入社したのですか?
はい!右も左もわからなかったです。
ずっと下積みか皿洗い、っていうのが飲食店のイメージだったんですけど、初日から盛り付けに参加してました(笑)
その後3~4ヶ月するとメイン料理の補助を担当し、半年後には先輩にチェックしてもらいながら、メイン料理を担当しました。
とにかく色々やらせてもらったことに感謝してます。

Q.今の仕事内容を教えてください
4年目を迎え、今は2店舗を見させていただき、調理業務に加え人材の育成にも携わっています。
それに加えて年に6回ある商品開発にも加わっており、昨年考案した「特製ソースの牛肉のステーキ」はヒットしました。
まだまだ経験値は浅いので、本を読んだり、食べに行ったりしながら、感性を磨いています。

Q.最後に職場環境を教えてください
シフトが固定で、僕の場合は基本的に18時に上がれるので、友達と飲みに行ったりしています。
またスタッフの声を反映して、近々週休2日になるので、ますますプライベートが充実すると思います。

  • 「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA

    パンも一から手作りで焼いています!

  • 「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA

    先日オープンしたばかりの「Little Bondi」は、こじんまりとした大人向けカフェレストランがコンセプト

  • 「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA

    正直、料理には結構こだわっています!

「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA

【担当者より一言】

スタッフが働きやすいような職場環境作りが、当社の大きなテーマの一つです。
現在改善している最中ですが、現段階で実現したものとして、
・残業手当の金額UP
・スタッフの休憩時間の確保
・休日日数を月7日から週休2日(月8日)
・住宅手当支給(通勤30分以内の方に月3万円)
・研修期間の短縮 及び 研修期間中の給与UP
上記が実現しております。

今後も随時ブラッシュアップをし、もっともっと料理・接客に集中できる環境にしていきたいと思っています。

※入社時期応相談…即入社も先々の入社も歓迎です!

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.キッチンスタッフ
2.パティシエ 兼 キッチンスタッフ
3.ホールスタッフ・バリスタ
4.シェフ候補
給与 シェフ候補/月給30万円~47万円+諸手当
キッチンスタッフ・ホールスタッフ/月給23万円~30万円+諸手当
アルバイトスタッフ/時給1000円~1100円+諸手当

※経験・能力等考慮し優遇

<給与例>
・20才フリーター(入社1年6ヶ月)…月給22万円(月8日休み)
・25才副店長(入社3年)…月給32万円(各種手当含む・月7日休み)
求める人物像・資格 ☆経験のジャンルは問いません!
★飲食業界未経験の方も歓迎!
勤務時間 早番 7:00~18:00の間で休憩有
中番 12:00~23:00の間で休憩有
遅番 18:00~翌5:00の間で休憩有

※時間固定のシフトも大丈夫です(深夜働けない、朝働けないなど諸事情を考慮します)
※アルバイトは1日5時間・週3日以上~
勤務地エリア・最寄駅 【BONDI CAFE】 広尾
【BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK】 代々木公園
【BONDI COFFEE SANDWICHES】 駒場東大前(富ヶ谷)
【Little Bondi】 池尻大橋
勤務地詳細 【BONDI CAFE】
東京都港区南麻布5-15-9 Barbizon70 1F
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩1分

【BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK】
東京都渋谷区富ヶ谷1-15-2 Barbizon55 1F
東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩3分
小田急線「代々木八幡駅」より徒歩5分
各線「渋谷駅」より徒歩15分

【BONDI COFFEE SANDWICHES】
東京都渋谷区富ヶ谷2-22-8 アキラビル 1F
井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩8分
東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩12分
小田急線「代々木八幡駅」より徒歩12分

【Little Bondi】
東京都目黒区青葉台3-17-9 THE WORKS ANNEX 1F
東急田園都市線「池尻大橋駅」徒歩8分
待遇 交通費全額支給(上限月1万円)
時給見直し査定月1回有り
社会保険完備
深夜手当有り
各種研修有り
残業手当有り
調理師免許手当(正社員7500円/月、アルバイト+30円/時給)
衛生管理者手当(正社員5000円/月、アルバイト+20円/時給)
住宅手当3万円(当社規定有り)
食事付き
制服貸与
社員登用有り
試用期間有り
休日休暇 週休2日(月8日)、他
お店・会社DATA
客席数・坪数 広尾店:65席
代々木公園店:60席
客単価 昼1500円、夜2500円
オープン日 2018年6月4日 「Little Bondi」が池尻大橋にOPEN 
会社情報 【運営会社】
株式会社DOLCEZZA(ドルチェッツァ )

【住所】
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-19-7

【TEL】
03-6407-0504

【設立】
2007年2月1日

【役員】
代表取締役社長 井谷 稔

【事業内容】
飲食店経営
ホームページ BONDI CAFE ホームページ 
BONDI CAFE Facebook 
応募DATA
電話番号/受付時間
050-5348-8125(広尾本店)
受付/10:00~18:00
Mail/bondicafeoffice2009@gmail.com
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/五十嵐
面接地住所/交通 【広尾本店】
東京都港区南麻布5-15-9 Barbizon70 1F
東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩1分

【代々木公園店】
東京都渋谷区富ヶ谷1-15-2Barbizon55 1F
東京メトロ千代田線代々木公園駅より徒歩3分
小田急線代々木八幡駅より徒歩6分
各線渋谷駅より徒歩15分
応募フォームはこちら
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