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「ESqUISSE(エスキス)」「ARGILE(アジル)」
フランス料理 / カフェ・喫茶 / ビストロ ]

正社員 アルバイト・パート 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 新卒者歓迎

残り2日

掲載期間: 2017-11-09 00:00:00.0 ~2017-11-22 23:59:00.0

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チェック
【1】サービススタッフ 【2】レセプショニスト 【3】サービススタッフ(アルバイト) 【4】キッチンスタッフ
「ESqUISSE(エスキス)」「ARGILE(アジル)」

4年連続2つ星獲得する銀座のフレンチ
サービス・ホールスタッフ大歓迎です!
美しく上質なおもてなしが身につきます。

クリエイティブな料理で知られる銀座の二つ星フレンチレストラン「ESqUISSE」
その姉妹店として昨年オープンした「ARGILE」が、サービス・ホールスタッフ大募集!

ESqUISSEのシェフ ド キュイジーヌを勤めてきた村島輝樹が、ARGILEのシェフとしてチャレンジしていきます。ESqUISSEのエグゼクティブ・シェフ リオネル・ベカは、グランシェフとして2店舗を統括。今回は、ESqUISSE・ARGILEのスタッフを同時募集します!

光溢れる繊細なレストランESqUISSEに対して、ARGILEは重厚感溢れるマスキュランなレストランです。
ESqUISSEはコース料理、ARGILEではコース・アラカルト料理をご提供しています。
アットホームな職場で20・30代スタッフが活躍中!経験に関わらず、サービススキルを身につけたい意欲・熱意のある方をお待ちしてます!

◆ARGILE シェフ 村島輝樹
2000 渡伊 ウディネ「 La Taverna」でイタリア料理の経験を積む。
2008 大阪「ル・コントワール・ド・ブノワ」のオープニングに際し、シェフ ド パルティに抜擢。
2009 「L'atelier de Joël Robuchon 台北」でスーシェフを勤める。
2012 帰国後、レストラン「ESqUISSE」シェフ ド キュイジーヌに就任。
2016 「ARGILE」のシェフに就任。

◇シェフソムリエ 若林 英司
1995 東京・恵比寿の「タイユバン・ロブション」に勤務、シェフ・ソムリエ
2003 「レストラン タテル ヨシノ」の総支配人を務める。
2012 「レストラン エスキス 」支配人兼シェフソムリエに就任。
2009 シャンパーニュ騎士団「シュヴァリエ」叙勲
2012 シャンパーニュ騎士団「オフィシエ」叙勲
2016 「ARGILE」の支配人に就任。

  • 「ESqUISSE(エスキス)」「ARGILE(アジル)」

    若手が中心の厨房。和気あいあいとした雰囲気で働くことができます。

  • 「ESqUISSE(エスキス)」「ARGILE(アジル)」

    経験者には即戦力として期待しています!経験の浅い方には先輩がフォローしますのでご安心ください。

  • 「ESqUISSE(エスキス)」「ARGILE(アジル)」

    一流のお客様が集うお店で、自分自身も成長できるチャンスです。

「ESqUISSE(エスキス)」「ARGILE(アジル)」

【採用担当者より一言】

ESQUISSE株式会社は、現在「ESqUISSE」「ARGILE」「ESqUISSE CINq」の3店舗を展開中。
前向きで向上心を持って仕事に取り組める方など、経験よりも意欲を重視して採用します。
サービス・ホールスタッフ、レセプショニストも大歓迎!ぜひこの機会にご応募ください。

※「今すぐには転職できないけど、面接をしたい」という在職中の方からのご応募も歓迎です
※掲載終了後も随時応募を受け付けています→03-5157-7255まで
(受付を終了している場合もございます。あらかじめご了承くださいませ)

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 【1】サービススタッフ
【2】レセプショニスト
【3】サービススタッフ(アルバイト)
【4】キッチンスタッフ
給与 【正社員】月給19万円~40万円
【アルバイト】時給1200円以上
※経験・能力等考慮の上、応相談
求める人物像・資格 ■学歴不問
■経験のある方は歓迎
■未経験者歓迎(新卒者応相談)
勤務時間 9:00~23:00(終電考慮・休憩有・シフト制)
※アルバイトは時間応相談(ランチのみもOK)
勤務地エリア・最寄駅 銀座
勤務地詳細 【ARGILE】
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座7F

【ESqUISSE】
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F
待遇 交通費支給、昇給有、制服貸与、食事付、各種社会保険完備
休日休暇 シフト制(月8日)、夏季・冬季、有給休暇
お店・会社DATA
客席数・坪数 【ARGILE】
56席

【ESqUISSE】
45席
客単価 【ARGILE】
昼 5000円
夜 12000円

【ESqUISSE】
昼 15000円
夜 35000円
営業時間 【ARGILE】
12:00~13:30(L.O.)
18:00~22:00(L.O.)

【ESqUISSE】
12:00~13:00(L.O.)
18:00~20:30(L.O.)
オープン日 2016年7月29日 「ARGILE」 GRAND OPEN 
ホームページ ESqUISSE ホームページ 
ARGILE ホームページ 
応募DATA
電話番号/受付時間
050-5289-5700
受付/随時
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/採用係
面接地住所/交通 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F
各線銀座駅徒歩1分
応募フォームはこちら
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