ログインID パスワード
※パスワードを忘れた方

eggcellent(エッグセレント)
イタリアン / カフェ・喫茶 / パティスリー・製菓 ]

残り0日

掲載期間: 2017-11-16 00:00:00.0 ~2017-12-06 23:59:00.0


この求人情報は、掲載期間が終了しています。


»現在掲載中の「株式会社eggcellent」の求人はこちら
この求人を見ている人は、こんな求人も見ています
株式会社鈴木商事
株式会社鈴木商事
業種/ フランス料理 、 イタリアン 、 アジアン・エスニック
募集職種/1.スーシェフ 2.マネージャー候補 3.キッチンスタッフ 4.サービススタッフ 5.レセプショニスト 6.キッチンアル 
勤務地エリア・最寄り駅/錦糸町 
信玄つつみ/APA HOTEL 巣鴨駅前
信玄つつみ/APA HOTEL 巣鴨駅前
業種/ ホテル・旅館 、 和食 、 和洋創作料理
募集職種/【1】ホールスタッフ 【2】キッチンスタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/巣鴨 
鳥屋 花 本店/和楽コーポレーション
鳥屋 花 本店/和楽コーポレーション
業種/ 焼鳥・鳥料理 、 居酒屋 、 和食
募集職種/1.調理スタッフ(焼鳥調理経験者) 2.調理スタッフ 3.ホール・キッチンアルバイト 
勤務地エリア・最寄り駅/笹塚、バンコク ※その他、渋谷、新宿など、グループ店舗での勤務もOK 
【1】総料理長・統括マネージャー 【2】料理長候補・店長候補 【3】調理スタッフ・ホールスタッフ・パティシエ
eggcellent(エッグセレント)

【注目の募集】グルメキャリー初登場!
メディアで話題の新コンセプトカフェにて
総料理長などコアメンバー募集!

○eggcellentとは
コンセプトは「朝文化発信基地」。海外のように親しい人と語り合う時間にしたり、お気に入りの本を読んでみたり、そんな充実の朝文化を感じてもらいたいと2013年にオープン。オーガニックたまごを使ったこだわりのエッグベネディクトやパンケーキ、エッグタルトなどの美味しい料理を通して、有意義な時間を提供するオーガニックカフェレストランとして人気。現在は1号店の六本木ヒルズ店をはじめ、メルセデス・ベンツとのコラボによってうまれた羽田空港店、エッグタルト専門店として人気のEchika表参道店、ファクトリーとカフェが一体となった白金店の4店舗を展開しています。

○募集背景
2013年にオープンして、1年に1店舗ずつオープンしてきた当社。2020年までに10店舗出店を目標としており、今後の展開において「核」となる方が必要なため、新メンバーを募集いたします。

○メニュー開発は店舗で行っています
季節ごとに新商品を開発していますが、実は店舗主導で行っています。スタッフ全員にチャンスがあり、実際に8月に入社したばかりの女性スタッフの企画が、既に商品化されています。また企業とのコラボも多数行っており、自分が考えた商品を多くのお客様に届けることができるやりがいあふれる環境です。

○調理スタッフ
手作りがモットーのため、正直手間がかかる事が多いです。ただ、美味しい料理作りに携わる事ができたり、多くのSNSで自分の商品を見かけたり、やりがいは本当に多いと思います。料理長候補は洋食系の経験者が望ましいですが、未経験や経験の浅い方も採用します。

○ホールスタッフ
当社にはマニュアルがなく、一人ひとりの個性をとても大切にしています。お客様が喜ぶという事は基本的にOKですので、どんどん提案してください。あなたにしかできない仕事をしませんか?

○総料理長・統括マネージャー
今までの経験を活かしたメニュー開発やサービスやクオリティの均一化・仕組み化など、会社の中心としての活躍を期待しています。一緒に会社を大きくしていけるメンバー大募集!

  • eggcellent(エッグセレント)

    大きな窓や、テラス席からは都会の中のオアシスのような緑と青い空が一望できる開放感溢れる安らぎの空間

  • eggcellent(エッグセレント)

    若手から中堅まで幅広い年齢のスタッフが活躍しています!

  • eggcellent(エッグセレント)

    山梨から毎朝直送されるオーガニックの卵をふんだんに使った料理の数々。手間暇かけたこだわりのメニューを提供しています

eggcellent(エッグセレント)

【スタッフを大切にする会社です】

現在正社員25名、アルバイト80名が在籍しています。4店舗でこの人数は正直多いかもしれませんが、勤務時間が長すぎたり、休みが取れなかったり、そういう事が決してないようにスタッフを多めに採用しています。勤務時間に関しては残業手当を1分単位で支給していますし、休日に関しては月7日しっかり取れるようにシフトを組んでいます。
またただ当社で働くだけではなく、畑研修や農場・牧場研修を通じて食材の知識を深めたり、英語研修を通して英語力が向上したり、一人ひとりが成長できる環境作りに力を入れています。

☆入社時期応相談・・・即入社も年明け以降の入社も歓迎です

募集要項
募集職種 【1】総料理長・統括マネージャー
【2】料理長候補・店長候補
【3】調理スタッフ・ホールスタッフ・パティシエ
給与 【1】月給41万円以上+賞与+諸手当
【2】月給30万円~40万円+賞与+諸手当
【3】月給19万円(新卒)~29万円+賞与+諸手当
※経験・能力等考慮し優遇
※採用者には前職給与以上保証
求める人物像・資格 【総料理長・統括マネージャー】料理長・店長経験者
【料理長候補・店長候補】経験ジャンルは問いません
【調理スタッフ・ホールスタッフ】未経験者も歓迎
勤務時間 6:30~22:00の間で休憩有・実働8時間
※店舗により異なります

<シフト例>
6:30~16:30
10:00~20:00
12:00~22:00
勤務地エリア・最寄駅 六本木、羽田空港、表参道、白金
勤務地詳細 ◎eggcellent 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-4-1 ハリウッドビューティプラザ1F
日比谷線・大江戸線「六本木駅」より徒歩2分

◎eggcellent BITES Mercedes me 東京 Haneda店
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナルB1F
羽田空港線「羽田空港第2ビル駅」直結

◎eggcellent Echika表参道店
東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道 B1F
各線「表参道駅」より徒歩1分

◎オーファクトリー&カフェ 白金
東京都港区白金1-14-11
三田線・南北線「白金高輪駅」より徒歩6分
待遇 交通費全額支給
昇給年2回
業績賞与年1回
各種社会保険完備
残業手当(1分単位で支給)
役職手当
海外研修
商品開発企画会
制服貸与
畑研修、農場・牧場研修あり
英語研修
休日休暇 月7日
有給休暇
慶弔休暇
お店・会社DATA
オープン日 2018年 新店舗オープン予定有 
会社情報 会社名
株式会社eggcellent

設立  
2013年3月

代表者
代表取締役CEO 湯浅智之
取締役COO 神宮司 希望

資本金
1億1000万円

売上高
2億4000万円(2016年3月期実績)
1億7000万円(2015年3月期実績)

事業内容
■飲食店の経営
■食料品の製造・販売及び卸
ホームページ eggcellent ホームページ