HOME  >  寿司  /  魚料理  /  焼肉・肉料理 
ログインID パスワード
※パスワードを忘れた方

すし台所家(だいどこや)
寿司 / 魚料理 / 焼肉・肉料理 ]

正社員 各社会保険完備 新卒者歓迎

残り3日

掲載期間: 2017-12-07 00:00:00.0 ~2017-12-20 23:59:00.0

検討中BOXに追加する この求人を印刷する


チェック
板前・板前候補 ホールマネージャー候補
すし台所家(だいどこや)

【板前候補・ホールMGR候補も募集!】
人気ドラマ「孤独のグルメ」にも出た人気店
稼ぎたい方大歓迎!隔週休2日も魅力!

■「すし台所家」とは
渋谷で創業40年以上を誇り、渋谷で最も歴史のある回転寿司店。築地で仕入れたものや、漁港から直送の鮮魚を使った寿司の数々は世代を超えて人気。実は一品料理も充実しており、壁一面にはこだわりのメニューがズラリ!魚の揚物・煮物・刺身はもちろん、天ぷらなどの一品料理も充実しています。

■在籍しているスタッフ
ベテランの寿司職人から若手の見習いまで幅広く在籍しています。当店の特徴の一つに「居酒屋や和食出身」というスタッフが多いことがあります。もちろん寿司出身の人もいますが、居酒屋や和食出身でカウンターに立っていたり、メニュー企画・開発をしている人がいたり様々です。

■「美味しいものを多くの方に届けたい」その想いが大切
渋谷店は1日来店客数700名以上。週に3日以上来店されるヘビーカスタマーから、10年ぶりに東京、そして渋谷の台所家を目指して来たというお客様。いろいろな方にいつ来られても飽きさせないようにより美味しいものをリーズナブルに届けてきました。だから、商品は寿司に限りません。お味噌汁の種類も豊富。天ぷらも焼き魚も出来立てを提供。旬な野菜を使った料理や系列店の焼肉屋からの知恵を使った肉料理も開発。美味しいものを作るのが好きだ。料理研究して形にしたいという方には活躍できる場を提供します。「美味しいものを食べさせたい」という想いを共有できる方と働きたいですね。“寿司職人”として“料理人”としても成長できる環境です。

■「よし、今日からそれやってみよう」の精神
うちはチェーン店ではないので、アイデアを即反映する社風です。日々お客様から「こんな料理ないの?」や「こういう料理できる?」といった要望があります!もしくは料理人から「社長、こういう料理どうでしょう?」というアイデアが出てきます。そういう要望・意見に対して、お客様が喜びそうなものなら、「今日からそれやろうよ」の考え方です。あなたのアイデアがありましたら、どんどん言ってください!

  • すし台所家(だいどこや)

    あの人気ドラマ「孤独のグルメ」にも登場!

  • すし台所家(だいどこや)

    寿司だけでなく一品料理も充実!和食の技術を活かせる環境です!

  • すし台所家(だいどこや)

    今年入社したばかりの新卒も生き生きと働いています。

すし台所家(だいどこや)

【焼肉店も同時募集中!】

渋谷で展開する「焼肉寿亭」「焼肉台所家」でもスタッフを募集しています。

良いものをよりやすくお値打ちな価格で。
というコンセプトのもと、こちらも渋谷で創業40年以上続けてまいりました。

焼肉での経験者も、焼肉でやってみたいという方もぜひこの機会にご応募ください。

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 板前・板前候補
ホールマネージャー候補
給与 月給39万5000円~50万円

※研修期間終了後、能力や希望給与、家族構成等考慮し、話し合いの上スタート給与を決定します
※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格 経験者歓迎
勤務時間 早番 10:00~21:00
遅番 20:00~翌6:00
勤務地エリア・最寄駅 渋谷、三軒茶屋
勤務地詳細 【すし台所家 渋谷本店】
東京都渋谷区道玄坂2-15-1ノア道玄坂1F

【すし台所家 三軒茶屋店】
東京都世田谷区太子堂4-22-12

【焼肉寿亭】
東京都渋谷区道玄坂2-9-2 B1F

【焼肉台所家 桜丘店】
東京都渋谷区桜丘町16-2 2F
待遇 交通費支給
昇給有
制服貸与
各種社会保険完備
食事有
社員割引
休日休暇 隔週休2日制、有給休暇
お店・会社DATA
営業時間 11:00~翌5:00
オープン日 2018年 新業態での出店予定有 
応募DATA
電話番号/受付時間
【A】050-5289-8217
【B】050-5289-8218
受付/平日10:00~17:00
※【A】がつながらない場合は【B】へご連絡ください
※土日祝日や上記時間帯以外も【B】へご連絡ください
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/採用係
面接地住所/交通 【面接地】
・すし台所家
東京都渋谷区道玄坂2-15-1
各線渋谷駅より徒歩5分
井の頭線神泉駅より徒歩5分

・焼肉寿亭
東京都渋谷区道玄坂2-9-2 B1F
JR・地下鉄各線渋谷駅より徒歩3分
井の頭線渋谷駅より徒歩1分
応募フォームはこちら
この求人を見ている人は、こんな求人も見ています
株式会社ダイナック(サントリーグループ・東証2部上場企業)
株式会社ダイナック(サントリーグループ・東証2部上場企業)
業種/ 和食 、 魚料理 、 居酒屋
募集職種/1.調理長候補・店長候補 2.キッチンスタッフ・ホールスタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/銀座、御茶ノ水、日本橋、池袋、大手町、有楽町、茅場町、水道橋、丸の内、浜松町、虎の門、浅草、飯田橋、新宿、横浜、川崎 
花椒庭 バル新業態開業準備室(東京レストランツファクトリー株式会社)
花椒庭 バル新業態開業準備室(東京レストランツファクトリー株式会社)
業種/ 中華料理 、 BAR・レストランバー 、 居酒屋
募集職種/1:料理長(商品開発兼務)、店長、支配人、マネージャー 2:キッチンスタッフ、ホールスタッフ 3:ブランドプロデューサー(業態 
勤務地エリア・最寄り駅/【花椒庭バル新業態 】丸の内 【中国料理 花椒庭】広尾 
Cafe Gitane(カフェ ジタン)
Cafe Gitane(カフェ ジタン)
業種/ フランス料理 、 イタリアン 、 ビストロ
募集職種/1.料理長・料理長候補(料理長経験1年以上) 2.キッチン社員 3.店長・店長候補(店長経験1年以上) 4.アルバイトスタッ 
勤務地エリア・最寄り駅/恵比寿