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Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)/株式会社Routineworks
イタリアン / ピッツェリア / カフェ・喫茶 ]

残り0日

掲載期間: 2017-12-21 00:00:00.0 ~2018-01-17 23:59:00.0


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勤務地エリア・最寄り駅/五反田 
1.シェフ 2.ピッツァイオーロ 3.ホール 4.キッチン 5.アルバイト(ホール・キッチン)
Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)/株式会社Routineworks

シェフ/月40万~・ピッツァイオーロ/月
32万~など高給与◎!地元に根付く薪窯の
ナポリピッツァと手打ちパスタのイタリアン

★年齢不問!ベテランさんからビギナーさんまで大歓迎!
★給与を高待遇でお迎えしているのは、スタッフのモチベーションを保てるようにしてあげたい想いから!
【当店ご紹介】

地域密着で街の特性に合う店作りを大切にする、7年目の薪窯ピッツァと炭火焼イタリアン。地域でNo1を目指し、週末は予約で満席になる程に成長中!ご入社いただく方と共に、これまで築き上げてたものをベースに更にブラッシュアップをしながら良いお店を作りをしていきたいと考えています。決して大きなお店ではないので、色々な持ち場を経験でき成長も早く、何より地元で長く愛される店作りの秘訣が学べることは絶対に役立ちます!

【シェフ】「候補」ではなく「シェフ」としてお迎え!料理長で活躍中の方はもちろん、今まで2番手で次のステップアップに向け腕を試したい方も大歓迎! 新しい職場のポジションをお任せする為、負担が少なくできるよう引継ぎ等もサポートしますのでご安心下さい。まずは既存の人気メニューから覚えて頂き、徐々にお客様を見ながら貴方のオリジナリティや個性を発揮した料理も期待しています!更に売上を伸ばす為のアイデアや郷土料理、手打ちパスタなど、ピッツェリアだけど料理は本格的に提供できる人材を求めています。

【ピッツァイオーロ】ピッツァの生地作りから焼きまで全工程をお任せできる方を求めています。

【キッチン】イタリア料理の基本から学びたい方にぜひ!ピッツァ技術も習得可!一から手作りにこだわる料理で、仕込みの段階から丁寧な仕事ができます。慣れてきたら前菜、ストーブ、ピッツァ、デザート等、興味がある方は担当も可!

【ホール】世界各国のワインを気軽に楽しんで頂けるよう、海外・国内を合わせて常時、約60種と豊富!ココでの学ぶ事は濃いです!

●経験業態は不問!チャレンジ精神や向上心のある方であれば、未経験でも応援します!気取らないお店の為、肩の力を抜き毎日の仕事を楽しむことからスタートして下さい!

●お店を持ちたい方は料理・接客・ピッツァ・経営等、ピッツェリア・トラットリアの全てが学べる環境!

  • Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)/株式会社Routineworks

    少数精鋭で20代~40代までの堅苦しさはなく気さくで笑顔の絶えないメンバーがあなたをお待ちしています!

  • Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)/株式会社Routineworks

    店内で目に入る大きな薪窯はイタリア直輸入。400℃の高温で外はパリッと中はモチッとした美味しいピザを提供しています

  • Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)/株式会社Routineworks

    技術向上や独立したい等、 貴方の夢や目的に合わせ、実力や成長度合いによりそれに合ったポジションも任せていきます!

Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)/株式会社Routineworks

【人間関係で悩まない働き易い職場】

◆スタッフは一緒に飲みに行ったり、プライベートでも付合える程仲の良いメンバーばかり!女性も活躍中!
◆社員もフリーターも大歓迎!アットホームな環境で良いチーム作りを目指し共に頑張りましょう!20代の若い世代も多く若手もすぐに馴染めると思います。お気軽にご応募ください♪※APキッチンの方は簡単な盛付けやお皿洗い等をお願いします。
◆社員は毎年昇給しています!モチベーションが保て長く頑張れる環境!
◆2015年11月、2号店(La Fabbrica Della Pasta) Quel (クエル)が誕生!北イタリアで修行したシェフの手打ちパスタやイタリア郷土料理を提供。

募集要項
募集職種 1.シェフ
2.ピッツァイオーロ
3.ホール
4.キッチン
5.アルバイト(ホール・キッチン)
給与 1.月給40万円~+賞与
2.3.4.月給32万円~+賞与
5.時給1300円~
※経験、能力等を考慮し優遇します
求める人物像・資格 ・1はシェフ経験者はもちろん、シェフ経験のない方でもチャレンジしてみたい方であれば歓迎
・2は、ピッツァの生地作りなどの仕込みから窯での焼き上げまでができる方
・経験が浅い方、業界未経験の方も歓迎
・社員もフリーターも大歓迎
・土日祝入れる方大歓迎
勤務時間 10:30~15:00/17:00~23:30
※休憩1h。他タバコ休憩など含め1.5h程度。
※実働10h程度
※アルバイトは週2日~OK!昼のみ・夜のみ、また、通し勤務・レギュラー勤務など、希望に応じます。
勤務地エリア・最寄駅 旗の台、または、長原
勤務地詳細 東京都品川区旗の台6-33-11 スピナッチヒル3 2階
待遇 ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給有(2013年度より、社員は毎年昇給しています)
・決算賞与年1回(2013年度から毎年、1ヶ月分支給しています)
・社員旅行
・食事付き
・制服貸与
・試用期間有
休日休暇 月6~7日(木曜定休)、夏季休暇(5日程度)、年末年始、有休(社員のみ)、慶弔
お店・会社DATA
客席数・坪数 45席
客単価 3000円~4000円
営業時間 Lunch/11:30~16:00(L.O.15:00)
Dinner
【月~水・金・土】17:00~24:00(L.O.22:30)
【日・祝日】17:00~23:00(L.O.22:00)
オープン日 2015年11月、2号店(La Fabbrica Della Pasta) Quel (クエル)OPEN
2011年11月、1号店Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)OPEN 
会社情報 株式会社Routineworks
・Pizzeria & Charcoal Grill Routine Dining(ルーティンダイニング)
・(La Fabbrica Della Pasta) Quel (クエル)
ホームページ HP 
ぐるなび