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NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)
和食 / 寿司 / 洋食・西洋料理 ]

残り0日

掲載期間: 2017-12-21 00:00:00.0 ~2018-01-17 23:59:00.0


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業種/ 焼肉・肉料理 、 韓国料理 、 居酒屋
募集職種/【1】料理長 【2】店長 【3】料理長候補 【4】店長候補 【5】調理スタッフ 【6】ホールスタッフ 
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1:調理スタッフ(和食・洋食) 2:寿司職人 3:調理見習(和食・洋食etc.) 4:パティシエ 5:調理アルバイト(和食・洋食etc.)
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世界30店舗展開するノブレストラン日本店
全世界のセレブに愛される料理を学べます!
月7日休、早番15時退勤、時間外手当支給

【世界で活躍するトップクラスの日本人シェフ松久信幸の世界とは】
日本食を世界に広めた第一人者の一人。「NOBU」こと松久信幸が、世界展開するNOBUレストランの日本店。和をベースに南米や欧米のエッセンスを取り入れたオリジナル「NOBUフード」をNOBU流のサービスで提供しています。

凱旋帰国という形で東京店をOPENしたのが1998年。そして2007年に満を持して虎ノ門に移転OPEN。シェフから生み出される数々の料理が、国内外から集まるお客様を魅了し続けています。これから入社するあなたもNOBUの世界を学び体感することで、日々新たな発見があるハズです!

【スタッフがイキイキと活躍できる環境づくりに力を入れています。】
今後も月間平均労働時間短縮や休日を取得しやすい体制など、皆さんが長く活躍できる環境づくりを目指していきます。

 NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)

【ブライダルなど数多くの経験があなたを成長させます! 】
ノブトーキョーではレストラン営業のほか、ケータリングや、趣向を凝らしたブライダル、有名ブランドとのコラボレーションによるディナー・パーティーなど多くの取り組みや催しを実施しています。最近では「ノブ カフェ」の立ち上げによる新事業へのチャレンジなど、国内外のお客様や業界の著名人が訪れるイベントや新規立ち上げなど数多くの経験をすることで、あなたの料理人としての豊かな感性に磨きをかけ成長していくことができます。

【スタッフ一人ひとりの発想を大切にしています】
NOBU TOKYOではスタッフの発想が生きたメニューづくりを進めています。自分の料理やデザートへの可能性を見出したい方であれば、長く腰を据えてじっくりと成長していくことができます。あなたの想いや情熱、そして経験を活かして更なるNOBU TOKYOをつくり上げてください。

【世界で30店舗展開中 !】
NOBU RESTAURANTSでは、各店舗でのレシピを共有し合っています。 経験をお持ちの方にも新たな発見があるはずです。

  •  NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)

    食材と発想に際限なくこだわり続けています。料理やデザートにあなたのこだわりも取り入れていきましょう!

  •  NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)

    あなたの発想とNOBUオリジナルを融合することで、多くのお客様に新たな美味しさを提案していきましょう!

  •  NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)

    クッキングスクールも開校中。
    NOBUの料理を多くの人に伝えていきます。

【お休みについて】
月7日休は全スタッフがほぼ完全に取得しています。2~5連休を取得してるスタッフもいます。家族や友人との時間やしっかり持てたりと、プライべートも充実できますので、安心して入社してください。しっかり仕事をして、お休みもちゃんと楽しむ!そんなライフスタイルがあなたを待っています!

【給与について】
スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮します。入社後も実力をしっかりと評価しますので、入社数カ月で昇給するスタッフの実績も多数あります。時間外手当や深夜手当は15分単位でしっかり支給。賞与も年2回出ています。NOBU TOKYOには、がんばった分がしっかりと給与に反映される明確な仕組みがあります。

【キッチンの勤務シフト例】
9:00出勤、ランチの仕込みスタート、予約も確認します。
    ↓
11:30ランチ営業スタート。
    ↓
14:00ランチ終了、仕込み
    ↓
15:30食事、休憩
    ↓
16:30ディナーに向け仕込みスタート。
    ↓
17:30オープンミーティング
    ↓
18:00ディナー営業スタート
    ↓
22:00入店クローズ、発注、片づけ業務
    ↓
22:30ディナーラストオーダー、遅くとも23:00までには終了します。

★早番は9:00~15:00
★遅番は16:00~23:00

 NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)

【あなたの可能性を広げましょう!】

ここまでお読み頂きありがとうございます。
NOBU TOKYOには、鮨・和食はもちろんフレンチからカフェまで様々な経験を持つスタッフが活躍中。
ここはみなさんの経験や想いが良いカタチで成長し、輝いていける場所だと考えています。
近い将来のキャリアアップを考え、自分の新たな可能性を見出したい方、ぜひお会いしましょう!
これからのNOBU TOKYOを一緒に創り上げていきませんか。
ご応募お待ちしております。

募集要項
募集職種 1:調理スタッフ(和食・洋食)
2:寿司職人
3:調理見習(和食・洋食etc.)
4:パティシエ
5:調理アルバイト(和食・洋食etc.)
給与 1:月給25万円~40万円+諸手当+賞与年2回
2:月給25万円~40万円+諸手当+賞与年2回
3:月給20万円~25万円+諸手当+賞与年2回
4:月給22万円~40万円+諸手当+賞与年2回
5:時給1000円~
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※試用期間有(時給950円/1~3ヶ月)
求める人物像・資格 ●和食・洋食業態問わず調理経験者歓迎いたします
●寿司職人経験者歓迎です
●パティシエ経験者歓迎です
●海外でのレストラン経験者歓迎です
●海外出身(ワーキングホリデー)の方歓迎です
勤務時間 9:00~15:00/16:00~23:00/10:00~23:00などのシフト制
※休憩有、終電考慮
※土日祝は13:00~23:00
勤務地エリア・最寄駅 神谷町
待遇 交通費支給
昇給年1回
業績賞与年2回
各種社会保険完備
時間外手当(15分単位で支給)
深夜手当(15分単位で支給)
食事制度有
制服貸与、
海外NOBU店舗研修有、他
休日休暇 月7日、夏季2日、冬季2日、慶弔、有給、他
お店・会社DATA
客席数・坪数 90席
客単価 Lunch:4000円  Dinner:15000円
営業時間 11:30~15:00/18:00~23:30
オープン日 2007年1月 
会社情報 運営:NOBU TOKYO合同会社
ホームページ NOBU TOKYOホームページ 
Nobu Rstaurantsホームページ 
NOBU TOKYO Facebookページ