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「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー
ベーカリー・製パン / カフェ・喫茶 ]

残り0日

掲載期間: 2018-04-05 00:00:00.0 ~2018-04-18 23:59:00.0


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業種/ ベーカリー・製パン 、 カフェ・喫茶 、 パティスリー・製菓
募集職種/1.パン製造スタッフ 2.アルバイトスタッフ(接客) 
勤務地エリア・最寄り駅/元町中華街駅(石川町) 
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募集職種/<正社員> 【1】キッチンスタッフ 【2】パティシエ 【3】ホールスタッフ <アルバイト>  
勤務地エリア・最寄り駅/新宿、銀座 
1.ベーカリー店長候補 2.パン製造チーフ・販売チーフ 3.パン製造見習 4.アルバイトスタッフ(パン製造・販売)
「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー 「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー 「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー
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  • 「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー
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歴史深い製パン技術を受け継ぐ板橋の人気店
パン工房でスクラッチ製法の製造スタッフ、
店長候補、販売チーフを募集!労働環境◎

アメリカでパンの製法を学び、日本で初めてパン酵母による製パン法を開発した「丸十ぱん」の技術を継承する「マルジュー」。板橋エリアで現在3店舗を展開しています。日本で初めてコッペパンを作ったお店としても知られており、菓子パン・調理パンからサンドイッチ、ピザまで多種多様のパンを手作りで作っています。カフェ併設店舗では、本格的なコーヒーも提供し、地元のお客様がちょっとした時間にパンとコーヒーを楽しめる空間を提供していきます。

【募集背景】
半世紀を超える経営実績を経て、今では、伝統的な技術を身に付けたい新卒者から経験豊富な職人まで、多くのパン職人から選ばれる会社へと成長を遂げています。従業員数の増加にともない、休日日数の増加や勤務時間の短縮にも成功しています。それに満足することなく、人材を強化することで更に働きやすい環境を創っていきます。

「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー

私たちの仕事は心をこめて作ったパンと笑顔の接客でお客様の「幸せ」を創ることです。

【パン製造スタッフのお仕事】
店内から見えるパン工房でのパンの仕込み、成形、焼成などが主な仕事内容です。
製パン経験者で、店舗責任者を目指す方も歓迎します。

【パン販売スタッフのお仕事】
レジにてパンやお飲み物の販売、商品の陳列、店内清掃が主な仕事内容です。

未経験の方は、ベテラン社員が丁寧に教えますので、ご安心ください。

【働く社員について】
社員数は25名で約半数が女性社員です。この数字が働きやすい環境を物語っています。
働く中で「時代に左右されない技術を身に付けたい」「将来地元に帰ってお店を開きたい」など社員が持つ目標はさまざま。
会社としても独立支援制度を用意し、夢をバックアップする体制を整えていきます。

  • 「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー

    「マルジュー 仲宿店」は、各メディアで多数取り上げられ、コッペパンが「アド街ック天国」に取り上げられました。

  • 「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー

    製造経験を活かして次のキャリアアップを目指す方も歓迎します!

  • 「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー

    河出書房新社の「どうしても食べたい!東京のパン屋さん125」にも掲載されています。

【マルジューについて】
「食で喜びを創り、食で幸せを提供する」を理念とし、創業65年のベーカリー「マルジュー」を軸とした3店舗を展開中。
河出書房新社の『どうしても食べたい!東京のパン屋さん125』に掲載されるなど、数多くのメディアで紹介されています。

◎残業時間ゼロ!休みや時間も好みに合わせて働ける契約社員も募集中!

「BAKERY&CAFE MARUJU(ベーカリー&カフェ マルジュー)」/株式会社 マルジュー

【それぞれの個性が光る!】

「スタッフ一人ひとりが、お店を創っている」。企画・イベントや、新しい商品の考案等、店舗経営の戦略を現場主導で任せてもらえます。「こんな販促方法を試してみよう!」「こんな商品を試してみよう!」等、販売も製造も、共にアイデアを出し合っていくことができます。一つひとつの店舗で、一丸となりながら、それぞれの目標に向かっていけます。

募集要項
募集職種 1.ベーカリー店長候補
2.パン製造チーフ・販売チーフ
3.パン製造見習
4.アルバイトスタッフ(パン製造・販売)
給与 1.月給30万円~40万円+賞与年2回
2.月給28万円~35万円+賞与年2回
3.月給22万円~25万円+賞与年2回
4.時給980円~(土日祝は+50円、早朝は+100円)
※経験・能力等考慮の上優遇
※パン製造経験者優遇
求める人物像・資格 ◇店長経験、バイトリーダー経験、チームリーダー経験のある方
◇マネジメント経験のある方
◇パン製造経験者で、店舗責任者を目指す方も歓迎
◇業界未経験者も歓迎
勤務時間 <正社員>
実働8h(シフト制)
※始業時間帯の希望考慮
※休憩有
※多少の残業あり

<アルバイトスタッフ>
※時間・曜日等応相談
※短時間勤務OK
※週2日~OK
勤務地エリア・最寄駅 東京都板橋区(大山駅、板橋駅、板橋区役所前駅、新板橋駅、下板橋駅)
勤務地詳細 ■「ベーカリー&カフェ マルジュー 大山本店」
※交通/東武東上線「大山駅」より徒歩1分

■「マルジュー 板橋駅前店」
※交通/埼京線「板橋駅」より徒歩1分

■「マルジュー 仲宿店」
※交通/都営三田線「板橋区役所前駅」A1出口より徒歩4分
待遇 交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当
社員旅行
制服貸与
独立支援
休日休暇 月8日、夏季、冬季、有給、慶弔
※月8日休み完全取得
※稼ぎたい方は休日出勤手当支給可
お店・会社DATA
営業時間 店舗により異なる
会社情報 ■社名:株式会社マルジュー
■創業年:1951年4月(昭和26年4月)
■資本金:5000万円
■売上高:5億7千万円(平成29年実績)
■代表者:代表取締役社長 伊東正浩
■従業員数:正社員25名
パート・アルバイト100名
■事業内容:ベーカリー・ベーカリーカフェの運営
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