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円居-MADOy-/株式会社アルティザン
和食 / 居酒屋 / ステーキ・鉄板焼  ]

残り0日

掲載期間: 2018-07-05 00:00:00.0 ~2018-07-18 23:59:00.0


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業種/ 和食 、 居酒屋 、 和洋創作料理
募集職種/1.料理長候補 2.調理スタッフ 3.ホールスタッフ 4.調理・ホールアルバイトスタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/神田、飯田橋、渋谷 
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業種/ ビストロ 、 フレンチ 、 イタリアン
募集職種/1.店長候補 2.ホールスタッフ 3.料理長候補 4.キッチンスタッフ 5.キッチン・ホールアルバイト 
勤務地エリア・最寄り駅/池袋、恵比寿 
1.調理スタッフ(経験者) 2.マネージャー候補 3.調理スタッフ(経験の浅い方)・サービススタッフ 4.アルバイト(調理補助・ホール)
円居-MADOy-/株式会社アルティザン

教える環境が整っているので未経験歓迎!
経験者にはカウンターをお任せします!
【年令不問】【ランチ営業なし】

株式会社アルティザン
東京・神奈川を中心に数10店舗展開する「鉄板焼き 円居-MADOy-」グループの総料理長を10年以上勤め、独立し2016年に設立。現在は池袋店1店舗のみを運営し、過度な出店は考えておりません。店舗展開よりも「人材」の育成や職場環境にチカラを入れております。

「円居 -MADOy-」
大人のお客様が通う人気の鉄板焼きダイニング。伊勢海老・ウニなどの新鮮な魚介類の他、国産A5ランクの黒毛和牛・フォアグラなどの高級食材を用い、素材を活かした様々な料理を提供し時間を気にせず楽しめる空間を提供しております。

ー今回の募集背景ー
【その1】 お客様満足度の向上
在籍しているスタッフは主に3名。オーナー小原(41才)・調理スタッフの佐々木(50才)・ホールスタッフの女性です。
客席数30席ですので3名での営業がとてもつらいと言うわけではありません。池袋と言う立地から比較的若いお客様にもご利用いただく事が増え、若手スタッフを採用し少しでも若いお客様のニーズを満たしたいと思っています。

【その2】若手の育成◎/経験者の方に関してはカウンターをお任せ致します!
オーナーを含む現在活躍中のスタッフは、鉄板焼き業態の経験が豊富なスタッフが揃っております!それなので、経験の浅い方の受け入れ体制は抜群です!
経験者の方に関しては即戦力として、カウンターをお任せ致します!

【その3】 職場環境の更なる向上
お客様の満足度の向上・若手の育成の他、職場環境の更なる向上として、週休2日制を目指しています!
経験の浅い方の応募時に関しては、しっかり教え徐々に休みを回していきたいと思っています。
経験者の方の応募時に関しては、調理スタッフ3名で休みを回し月8日休みたいと思います!

※勿論、未経験者・経験者ともに大歓迎です!若手(20代)以外の方も大歓迎です!
40~50代も活躍中の職場ですので、年令は不問です!

  • 円居-MADOy-/株式会社アルティザン

    選び抜かれた高級食材を扱いたい方にはぴったりです!

  • 円居-MADOy-/株式会社アルティザン

    お客様が目の前にいますので、やりがいは◎!経験者にはカウンターをお任せ致します。

  • 円居-MADOy-/株式会社アルティザン

    国産黒毛和牛の他には、伊勢海老・フォアグラなど幅広い食材が扱えます!

円居-MADOy-/株式会社アルティザン

【オーナーから一言】

最後まで読んでいただい有り難うございます。
当店でずっと働いてもらいたいとは思っておりません。独立したい!と思う方は全力でサポート致します。
応募いただき、一緒に働いて下さるスタッフがいるからこそ、私のお店が回ります。
それなので、スタッフの夢も一緒に実現したいと思います。
実現に必要なスキル等を身に付ける場として、活用下さい!カウンター商売ですので、
お客様は目の前にいます!お客様とコミュニケーションをとるのが好きな方、「美味しい!」の一言を聞くのがたまらなく好きな方にはあっていると思います!

何かしら、気になった方はお気軽にお聞きください!

募集要項
募集職種 1.調理スタッフ(経験者)
2.マネージャー候補
3.調理スタッフ(経験の浅い方)・サービススタッフ
4.アルバイト(調理補助・ホール)
給与 1.月給30万円~40万円+諸手当+賞与年2回
2.月給28万円~35万円+諸手当+賞与年2回
3.月給25万円~32万円+諸手当+賞与年2回
4.時給1200円~

【給与額の決定について】
※鉄板経験のある方に関しましては、月給30万円を保証致します。
※記載給与はあくまでも目安となります。前職給与を最大限考慮致しますのでご相談ください。
※経験、能力、年令等考慮の上決定致します
求める人物像・資格 ◆鉄板調理経験者優遇(他業態の方も、勿論大歓迎!)
◆独立希望者歓迎
◆飲食業界未経験者歓迎
◆50代のベテランも活躍中!
勤務時間 14:00~23:00(休憩あり・終電考慮)
勤務地エリア・最寄駅 池袋
勤務地詳細 東京都豊島区南池袋2-26-9 ニュープライムビル3F
待遇 ◆社会保険完備
◆昇給あり
◆賞与年2回
◆交通費全額支給
◆資格手当(調理師/月2000円、ソムリエ/月5000円※随時資格手当も追加していきます)
※何か上記以外に資格をお持ちの方は面接時に申告ください。考慮致します。
◆独立支援手当
◆社内割引あり
◆資格支援(調理師免許・ソムリエ・利き酒 ※資格支援の費用を負担いたします)
◆正社員登用
◆食事付き
◆制服貸与
休日休暇 ◆月6日休み
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
お店・会社DATA
客席数・坪数 30席(鉄板前カウンター5席・テーブル20席・完全個室6席)
客単価 10000円~12000円
営業時間 17:30~23:00(L.O.22:00)
ホームページ 一休