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Legato(レガート)/株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】
イタリアン / フランス料理 / パティスリー・製菓 ]

残り0日

掲載期間: 2018-04-05 00:00:00.0 ~2018-04-18 23:59:00.0


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業種/ イタリアン 、 バール 、 焼肉・肉料理
募集職種/1.店長候補 2.料理長候補 3.ホールスタッフ 4.調理スタッフ 5.ホールアルバイト 6.キッチンアルバイト 7. 
勤務地エリア・最寄り駅/A.恵比寿 B.西麻布 C.中目黒 D.五反田 E.恵比寿 F.新橋 G.銀座 H.渋谷 I.恵比寿 
「Pizzeria trattoria VOMERO」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」「PIZZERIA VACANZA」etc.
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業種/ イタリアン 、 ピッツェリア 、 カフェ・喫茶
募集職種/1.シェフ・シェフ候補 2.マネージャー・マネージャー候補 3.キッチンスタッフ 4.ピッツァイオーロ(見習可) 5.サー 
勤務地エリア・最寄り駅/○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA(デリツィオーゾ・イタリア)」 ○恵比寿「PIZZER 
A「ピンクベリー」 B「Royal Garden Café(ロイヤルガーデンカフェ)」/アールアンドケーフードサービス株式会社
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業種/ イタリアン 、 カフェ・喫茶 、 パティスリー・製菓
募集職種/1.店長候補(A・B)  2.料理長候補(B) 3.店舗スタッフ(A・B) 
勤務地エリア・最寄り駅/A「ピンクベリー」 お台場、立川、大阪地区 B「Royal Garden Café(ロイヤルガーデンカフェ) 
【1】料理長候補 【2】アシスタントマネジャー 【3】キッチンスタッフ 【4】パティシエ 【5】キッチンアルバイト 【6】パティシエアルバイト
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お互いに意見を出し合える自由な環境、
外国人スタッフも多数でグローバルな職場。
【年休日112日】【全社員25万円以上】

- 渋谷の高台に佇む“グローバルレストラン”Legato -

道玄坂をのぼり、神泉へ向かう途中に佇むタワービル。
窓からは渋谷の街並みを一望できる、高層階15Fに『Legato』はあります。

お店のコンセプトは「劇場」。キッチンはお客様のメインダイニングより高く設置され、
まさにステージとなるべく、フルオープンの解放的な造りになっています。

提供するのはイタリアンとフレンチをベースにした、オリジナリティ溢れる料理。
料理人が作っていて楽しいと思えるジャンルにとらわれない料理を提供しています。
食材にもこだわり、料理は一からすべて手作りですので、
経験者も未経験者もスキルに合わせて活躍できるお店です。

Legato(レガート)/株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】

- Legato(レガート)の特徴&働く魅力を紹介します -

■お店で働くスタッフの約半数が外国人スタッフ
フランス、アメリカ、ドイツをはじめ、トルコ、ルーマニア、イスラエルなど、世界各地の人材が活躍中!
もちろん皆、日本語でコミュニケーション可能ですが、英語での会話も多いので、英語を使いたい方、
学びたい方、海外のような環境で働いてみたい方にはピッタリの環境です!

■スタッフ同士、切磋琢磨しながら成長できる職場
新しく入ったからといって、言われたことだけやりなさいという縦割りの職場ではありません。
アルバイト・正社員、新人・ベテラン問わず、一人ひとりのスタッフからの料理提案や試食会を毎月行っています。
若手でも自分の提案がメニュー化されるチャンスがあるので、自分ならではのセンスとアイディアを磨いてください。

■まるでステージのようなフルオープンキッチン
キッチンと客席との距離が近いこともあり、自分たちが作った料理を美味しそうに食べているお客様の姿がよく見え、
帰り際「とても美味しかったです!」と声をかけてもらえる時が最高に幸せだと思える瞬間です。

  • Legato(レガート)/株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】

    一つひとつのクオリティの高い料理を提供できるよう、常に新しい知識とセンスを磨いています。

  • Legato(レガート)/株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】

    パティシエの方はアイディアとセンスを活かし、目にも鮮やかで楽しめるデザートを作ってください。

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    スタイリッシュな店内、渋谷の夜景を望むバーカウンターも設けています。

■レストラン専属パティシエも募集しています
料理の最後を彩る皿盛りデザートや、ウエディングケーキの製作をお任せします。
時にはお客様の希望を聞きながら、自分でデザインをする事も。
自分で調べて試作を作り、シェフのOKが出ればそのままお客様にも提供できるヤリガイのある仕事です。

■最高の素材を扱える貴重なレストラン、食材や調理法の勉強ができる環境
国内はもちろん、必要であれば海外からの空輸などでも質の高い食材を仕入れています。
日ごろから良い食材を扱うことで、食材の目利きも養われ、食材に合った様々な調理法を行うことで、幅広い知識と技術が身に付きます。
常に新しい経験をしたい、技術や知識に貪欲な方、そんな方にピッタリの環境です。

Legato(レガート)/株式会社グローバルダイニング【東証2部上場】

【最高のパフォーマンスの為に】

店舗状況や季節によって、日々の勤務シフトの変動はありますが、残業0だって実現可能な環境です。
残業に関しては絶対の社内規定がありますので、外食業界で良くある働かせ過ぎるということはありません。
上場企業として、充実しメリハリのある生活を送れることを推奨しています。
「しっかり休みを取ることで良い仕事ができ、仕事の結果にもつながる」と考えているからです。
年に数回長期休暇を取って、海外へ行くスタッフもいます。リフレッシュはもちろん、
自己価値向上のスキルアップに使ってください。

募集要項
募集職種 【1】料理長候補
【2】アシスタントマネジャー
【3】キッチンスタッフ
【4】パティシエ
【5】キッチンアルバイト
【6】パティシエアルバイト
給与 【1】月給45万円以上+賞与
【2】月給30万円以上+諸手当+賞与
【3.4】月給25万円以上+諸手当+賞与
【5.6】時給1000円~1500円
※正社員は未経験者でも月給25万円以上
※経験・能力等を考慮し優遇します
求める人物像・資格 ※業界未経験者や新卒者も歓迎します
勤務時間 10:00~23:00内でシフト制
※休憩有・終電等、勤務時間応相談
<シフト例>
早番/10:00~15:00 遅番/15:00~23:00 通し/10:00~23:00
勤務地エリア・最寄駅 渋谷
勤務地詳細 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー15F
各線「渋谷駅」より徒歩5分
待遇 <正社員>
○交通費支給(定期代/月5万円迄)
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有(年2回)
○深夜手当・残業手当(全額支給)
○退職金制度有(3年以上の勤務者対象)
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有(3ヶ月)

<アルバイト>
○交通費一部支給
○深夜手当(全額支給)
○食事付
○制服あり
○昇給随時
○正社員登用有
休日休暇 ○週休2日制(年間休日112日)
○有給休暇(入社半年で10日付与)
○その他
お店・会社DATA
客席数・坪数 全224席
客単価 5,000円程
営業時間 ランチ/11:30~15:00(月~金曜)
ディナー/ 17:30~24:00
ホームページ 会社 HP 
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