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「とりの市 ぶたの市」「個室創作ゆず料理 ゆずの小町」
居酒屋 / 洋食・西洋料理 / 和食 ]

正社員 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 独立支援制度有 借上住宅・寮完備 飲食業界未経験者歓迎 新卒者歓迎

残り5日

掲載期間: 2017-10-12 00:00:00.0 ~2017-10-25 23:59:00.0

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チェック
1.総料理長クラス(希望者は商品開発を含む) 2.料理長・店舗責任者 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ
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やったことのない方も大歓迎!調理責任者・
商品開発・店舗責任者のポストで優遇します
キャリアアップしたいミドル層も積極採用中

【首都圏での出店プロジェクトの為に発足した新会社】
母体グループは、全国に200店舗以上を展開するコズミックホールディングス。グループとしては関西圏を中心に出店をしてきましたが、関東での展開を強めていくために昨年設立した同社。今回、手掛けている「とりの市 ぶたの市」「個室創作ゆず料理 ゆずの小町」にて人材強化を図ります。

■なにか1つでも当てはまりませんか!?
☆得意の料理ジャンルを活かし商品開発に携わりたい方
☆調理責任者の立場で活躍したい方
☆居酒屋メニュー、洋食メニューが得意な方
☆店舗管理経験を活かし店長職に就きたい方
☆経験が浅くても飲食が好きで興味のある方も大歓迎!(業界未経験者も歓迎)

「とりの市 ぶたの市」「個室創作ゆず料理 ゆずの小町」

【募集背景】
今回募集する2店舗では、アイデアが生まれてもそれをカタチ(料理)にする人材が不足しています。
現在は、元々の既存メニューをそのまま提供していますが、料理の変化が問われています。
そこで培った調理経験を活かし、商品開発のできる人材を求めています。
居酒屋または洋食系の経験者が望ましいですが、基本的に経験ジャンルは問いません。
広い権限が与えられ、ノビノビと技術を発揮できる好環境です!

☆今後新規出店することは間違いないので、店舗責任者クラスも積極採用中!

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    昨年からスタートしたばかりの新しい会社のため、中核を担うチャンス多数あり

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    店舗責任者は、まずは1店舗の管理からスタート!

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    母体に安定性はありますが、同社としては大きくない組織なので、現場からの提案をぜひ

【ランチ・深夜営業なし!】
同社で展開している全てのお店が夜のみ営業です。
その為、全店舗が14時~24時の間での勤務体系となっています。
培った経験をディナー営業に集中して活かしたい方も、
飲食に興味はあるが長時間労働がちょっと…という方も歓迎しています!
もちろん終電も考慮しますのでご安心を!

【料理人からキャリアを積み上げる!】
マネジメント経験を持つ店長がお店の頭に立つことはもちろん、
調理経験に長けた料理人が店長を務めることも推奨しています。
ポジションや役職よりも、とにかく料理をやっていたい!そんな方も大歓迎!
自分自身を表現する場面は多数用意されています。
純粋に美味しい料理を提供したい気持ちを高く評価します!

「とりの市 ぶたの市」「個室創作ゆず料理 ゆずの小町」

【出会いが一番大切です。】

今の環境ではこれ以上の出世を望めない方、新しい環境で思いっきり自分を試してみたい方、調理だけホールだけでなく店舗運営すべてに関わりたい方など…とにかくやる気に満ちた方であれば大歓迎です!ただ料理長・店長で終わるのではなく、お店を作って・仕掛けて・運営する立場を目指してください。やる気さえあれば、あなたが思っているほどハードルは高くはありません。まず最初に必要なのは、成功したいというあなたの気持ちです!是非面談時にあなたの事をお聞かせください。ご応募お待ちしております!

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.総料理長クラス(希望者は商品開発を含む)
2.料理長・店舗責任者
3.調理スタッフ
4.ホールスタッフ
給与 1.月給35万円以上+賞与
2.月給30万円~35万円+賞与
3.4.月給25万円~28万円+賞与
※経験・年令等考慮の上優遇
※月8日休みの場合、月給20万円以上
求める人物像・資格 ※初めて料理長や店長ポストを目指す方も歓迎
※基本的に経験ジャンル不問(居酒屋や洋食経験者は尚歓迎)
※ジャンルを問わず、店長経験者も歓迎
※業界未経験者も歓迎
勤務時間 14:00~24:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮
勤務地エリア・最寄駅 錦糸町、東陽町
※希望勤務地考慮
勤務地詳細 【とりの市 ぶたの市 錦糸町店】
東京都墨田区江東橋3-8-11 おいてけ堀MSMビル5F
JR「錦糸町駅」より徒歩1分

【個室創作ゆず料理 ゆずの小町 東陽町店】
東京都江東区南砂2-1-8 フッコウビル3F
地下鉄「東陽町駅」3番出口より徒歩2分
待遇 交通費支給(規定有)
昇給年1回(店長の場合、最短3ヵ月後に月給35万円まで昇給可)
賞与年1回
インセンティブ制度あり
寮完備(一部自己負担分あり)
まかない付き
制服貸与
社会保険完備
独立支援制度あり
社内レクリエーション
試用期間・研修期間あり ※1~3ヶ月
休日休暇 月6日または月8日休みの選択制、有給休暇
※公休月8日に移行中
お店・会社DATA
客席数・坪数 店舗により異なる
客単価 店舗により異なる
営業時間 17:00~23:30(L.O.22:30)※両店舗
会社情報 ※グループ企業の会社概要

グループ名/コズミックホールディングス

代表者名/代表取締役 定松 慎

設立/2004年12月

資本金/1000万円

所在地/〒530-0005 大阪府大阪市北区野崎町9-13 梅田扇町通ビル6F

事業内容/レストランバー、居酒屋等、飲食店経営

店舗数/400店舗(FC店舗120)

従業員数/正社員&アルバイト:3,100名
ホームページ グループ企業HP 
応募DATA
電話番号/受付時間
050-5289-1927(担当直通)
受付時間/10:00~20:00
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/池田
面接地住所/交通 下記店舗のうち希望面接地考慮(相談に応じます)

【とりの市 ぶたの市 錦糸町店】
東京都墨田区江東橋3-8-11 おいてけ堀MSMビル5F
JR「錦糸町駅」より徒歩1分

【個室創作ゆず料理 ゆずの小町 東陽町店】
東京都江東区南砂2-1-8 フッコウビル3F
地下鉄「東陽町駅」3番出口より徒歩2分
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