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株式会社ベストプランニング
フランス料理 / 洋食・西洋料理 / パティスリー・製菓 ]

正社員 契約社員 アルバイト・パート 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 新卒者歓迎 トップインタビュー

残り3日

掲載期間: 2017-10-12 00:00:00.0 ~2017-10-25 23:59:00.0

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チェック
1.シェフ候補(婚礼・レストラン) 2.調理スタッフ 婚礼(フレンチ)、レストラン(イタリアン) 3.パティシエ 4.アルバイトスタッフ
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埼玉・千葉・東京・神奈川エリア、大募集!
勤務地は最大限考慮致します!
月8~11日休、実働平均週40h、待遇◎

【安心して料理に打ち込める環境で、料理人として腕を磨けます】
当社は、ゲストハウスウエディングのパイオニアとして、
ブライダル業界をリードする「ベストブライダル」の
調理部門が独立した、食のプロフェッショナル集団です。
現在はブライダルにとどまらず、レストラン・ホテルなど業態も拡大しており、
時代のニーズを先取りしていく料理を追求しています。
プロの料理人の職場で、あなたが料理人として成長できる
職場環境、業務評価、研修制度を整えています。

【「ストリングスホテル名古屋」同時募集中!!】
2016年に愛知県名古屋市に最高のおもてなし空間として、
『ストリングスホテル名古屋』がオープンしました。
婚礼のみならず、オールデイダイニング、イタリアンレストラン、
鉄板焼きと活躍の舞台は様々。
心機一転、環境を変えて働きたい!という方、お気軽にお問い合わせください。
転居費用等、援助いたします。

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【たくさんのシェフから学べる技術】
ホテル、ゲストハウスには、本場フランスの星付きレストランや有名ホテルで修行した様々なシェフが、スタッフの経験に合わせて調理技術を指導しています。また、業務内容に応じて、他地域のゲストハウスや、グループのホテル、海外レストランに出向いて行う研修もあり、技術を磨く環境を用意しています。


【社員が本気で戦う、料理コンクール】
婚礼メニューやウエディングケーキのスペシャリテを競うコンクールを開催。
若手社員が提案する作品は、コンセプトやストーリー、提供時の演出など、型にはまらない斬新なものばかり!
業務では触れないジャンルにも挑戦することができる、自己啓発として多くのスタッフが出場し、互いに切磋琢磨しています。

【賄いも勉強の1つです】
婚礼メニューには使用していないけれど、使ってみたい食材や作ってみたい料理があれば、
自由に作ることができます。
子羊やフォアグラを焼くこともあれば、新入社員に肉や魚の捌き方を教えるために、丸のまま購入することも。
料理長も一緒に食べる賄いなので、料理の評価もしてもらえます!

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    ▲ライブ感溢れる披露宴
    上質な空間で最高の料理とサービスを提供していきます。

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    ▲一生に一度の特別な料理・デセールを提供できるのはやりがいにも繋がります。お客様の大切なひと時を彩りましょう。

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    ▲レストランブランド マンジャーレでは本格イタリアンでお客様に感動のおもてなしを提供します。

【一皿に、ありったけの想いを込めて】
結婚式という特別な日の料理だからこそ、ゲストの皆さま全員によろこんでいただきたい。私たちはこの想いを実現するために、様々なこだわりをもって料理に向き合っています。

たとえば、お子様や年配の方も楽しめる“和”のテイストを取り入れた「フレンチジャポネ」の確立。
お箸で食べやすく、日本人の舌にあうホッとした味を追求しています。
また、京都、仙台、名古屋など地域によってもゲストの味覚は異なります。
その土地の文化に合わせた調理法や食材を使用して、会場専属料理長がオリジナルメニューを作成しています。
近年、食物アレルギーをお持ちの方も増えてきました。
「アルコール不使用のソース」「乳製品・小麦粉不使用のケーキ」など、
当日でもアレルギーをお持ちのお客様のために、オリジナルメニューをご提供しています。

何百分の一皿の料理であっても、それを召し上がるのはただ一人のゲストです。
決してつくり置きをせず、最高の状態でサーブし、ゲストに感動していただけるような一皿をつくり出すことが、私たちの使命です。

株式会社ベストプランニング

【人事担当者より】

ブライダル業界をリードする「ベストブライダル」の調理部門が独立した当社は
料理人で構成されている会社です。
だからこそ、若手スタッフの育成にも力を入れており、現場で活きる研修・教育環境を整えています。
業務を通じて社員一人ひとりがステップアップできるように、技術を高めるために必要な研修制度が充実し、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
ぜひこの壮大なプロジェクトを私たちと一緒に成功させませんか?あなたの活躍に期待しています。

