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HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)
居酒屋 / カフェ / ビストロ ]

残り0日

掲載期間: 2018-02-08 00:00:00.0 ~2018-02-21 23:59:00.0


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募集職種/1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.アルバイトスタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/中野駅 
株式会社 アポルテフードファクトリー ケータリング部門
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業種/ ケータリング 、 洋食・西洋料理 、 ウエディング
募集職種/1.ケータリング調理スタッフ 2.ケータリングサービススタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/川崎市高津区 
株式会社ニユートーキヨー ※和食・日本料理部門
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業種/ 日本料理・懐石 、 和食 、 居酒屋
募集職種/1.料理長候補 2.調理スタッフ 3.店長候補 4.ホールスタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/東京・新宿・有楽町・神田・田町・大手町・池袋、ほか 
1.料理長・料理長候補 2.店長・店長候補 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ 5.ソムリエ 6.アルバイト ☆正社員又は契約社員での雇用となります(雇用先により異なる)
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  • HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)
  • HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)
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東京ミッドタウン日比谷 オープニング募集
小さな街のような、複合型店舗内にOPEN
アルバイト&社員含め30名採用の枠あり!

有隣堂と、代々木上原を中心に展開する(株)シェルシュがコラボレーション!
◆what's ”HIBIYA CENTRAL MARKET”

3/29に開業する「東京ミッドタウン日比谷」の3階メインフロアにオープンする「HIBIYA CENTRAL MARKET」は、
ファッションアパレル、ブックショップ、ヴィンテージのメガネショップ、
確かな技術の床屋、自家焙煎のコーヒースタンドなど、
各業界が注目するブランドがズラリと並ぶ250坪の複合型店舗!
今回募集する「一角」はその中の飲食部門として「有隣堂」が経営し、
代々木上原を中心にフレンチビストロ”メゾン サンカン トサンク”や”グリ”、
和食居酒屋”ランタン”など人気店を生み出す(株)シェルシュがプロデュース!
○新店で活躍したい方 ○料理を本格的に学びたい方
○ファッションやカルチャーと密接にあるフードカルチャーに触れたい方
…僕たちとここにしかないオリジナルのお店を立ち上げませんか?

HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)

◆what's 「一角」
HIBIYA CENTRAL MARKETの胃袋=街の定食屋のような存在としてオープン!
リラックスして食事とお酒をたのしんでもらうために、
親しみやすい料理をリーズナブルな価格でおいしく、素敵に提供します。
≪Lunch≫
唐揚げや生姜焼きなどといった親しみやすい料理に、フレンチのテクニックを少しプラスすることで生まれる味わいを提供。
≪Cafe Time≫
和の食材を使用したスイーツや日本茶を。
≪Dinner≫
ハイボールや日本酒、自然派ワインによく合うおばんざいや、おつまみなど幅広い料理を提供します。

和食をベースにしつつ有機野菜にこだわったり、ソースやドレッシングを手作りしたり、
イタリアンやフレンチのエッセンスを融合することで、
老若男女にお楽しみいただけ、笑顔と活気溢れるお店を目指します!
昼からちょこちょこ酒肴をつまみながら、リラックスして飲む。
それはパリならビストロ。東京なら居酒屋。
肩の力を抜いてたのしめるお店を創りませんか?
未経験者~経験者まで大歓迎します!

☆(株)シェルシュの系列店でも正社員、アルバイトの人材募集中です!(詳細下記へ)

  • HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)

    ▲HIBIYA CENTRAL MARKETにはトレンドを発信するアパレルショップやブックストアが隣接します。

  • HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)

    ▲メゾン サンカン トサンクの料理一例!ビストロやフレンチ・イタリアンなど洋食経験者も大歓迎します!

  • HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)

    ▲新しい仲間と新しいお店でスタートしませんか?調理~サービス・ワイン・店舗運営まで総合的に学べます!

◆what's 株式会社シェルシュ
代々木上原に5店舗を展開する人気の飲食企業。
【フレンチビストロ】
・MAISON CINQUANT ECINQ
・Gris
【和食居酒屋】
・Lanterne
【器をテーマにしたレストラン】
・AELU
・9STORIES
(☆各店の詳細は食べログをご覧ください)

料理・空間・サービス作りを大切に個性的な飲食店を展開。
フレンチというと敷居の高いイメージを一新するような、
代表を筆頭にお客様との会話や料理・サービスが好きな明るいスタッフが在籍。
1号店の「メゾン サンカン トサンク」は、
ワイン、料理、BGMの3つのワルツが奏であい、
まるでParisの街角にタイムスリップしたかのようなワイワイとしたカジュアルな雰囲気に
毎晩大勢のお客様が集まり、楽しい時間を生み出しています。

そんな繁盛店を生み出す(株)シェルシュのノウハウをもとに
新しいお店を一緒に作り上げませんか?

HIBIYA CENTRAL MARKET/一角(いっかく)

【(株)シェルシュ 代表丸山より】

今回の新店には、ありがたいことに東京中の感度の高い業界の方々からも注目を浴びています。
かと言って、皆さんに高いスキルや経歴を求めているわけではありません。
飲食店で働くのが初めて、でも元気がいいことだけは取り柄です!という方も、
味のあるサービスでお客様を笑顔にします!というベテランさんも大歓迎!
一人ひとりの長所と短所に合わせて僕たちがきちんとマネジメントをしますのでご安心ください。
たった1度の立ち上げにぜひ参加しませんか?
そして僕たちだけの最高のお店を創りましょう!
ご興味がある方はもっと詳しい資料を直接お渡ししますのでお気軽にお問合せください。

募集要項
募集職種 1.料理長・料理長候補
2.店長・店長候補
3.キッチンスタッフ
4.ホールスタッフ
5.ソムリエ
6.アルバイト
☆正社員又は契約社員での雇用となります(雇用先により異なる)
給与 1.2.月給30万円~50万円
3.4.月給23万円~40万円
5.時給1100円~
※経験・能力等考慮し、優遇します。
求める人物像・資格 【オープニングに参加してくださる方アルバイト~社員大歓迎】
○注目のお店でスキルアップを目指したい方
○和食・居酒屋はもちろん、イタリアン・ビストロ等の経験者も大歓迎
○飲食未経験者も大歓迎
これを機に素晴らしい出会いがあることを僕たちはとても楽しみにしています。
日本の文化を世界に広げたいという思いのある方、
お客様・仲間の笑顔が好きな方、一緒にここにしかないお店を作り上げましょう!
勤務時間 【シフト交替制/休憩有・終電考慮】
a.10:00~23:00
b.9:00~19:00
c.17:00~23:30
☆アルバイトは希望シフト制
勤務地エリア・最寄駅 日比谷
勤務地詳細 【HIBIYA CENTRAL MARKET/一角】
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷3F
・地下鉄各線「日比谷駅」より徒歩2分
・各線「有楽町駅」より徒歩5分
・地下鉄各線「銀座駅:より徒歩7分
待遇 ○交通費支給
○昇給有
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間有
休日休暇 ○月6~8日
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
お店・会社DATA
客単価 Lunch/1500円
Tea Time/1000円~1500円
Dinner/3000円を想定
オープン日 2018年3月29日GRAND OPEN! 
ホームページ https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/