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Trattoria Restaurant CARESS
カフェ / イタリアン / ベーカリー・製パン ]

残り0日

掲載期間: 2018-07-05 00:00:00.0 ~2018-07-18 23:59:00.0


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1.シェフ候補 2.スーシェフ候補 3.キッチンスタッフ 4.マネージャー候補 5.ホール・アシスタントマネージャー候補 6.サンドウィッチシェフ 7.パン職人
Trattoria Restaurant CARESS Trattoria Restaurant CARESS Trattoria Restaurant CARESS
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  • Trattoria Restaurant CARESS
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【お台場】イタリアン、ベーカリー&カフェ
2店舗展開する人気店が2018年新店舗へ
商品開発や立ち上げお任せいたします。

2018年新店舗へ。商品開発や立ち上げ任せます!
東京・お台場ビーチサイドで『イタリアンレストラン』と『ベーカリー&カフェ』を展開しています。TVドラマ・CMなどにも利用され、有名タレントもプライベートで来店する人気のレストランです。イタリアンレストラン「CARESS」は素材を厳選した自家製手打ちパスタや自家製ピッツァなど、本場イタリア料理を提供するトラットリア。「THE OPEN BAKERY」は本国フランスで日常的に親しまれているパンが自慢のベーカリー&カフェです。伝統的なパン、新しく作り上げるこれからの時代のパン、旬の食材を使ったその季節でしか味わえないパンを、東京で唯一のビーチサイドの開放的な空間で提供しています。

Trattoria Restaurant CARESS

「新店舗の立ち上げにチャレンジしたり」
「生産者の思いが詰まった食材で新商品を企画したり」
無限の可能性がここにあります!

レストラン隣には、本場フランスのベーカリーが併設しているので、
パンも同時に勉強できます。コンセプトに基づき、
熱い想いで美味しいものを創り続けて、
ファンを増やし、一緒にお店を創って行きましょう。
オリンピックで会場になるお台場でお客様に
感動を与えるお店創りを目指します。
料理人の創造性も活かし料理人、サービススタッフが
共に楽しめるお店を目指し、共に成長していきましょう。

「管理職候補」として若手・中堅クラスの人材を募集致します。
当店はお台場の中でもビーチサイドという離れた場所で唯一無二のレストランです。
東京にいることを忘れさせる料理、サービス、空間で
日々進化してより良いお店創りに貢献して下さい。
オリンピック、店舗展開を考えているので、チャンスも多いです。
手打ちパスタを中心に自家製ピッツァ生地はファンが多く、遠くからわざわざ来て頂いてます。
旬の食材や、お肉、お魚は業者にこだわり、信用ある業者から仕入れてます。
あなたの能力も活かしながら、より良い料理にしていきましょう!

  • Trattoria Restaurant CARESS

    社長はプロバスケットボールを目指し、アメリカにも進出。

  • Trattoria Restaurant CARESS

    ビーチサイドにあり、テラス席も併設された店内は開放的。

  • Trattoria Restaurant CARESS

    旬の食材を使ったその季節でしか味わえないパンを提供。

「独立」を目指す方も「幹部」を目指す方も相応しい職場です
当店の料理は本場のイタリア各地の郷土料理を中心に
リゾートイタリアンとわかりやすく冠し、提供しています。
スタッフ一人ひとりの 「イタリアンがやりたい!」という
ピュアな気持ちを持ち続けられる「環境整備と安定性」が整っています。
●新メニュー開発に興味のある方・生産者の想いが詰まった食材を扱いたい方
●サービスは、料理やドリンクを運ぶだけではなく、お客様との会話を愉しみたい方

充実の福利厚生でお迎えします
<給与>
ご経験・能力・前職の給与を総合的に評価し、面接時に決定いたします。
<待遇>
・各種社会保険
・資格手当&残業手当
・海外研修
2018年、更に「働き方改革」により充実した職場環境を目指します
スタッフ1人ひとりが長く健全に働ける企業として、更に充実した職場環境を創っていきます。

Trattoria Restaurant CARESS

【代表より】

ここまで求人情報をお読みいただきまして誠にありがとうございます。
料理人、サービススタッフとしてどうして行きたいのか、
話し合いより深いコミュニケーションをとり、方向性を明確にし、
新しく歴史に残る佇まいのお店を一緒に創って行きます。
そのためにあなたの持っている経験、知識、技術を出し惜しみなく発揮して下さい。

募集要項
募集職種 1.シェフ候補
2.スーシェフ候補
3.キッチンスタッフ
4.マネージャー候補
5.ホール・アシスタントマネージャー候補
6.サンドウィッチシェフ
7.パン職人
給与 1.月給33万円~40万円スタート
2.月給27万円~33万円スタート
3.月給20万円~25万円スタート
4.月給33万円~38万円スタート
5.月給27万円~32万円スタート
6.月給25万円スタート
7.経験に合った合意給与からスタート
※経験・能力等考慮し、給与を決定します
勤務時間 10:00~23:00 ※シフト交替制
勤務地エリア・最寄駅 台場
勤務地詳細 東京都港区台場1-3-5-102
待遇 交通費支給
昇給随時
社会保険完備
食事付
制服貸与
資格手当
残業手当
海外研修(規定在籍年数以上で3ヶ月のイタリアへの料理、サービス研修可)
※研修期間有
休日休暇 月6日、夏季・冬季、他
お店・会社DATA
客席数・坪数 店 内:60席
テラス:40席
オープン日 2018年OPEN予定 
ホームページ http://caress.jp/ 
http://www.theopenbakery.jp 
https://www.facebook.com/caressrestaurant