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株式会社M・R・S(旧・マルハレストランシステムズ)
カフェ / 洋食・西洋料理 / 中華料理 ]

残り0日

掲載期間: 2018-07-05 00:00:00.0 ~2018-07-18 23:59:00.0


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株式会社M・R・S(旧・マルハレストランシステムズ) 株式会社M・R・S(旧・マルハレストランシステムズ) 株式会社M・R・S(旧・マルハレストランシステムズ)
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シェフ、シェフ候補の主要ポジション続々!
待遇、福利厚生、教育制度もTOPクラス。
ワールドワイドな食文化を発信する飲食企業

昨年から新規オープニング出店も続き、採用枠も拡大中!イタリアン、中華(エスニック)、スペインバル、カフェ等の洋食系を中心に、シェフのポジションを募集します!

【株式会社M・R・Sが手掛けるお店のコンセプト】
人気カフェ、イタリアン、エスニックなど世界の有名店を日本で展開して、成長を続ける当社。現在は9業態31店舗にまで広がっています。それぞれが国際色豊かで、日本にいながらも『リアルな世界のレストランシーン』を経験できます。

”世界の本物の味とホスピタリティーをお届けすること”
”社員とお客様が共にワクワクできる環境を作ること”
世界中に足を運び、”笑顔が生まれるレストラン”を発見。その雰囲気をそのまま日本で伝える、特徴を持った店舗運営を行っています。これまでに、ニューヨーク・シンガポール・イタリアなど様々な国の人気店と信頼関係を結び、全国の主要都市で出店。今後も色々な食文化を発信していきます。

株式会社M・R・S(旧・マルハレストランシステムズ)

<福利厚生や教育体制もしっかりと整っています。>
■ボーナスは、年2回支給。毎月の給与と同額をお支払しています。
■マネジメント力が身に付けられる環境。
部下育成のためのコミュニケーション能力の取得。各計画書の作成スキル。
計数管理能力の向上など、店舗運営に必要な経営面のスキルUPが図れます。
(外部研修制度、グローイング・アカデミーも導入しています。)
■海外研修
提携する海外の老舗レストランそのままの味を伝えるため、定期的に現地に赴きます。
ニューヨーク研修、ローマ研修、シンガポール研修など各国で実施しています。
■公休月8日以上、きっちり休めます。
プライベートを充実できます。連休も取れるので、リフレッシュして仕事ができます。

多くのブランドを展開しているからこそできる事
一つの業態で長く働きたい方もいれば、「色々経験してみたい」と思われる方もいらっしゃるでしょう。
当社はどちらも歓迎しています。「ジョブローテーション」を採用しており、色々な業態を経験することが可能です。
多くの体験が経験として将来役立つことがきっとあると思います。
当社では一人ひとりに合わせたステージを作ることが社員を幸せにすると考えています。

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    ニューヨーク店への海外研修制度も。「他と差をつける経験を積めるチャンス!」と中途入社の社員から大好評!

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    本場の空気感と料理を大切にしているブランドが多数!入社後も活躍の場が広がります。

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    今後も新規出店が続きます。当社で「おいしい、たのしい、ワクワク」を届けていきませんか。

当社が運営する業態のご紹介
【Bubby’s】
伝統のアメリカ料理を伝えるカフェとして1990年ニューヨークにオープン。
ハリウッドスターやセレブから称賛を集めるニューヨークスタイルのカフェ。

【シンガポール・シーフード・リパブリック】
シンガポール政府おすすめの名店4店舗が集まり各ブランドの味が一店で味わえるレストラン。
生きたまま空輸される貴重なマッドクラブを使った料理をはじめ中華テイストの本格料理を提供。

【マレンマ】
イタリア・ローマで連日行列を作る人気ピッツェリア。
石窯で焼き上げるこだわりのピザ。イタリアンバルのように使える豊富なアンティパスト。
ソムリエが厳選したワインなど本場の味わいを伝えているお店。