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.シェフ候補(婚礼・レストラン)
2.調理スタッフ 婚礼(フレンチ)、レストラン(イタリアン)
3.パティシエ
4.アルバイトスタッフ
給与 1.月給30万円~45万円+賞与年2回
2.月給19万円~30万円+賞与年2回
3.月給19万円~30万円+賞与年2回
4.時給1000円以上
【給与例】
30才/月給30万円前後
※経験・能力等考慮の上、社内規定により決定
※フレンチ・洋食・西洋料理調理経験者、優遇
求める人物像・資格 ホスピタリティのある方、お客様を感動させたい、また自分自身も料理を楽しみたい、という方にはぴったりの職場です。
今までの経験を活かし、さらにステップアップしたいという想いを持った方を仲間に迎えたいと思っています。
※アルバイトは土日祝勤務可能な方優遇(時間応相談)
勤務時間 【勤務例】
10:00-19:00
(1年単位の変形労働制 ※実働8時間/日 週平均40時間)
勤務地エリア・最寄駅 【首都圏エリア】
青山、白金、日本橋、赤坂、市ヶ谷、お台場、千葉、新浦安、横浜、伊勢山、大宮

他、名古屋
勤務地詳細 【首都圏】
青山  セントグレース大聖堂…東京都港区北青山 3-9-14
交通/地下鉄表参道駅より徒歩2分

白金 アートグレイスクラブ…東京都品川区上大崎1-1-9
交通/各線目黒駅より徒歩5分

日本橋 アフロディテ…東京都中央区日本橋富沢町12-13
交通/地下鉄馬喰横山駅A3出口より徒歩2分

赤坂 アプローズスクエア迎賓館…東京都港区赤坂5-3-1
交通/千代田線 赤坂駅直結
丸の内・銀座線 赤坂見附駅より徒歩5分 

市ヶ谷  アプローズスクエア TOKYO…東京都新宿区市谷仲之町3-5
交通…都営新宿線/曙橋駅 徒歩3分

お台場 パラッツォ エ マーレ…東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5階
交通/ゆりかもめ台場駅より徒歩1分

千葉  セントグレース ヴィラ…千葉市中央区新町24-1
交通…JR総武本線/千葉駅 徒歩5分

新浦安  アートグレース ・ウエディングコースト…千葉県浦安市明海5-8-2
交通/新浦安駅よりシャトルバス7分

横浜  アートグレイス・ポートサイドヴィラ…神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4
交通/各線横浜駅 北東口Aより徒歩7分

桜木町 伊勢山ヒルズ…神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
交通/JR桜木町駅より徒歩5分

大宮  アートグレイス・ウエディングシャトー/璃宮…埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7
交通/JR東北本線/土呂駅 徒歩9分
※希望勤務地を考慮し決定

【中 京】☆2016年1月開業
名古屋市中村区平池町4-60-7
交通/あおなみ線ささしまライブ駅より徒歩1分
ストリングスホテル名古屋
待遇 交通費支給(月額上限3万円)  
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回 
食事付
制服貸与 
東海地方(愛知・静岡・三重・岐阜)以外採用者の中京エリア配属のみ社宅有

<社宅家賃補助詳細>
会社が契約した住宅に入居する事を前提とする。
転居にかかる引越代 全額会社負担(運送会社指定有)
家賃補助額
単身者   ・・・・・\15,000
家族帯同者 ・・・\25,000
単身赴任者 ・・・全額補助
休日休暇 月8~11日 ローテーション制(年間105日)育児休暇 有給休暇 慶弔休暇
お店・会社DATA
会社情報 【社名】
株式会社ベストプランニング
(ツカダ・グローバルホールディング)

【本社所在地】
東京都渋谷区東3-11-10 恵比寿ビル5階

【代表者】
代表取締役 塚田正之

【設 立】
2000年8月8日
ホームページ https://bestplanning-recruit.com/ 
応募DATA
電話番号/受付時間
電話/03-5464-8840
受付/平日9時~18時
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/人事採用
面接地住所/交通 書類送付先(本社)
〒150-0011 東京都渋谷区東3-11-10 恵比寿ビル5F 株式会社ベストプランニング
JR恵比寿駅東口より徒歩7分
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勤務地エリア・最寄り駅/浅草