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株式会社スイミージャパン ※直営レストラン事業部
ビストロ / イタリアン / バル ]

正社員 契約社員 各種社会保険完備 独立制度有 業界未経験者歓迎 新卒歓迎

残り1日

掲載期間: 2018-06-14 00:00:00.0 ~2018-06-27 23:59:00.0

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チェック
1.店長・マネージャー候補 2.ホールスタッフ・ソムリエ 3.料理長候補 4.調理スタッフ
株式会社スイミージャパン ※直営レストラン事業部

東京発のワイン醸造所、深川ワイナリー東京
直営レストラン!7月新店舗OPEN!
オープニングスタッフ先行募集!

◎深川ワイナリーとは・・・?
2016年6月に東京の下町、門前仲町にて都内で3番目の都市型ワイナリー「深川ワイナリー東京」を開業。ワインと発酵食品のセレクトショップ「市松屋」やワインに合う和のテイストをいかした料理を楽しめるワインバル「九吾郎ワインテーブル」など、自社ワインを基幹とした事業を展開しています!
今年4月には、大阪国際空港に世界初の空港内ワイン醸造所「大阪エアポートワイナリー」をオープンさせるなど、新しい事にどんどんチャレンジしています。

2018年7月、門前仲町に新店がOPEN!新規メンバーを大募集!都市型ワイナリー直営のレストランならではの経験を積みませんか?

【お店の紹介】
直営レストランでは、「うまみ」と「つまみ」をコンセプトに、ワインに合う和のテイストをいかしたお惣菜とお食事を提供しています!
ぶどうがワインになるまでの工程を学びながら、醸造家とメニュー開発を行うこともあります。
醸造家と関わりながら、自社のワインとお料理の組み合わせを考える機会も多く、
「醸造からワインを学んでみたい」「海外のものだけでなく、日本ワインを学びたい」
そんな方にぴったりの環境です。
ソムリエ資格をお持ちの方はもちろん、これから取得を目指している方も大歓迎!
ワインに一歩踏み込んだ環境に身を置けることも、ワイナリー直営店の特徴です。


☆店長・マネージャー候補を大歓迎!
新店オープンに伴い、既存店をお任せしていける方を歓迎しています。
ホールでの接客、ワインのセレクト、在庫管理・発注、スタッフのシフト管理、売上管理など、店舗運営の全体をお任せしていきます!
もちろん、調理経験を活かしたい料理長希望者や本格的にワインを扱うことが初めてのホール希望の方むけのポジションもあります。


【新店について】
新店は門前仲町にOPEN!当社のレストラン・ワインショップ以外にも、
独立希望の方がお店を出展できるスペースも作り、「食とワイン」で地域を盛り上げる空間をつくります!

  • 株式会社スイミージャパン ※直営レストラン事業部

    ぶどうの仕入れから醸造、販売まで一貫しておこなう、都市型ワイナリーです。

  • 株式会社スイミージャパン ※直営レストラン事業部

    ワインの楽しさ、美味しさを伝えていきましょう!

  • 株式会社スイミージャパン ※直営レストラン事業部

    ワイナリー併設レストランではワインに合わせた料理を提供しています。

株式会社スイミージャパン ※直営レストラン事業部

【ワインの町「深川」をつくろう!】

深川ワイナリー東京は、ワイン醸造を見て・知って・体験しながら、併設した小さな試飲所で出来たてのワインを皆でワイワイ試飲する…。そんな今までにないワイナリーです。「海中で熟成させるワイン」など新プロジェクトも進行しています!
現在、コーヒーの焙煎所やその直営店コーヒースタンドが並ぶ深川を、今度はワインの町として地域活性をおこなっていきたいと考えています!

ワインの醸造、販売、そして直営レストランと、幅広い事業をおこなっているので、「直営店の調理・ホール」「小売店の販売スタッフ」などの固定の働き方だけでなく、社内でワインにまつわる様々な仕事と出会えることも魅力です!

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.店長・マネージャー候補
2.ホールスタッフ・ソムリエ
3.料理長候補
4.調理スタッフ
給与 1.店長・マネージャー候補
月給28万円~35万円+賞与
2.ホールスタッフ・ソムリエ
月給25万円~33万円+賞与
3.料理長候補
月給28万円~35万円+賞与
4.調理スタッフ
月給25万円~33万円+賞与
求める人物像・資格 ■業態を問わず、調理・接客の経験者を大歓迎!
■ワインに興味がある方
※業界未経験者も歓迎しています
勤務時間 10:00~18:00/15:00~24:00
※上記2シフトで希望を考慮いたします
※早番希望、遅番希望、どちらもOK
勤務地エリア・最寄駅 清澄白河・門前仲町・越中島、ほか
勤務地詳細 ■九吾郎ワインテーブル
東京都江東区白河1-3-10 白河AKビル1F
■新店舗(7月OPEN!) 深川ワイナリー※赤札堂内店
東京都江東区門前仲町 2-10-1
■深川ワイナリー東京ワインマンズテーブル
東京都江東区古石場1-4-10 高畠ビル 1F
■深川ワイナリー テイスティングラボ
東京都江東区古石場1-4-10 高畠ビル 1F
■市松屋 -ICHIMATSU ya-
(深川ワイナリー直営ワインと発酵食品のセレクトショップ)
江東区白河2-14-8木村ビル1F
待遇 ■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費支給
■残業手当
■深夜手当
■食事付き
■制服貸与
■独立支援制度あり
■試用期間あり
ほど
休日休暇 ■月6日休み~(隔週休2日制)
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
ほか
お店・会社DATA
オープン日 2018年7月新店舗OPEN! 
ホームページ 九吾郎Wine Table 
深川ワイナリー東京 
株式会社スイミージャパン 
応募DATA
電話番号/受付時間
電話番号/050-5347-5984
※株式会社スイミージャパンにつながります
※場所がわからない場合もお気軽にご連絡ください
担当/関口
受付時間/11:00~17:00
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地住所/交通 面接地住所/東京都江東区越中島2-1-6 東京海洋大学先端科学技術研究センター2F
※東京海洋大学正門からすぐです。場所がわかりらない場合もお気軽にご連絡ください
交通/JR京葉線「越中島駅」徒歩3分
応募フォームはこちら
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勤務地エリア・最寄り駅/新宿御苑、人形町、練馬、川崎、東陽町、西葛西、蒲田、新宿、ほか 鈴鹿(三重県)、大垣(岐阜県)