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INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部
カフェ / 洋食・西洋料理 / イタリアン ]

残り0日

掲載期間: 2018-07-05 00:00:00.0 ~2018-07-18 23:59:00.0


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募集職種/1.店長候補 2.料理長候補 3.ホール・キッチンスタッフ 4.アルバイト 
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グランド ハイアット 東京  / アンダーズ 東京 / ヒルズクラブ・ヒルズスパ 【(株)森ビルホスピタリティコーポレーション】
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募集職種/[1]レストランサービス(ホール) [2]調理(洋食・西洋料理、日本料理、寿司) 
勤務地エリア・最寄り駅/六本木エリア、虎ノ門エリア、赤坂エリア 
1.料理長 2.ソムリエ・ソムリエール 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ(店長候補) 5.アルバイトスタッフ(キッチン)
INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部 INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部
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9月新店舗オープン決定!!オープニングス
タッフを大募集!年収500万以上も可能!
「シェフ」「ソムリエ」積極採用中です!

ーオープニングスタッフとして働ける!ー
今回は料理長・ソムリエなど、いわゆるトップポジションも併せた人材募集。
仕入れや食材・ワインの管理はもちろん、新メニューの企画・構成など0から生み出す仕事にも携わることが可能です。
立ち上げのタイミングだからこその、滅多に無いチャンスが多数!
母体企業の特徴を活かした仕入れを行っているので、普段は扱えない食材・ワインが扱える勤務環境も魅力の一つ!

ー当社紹介ー
弊社では、今後新業態や新店舗の出店機会が多数予定されております。
新店舗のオープニングに伴い、役職就任のチャンスも多くあり、その抜擢に関しては年功序列ではなく実力や意欲を重視!
社内でステップアップしながら経験を積む道も充実しています。

INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部

◇9月「池袋」にて新店舗オープン!
昼はカフェ・夜はダイニングバーと言った形で、2つの顔を見せるオシャレな料理店です!
メニュー、内装など、具体的な部分は現在進行形で決定している段階なので、
たった1度の店舗立ち上げ部分から携われる滅多にないチャンス!
※既存店舗で働くことも可能なので、希望はお気軽にお伝えください。

当社グループでは5年後迄に40店舗出店を目指しており、現実的に役職就任のチャンスは多数ございます!
今ここに無い新業態・店舗はあなたのアイデアから生まれるかもしれません。
「料理・サービスの経験を活かして働きたい」「独立したいと考えている」
といった方の思いを、私たちはお待ちしております!!

◇あなたに合ったステージで活躍可能!
経験者の方にはシェフに就任…など、実力をフルに発揮できるポジションをご用意いたしますので、
キャリアアップを狙う方、能力を活かせる場所をお探しの方には最適な勤務環境です。
勿論、飲食業界未経験・経験の浅い方には、基礎からじっくりお教えいたしますので、ご安心ください。

  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部

    立ち上げのタイミングだからこそ、できることが沢山!
    キャリアアップをお考えの方にも最適です!

  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部

    ■既存店紹介
    様々なシーンを演出する店内は、まさに洗練された空間。大人が愉しめるそんな隠れ家的なワインバーです。

  • INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部

    料理人が作り出す本物の料理を提供したいと思っております。ワイン・空間にマッチしたメニューはあなたにかかっています!

<各部門紹介>

〇料理長
イタリアン・フレンチなどの洋食をベースにしていますが、和食材や季節・トレンドに応じた食材などを用いて、
レストランで提供するようなクオリティが高い料理を提供中。
現在シェフが不在ということもあり、実力や経験のある方は即就任が可能となります。
経験業態は不問!季節に合わせた新メニューの作成などもお任せ!
今までの調理経験を活かしお客様に最高のおもてなしをしてください。

〇ソムリエ・ソムリエール
五大シャトーやトップクラスのシャンパンなど、
希少価値の高いワインやとっておきのワインを空ける機会が多いのが魅力的。
海外のワインインポーターや醸造家もご来店するので貴重な出会いもあります。
「その料理でしたら、ピエモンテの赤ワインはいかがですか?」といったように、
お客様の相談に応じながら、あなたにしかできないご提案ができる機会も多くあります。
接客やお店の雰囲気に慣れてきたら、ワインの選定などもお任せしたいと思います。
もちろん、ソムリエ資格取得を目指している方も大歓迎!
先輩たちと一緒に知識や経験を積んで、一流のソムリエ・ソムリエールに成長できます。
ソムリエ資格取得の有無は一切問いません!(保有者は優遇)

INSOU東日本株式会社  ※新店舗開発事業部

【メッセージ】

ソムリエ・サービス・料理のプロフェッショナルとして活躍できる方大歓迎です!!ぜひ当社で活躍して下さい。
当ブランド以外にも新たな飲食店での展開も構想中。
日々の営業で新たなお客様と接する事は貴方にとっても必ず良い刺激になるはず!
経験が浅い方も大歓迎です!先輩社員が丁寧にお教えいたしますのでご安心下さい!
皆様からのご応募お待ちしております!
✩即戦力の方、希望給与もしっかりお聞き致します。お気軽にご相談くださいませ。

募集要項
募集職種 1.料理長
2.ソムリエ・ソムリエール
3.キッチンスタッフ
4.ホールスタッフ(店長候補)
5.アルバイトスタッフ(キッチン)
給与 1.2/月給32万円~40万円+インセンティブ
3.4/月給28万8000円~32万円+インセンティブ
5/時給1100円~1500円

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇いたします
求める人物像・資格 ○飲食業界経験者は優遇いたします
○飲食業界未経験者も歓迎
○イタリアン、フレンチ、カフェ経験者(料理長希望者)
○ソムリエ資格取得の有無は問いません
※ソムリエ資格取得者又は目指している方も歓迎
○ワインの知識を活かしたい方又は身につけたい方・覚えたい方
勤務時間 <勤務時間は2交代制となります。>
早番/9:00~18:30(休憩1時間)
遅番/19:00~翌4:30(休憩1時間)

※勤務時間帯は希望を考慮し決定いたします。
勤務地エリア・最寄駅 池袋、六本木
勤務地詳細 <池袋新店舗>
東京都豊島区東池袋1-4-2 三経33ビル 地下1階

<wine & bar b-noir>
東京都港区六本木3-9-5ゼックスバウム館 1F
待遇 <社員待遇>
■社会保険完備
■昇給・昇格(毎月査定あり)
■通勤交通費(3万円まで/月)
■インセンティブ制度(毎月の業績により変動)
■報奨金
■系列飲食店割引あり
■結婚祝い金、出産祝い金、入学祝い金
■傷病見舞金
■社内レクリエーション・各種イベント(毎年BBQ)
■各種研修(入社時研修、マネージャー研修など)

<アルバイト待遇>
■通勤交通費(3万円まで/月)
■報奨金
■昇給・昇格(毎月査定あり)
■系列飲食店割引あり
■社内レクリエーション・各種イベント(毎年BBQ)
休日休暇 □週1日以上休暇
□夏季休暇
□冬季休暇、その他
お店・会社DATA
客席数・坪数 36席
客単価 ランチ/2,000円 

ディナー/10,000円
営業時間 11:00 ~ 翌 5:00
オープン日 9月下旬「池袋」にて新店舗オープン! 
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