【ニルヴァーナ・ニューヨーク】
ニューヨークで誕生した伝説的インドレストランを日本で再現。
ラグジュアリーな空間で提供する美しく新しい料理の数々。
今までのイメージを覆す独創的なレストラン。

【アンクラー】
スペイン直輸入のタイルと、天井から吊り下げられたワインボトルが特徴的な店内。
スペインで取り寄せた専用マシンでつくられるチュロスや自家製パエリアなど、こだわりのスペイン料理を提供。

【Prime42 by NEBRASKA FARM】
日本の四季を意識した繊細な料理と、極上のアメリカンステーキを提供。
自店に専用熟成庫を持つことで可能なドライエージングステーキや、シーフードの熟成を提供。

株式会社M・R・S(旧・マルハレストランシステムズ)

【安心して働ける会社です。】

大手総合商社「大東通商株式会社」を親会社に持ち、そのスケールの大きさを活かしたグローバル戦略のもと、世界各国のレストランを展開している外食企業です。あくまでテーマは「本物であること。」食とは=その国を表現する文化であるからこそ、スタイルを踏襲しありのままの形でご提供することを大切に考えています。これまでは、世界から日本へ。そして今後は日本から世界へ。国内外で成長を続けていく環境で是非あなたのキャリアステージを描きませんか。独立を含め、自身の経験を活かせる場、チャレンジしたい場がきっと見つかります!

募集要項
募集職種 1.シェフ
2.シェフ候補
3.残業なし正社員
給与 1.月給35万円~47.9万円+賞与年2回(12月、7月)
(年収490万円~670万円)

2.月給28.6万円~30.7万円+賞与年2回(12月、7月)
(年収400万円~430万円)

3.月給18万円~27万円

※経験・能力等考慮の上優遇します。
求める人物像・資格 ・調理経験者(ジャンルは不問です。)優遇します。
・世界で評価されるブランドで活躍したい方。
・経験・スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方。
・飲食業界未経験者歓迎
勤務時間 10:00~23:00
※シフト制、店舗により異なる。
勤務地エリア・最寄駅 八重洲、六本木、汐留、横浜、二子玉川、銀座、品川、大手町、吉祥寺、海老名、大阪、他
待遇 ■昇給査定(年2回)
■賞与(年2回)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■通勤交通費(全額支給)
■時間外手当
■引越し手当 ★20万~35万円を会社が負担し、上京をサポートいたします!
■会員制総合福利厚生サービス(リゾート・トラベル、グルメ など)
■まかない付き
■独立支援制度
■制服貸与
■社員割引制度
■外部研修制度
■海外研修制度(アメリカ・シンガポール・スペインほか)
■国内研修旅行(博多、長崎ほか)
■社内料理コンテスト
■オフィス内禁煙・分煙
■団体長期所得補償保険
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種制度
休日休暇 ■週休2日制(月8日/日・祝固定休+シフト休)
※一部店舗により固定休曜日が異なります。
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
お店・会社DATA
会社情報 株式会社 M・R・S
本社:東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F

[店舗情報]
ピッツェリア マレンマ 大手町
シンガポール・シーフード・リパブリック 品川
シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座
シンガポール・シーフード・リパブリック 大丸梅田
シンガポール・シーフード・リパブリック セントーサ
ニルヴァーナ ニューヨーク
バビーズ ランドマークプラザ店
バビーズ ニューヨーク アークヒルズ
バビーズ ヤエチカ
バビーズ 二子玉川
バビーズ 汐留
バビーズ 吉祥寺
Prime42 BY NEBRASKA FARMS
ANCLAR 八重洲
ANCLAR 海老名
博多らーめん由丸 (13店舗)
ちゃんぽん由丸(日本橋・品川港南)
博多らーめん食堂 由丸 三田
ホームページ http://www.restaurant-mrs.com/