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BASEL(バーゼル)
カフェ / 洋食・西洋料理 / パティスリー・製菓 ]

残り0日

掲載期間: 2018-02-01 00:00:00.0 ~2018-02-14 23:59:00.0


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グルメキャリー初登場!一人ひとりが働き
やすい環境づくりにも力を入れています◎
調理経験者・パティシエを積極採用中です

八王子・日野・立川エリアを中心とした多摩地区に、パティスリー・カフェ・レストランを展開する「BASEL」。現在は、多摩地区に8店舗、山中湖(山梨)に1店舗の計9店舗を運営しています。
ひとつとして同じコンセプトのお店がなく、出店場所やその地域のお客様のニーズに合わせた、それぞれの個性が光る店づくりをしています。
※各店の詳細はHPをぜひご覧ください!

【初の大々的な正社員募集を2018年よりスタート!】
昭和44年に八王子の洋菓子店としてスタートしたBASELですが、今では洋菓子・ケーキの部門に加えて、カフェ・レストランの部門も大きく成長し、多くのデベロッパーの方からお声をかけて頂くまでになりました。
これまでは縁故関係等で採用を進めて参りましたが、今後の展開やより多くの方の考えやアイデアを取り入れていくべく、今年より大々的な正社員採用に着手することになりました!

BASEL(バーゼル)

◇ー洋菓子だけでなく、料理も充実させています!ー◇
ケーキのイメージを強く持っている方もいると思いますが、料理もかなり本格的なものを用意しています。
例えば、“大倉大根とフォアグラのポアレ”や“えぞ鹿と里芋のロースト”など、ひと手間かけた料理を提供しています。

いわゆる“カフェ飯”とは一線を画している料理も多いので、調理経験を活かして働きたい方にもヤリガイを感じて頂けると思います!

◇ー多摩地区を盛り上げる!ー◇
都心にも美味しいケーキやオシャレなカフェはたくさんあると思います。
でも、私たちは八王子・立川・日野など、このエリアにこだわって、これまでもこれからもお店をつくっていきます。そこは一切ブレません!

例えば、これまでにも八王子の病院とコラボしてイベントをしたり、「八王子サンヴァンサン」と題してワイン祭りを5年前からスタートさせています。

また、食材も地産地消に努めています!
牛乳は八王子の「磯沼ミルクファーム」と提携し、野菜は少量であまり市場には出回らないものを直接多摩地区の農家から仕入れています。

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◆―一人ひとりに合った働き方を―◆
現在、社員数は50名ほど。
ケーキをしっかり学びたいスタッフもいれば、カフェでお客様と直接かかわりたいスタッフもいます。また、子育てをしながら働く女性スタッフも。
画一化した雇用条件ではなく、個々に合った働き方や勤務地となるようヒアリングをして、どんな働き方がいいのか共有しています。
(子育て中の女性スタッフであれば、勤務時間の相談に応じています!)

◆ー子育て手当も活用してください!―◆
当社では、お子さんが大学もしくは専門学校を卒業するまで、子育て手当が支給されます。
会社としても社員のお子さんの成長を応援しています!

◆―女性のキャリアアップを推進してます!―◆
社員男女比は3:7で、多くの女性スタッフが活躍中です。
今後、SVや事業統括のポジションなど、女性の方にもキャリアを上げていってもらえるようにしていきたいと考えています!

BASEL(バーゼル)

【今後の展開!】

エキュート立川内への出店などを機に、テナントとしてお声をかけていただくことは多いのですが、私たちとしてはもっと街を豊かにできる会社・お店であれるよう、地域の方々と共に成長していきたいと思います。
例えば、今後の指針としてモーニングを強化していきたいと思っています。モーニング・ランチ・カフェタイムで売り上げをつくり、18 or 19時にはクローズするような店舗をつくりたいと思っています。
これは、働く人にとっても、無理のない時間で働けるようになるのも目的のひとつです。

募集要項
募集職種 【1】キッチンスタッフ
【2】パティシエ・製菓製造スタッフ
【3】ホールスタッフ
給与 【1~3】
経験者/月給24万円以上+手当
※経験・能力を考慮の上、給与を決定します
※未経験の方は、年齢等を考慮し別途ご相談させていただきます
求める人物像・資格 ○八王子や多摩エリアで働きたい方歓迎します
○ケーキや料理が好きな方歓迎します
※業界未経験の方や新卒者も大歓迎です
勤務時間 6:00~23:30内で実働8hのシフト制
※店舗や職種によって、始業時間等が異なります
※月平均残業時間 30h程度
勤務地エリア・最寄駅 八王子市、立川市、日野市
勤務地詳細 【BASEL 高倉店(ケーキ工房)】【la boulangerie CALON(ラ・ブーランジェリー・カロン)】
東京都八王子市高倉町64-7

【Brasserie BASEL(ブラッスリー・バーゼル)京王八王子駅前店】
東京都八王子市明神町3-20-6 ファーストスクエアビル1F

【Park Side Cafe BASEL(パークサイドカフェ・バーゼル)富士森公園店】
東京都八王子市台町3-13-4
【BASEL 豊田店】
東京都日野市多摩平5-2-2 ベルス多摩平1F

【STATION CAFE BASEL(ステーションカフェ・バーゼル)】
東京都立川市柴崎町3-1-1 JR立川駅 エキュート立川 OSOTO

【BASEL イオンモール多摩平の森店】
東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森1F

【Patisserie Vivienne(パティスリー・ヴィヴィエンヌ)】
東京都八王子市旭町9-1 八王子東急スクエア1F

【atelier BASEL(アトリエ・バーゼル)】
東京都八王子市上柚木2-7-5


東京都八王子市高倉町64-6
待遇 ○各社会保険完備
○交通費規定内支給(月1万円迄)
○賞与(年1回)
○随時昇給
○職務手当
○残業手当
○役職手当
○子育て手当
○制服貸与
○社員割引有
休日休暇 ○月7日(シフト制)
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
○特別休暇
○慶弔休暇
お店・会社DATA
会社情報 【社 名】  有限会社バーゼル
【代表取締役】渡辺 純
【社員数】  170名(アルバイト含)
【事業内容】 飲食部門:カフェ、レストラン、ブラッスリー
       製菓製パン部門:パティスリー、ブーランジュリー
       雑貨部門:生活雑貨、輸入雑貨販売、花栽培、ドライフラワー制作
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