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「T.G.HEARTH」「Bistro Wine Cafe Hearth」「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(株式会社インテリジェントプランナー)
ビストロ / フランス料理 / イタリアン ]

正社員 アルバイト・パート 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 新卒者歓迎

残り0日

掲載期間: 2017-10-05 00:00:00.0 ~2017-10-18 23:59:00.0

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チェック
1.料理長候補 2.店長候補 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ 5.キッチン・ホールアルバイト
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12月新業態「肉ビストロ」が池袋にNEW
OPEN!オープニングメンバー大募集!
充実の待遇の中フレンチ経験が活かせます。

12月新業態肉ビストロが池袋にOPEN!!
若手から即戦力の方まで、キャリアに応じて活躍できるフィールドがあります。

ガレット・ロティサリーチキン・チーズフォンデュなどキラーコンテンツとなる
看板メニュー+本格的なビストロ料理やイタリアンを提供する「Hearth」。料理人とサービスの力を合わせ高い価値を感じてもらえるレストランをコンセプトとしています。

12月池袋に新しいコンセプトのこだわりのビストロをNEW OPEN!品質管理を徹底した肉を調理人の丁寧な火入れによって最上の状態で提供。パテドカンパーニュやベーコン、ソーセージなど自家製のメニューを提供します。また、今回は店舗内にパン製造スペースを設け、店内スクラッチのパンも楽しめるお店です。客単価5000円を想定し、その中でより良い商品とサービスを通じて、お客様満足度を高めていけるレストランを展開していきます。

「T.G.HEARTH」「Bistro Wine Cafe Hearth」「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(株式会社インテリジェントプランナー)

「Hearth」、「Le Coq Roti」2つのビストロのほか、
2017年は2月に当社初となるイタリアン「T.G.HEARTH」をオープン!
全5店舗ともに安定した集客と利益を出し続けるお店へと成長できたのは、様々な経歴を
持つ料理人、サービスメンバーが「料理・サービスの質を求める努力」を続けた結果です。

料理長、店長経験が無い若い方も大歓迎です。スペシャルな存在ではなく
チームワークを最優先に若いメンバーを引っ張っていける方を必要としています。
また、年間2~3店舗の新店を今後もオープンするので、将来に向けキャリアUP
したい方も大歓迎です。

代表とも密に連携が取れ、「人」「モノ」「お金」「情報」といわゆる経営に必要な思考や知識や
経験をしっかり積める環境です。また、人に投資を惜しまない会社なのでスキルUPの為の支援もバッチリです。

チームをまとめることが得意な人。高い技術を持つ人。数字に強い人。
人にはそれぞれ得意と不得意があると思います。得意な分野は長所として存分に発揮して下さい。
また、経験が浅い分野は当社でスキルアップして下さい。
未完成で伸びしろと成長意欲のある方に料理長・店長のポジションをお任せしたいと考えています。

  • 「T.G.HEARTH」「Bistro Wine Cafe Hearth」「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(株式会社インテリジェントプランナー)

    フレンチ・ビストロ経験が無い方もチャレンジ意欲があれば大歓迎です。教育体制もしっかり整っているので安心です。

  • 「T.G.HEARTH」「Bistro Wine Cafe Hearth」「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(株式会社インテリジェントプランナー)

    質の高い料理を提供するため、新メニューの開発やブラッシュアップをキッチンメンバー全員で行っています。

  • 「T.G.HEARTH」「Bistro Wine Cafe Hearth」「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(株式会社インテリジェントプランナー)

    人が集まる繁盛店の空気感。社員の生活を豊かにするため、お客様の満足度向上に努める会社です。

【☆全社員に公正な評価制度。高い水準の給与も用意☆】
実績とスキルが正当に評価される公平な会社です。
給与体系も明確で、どうしたら昇給するかしっかりと説明します。
馴れ合いや上司の好みで判断されることはなく、成長を続ければ給与が上がる会社です。

【☆メニュー開発は全員に参加する機会があります☆】
シェフだけで進める商品づくりではなく、全員が参加し決めた商品だから
こそ、全員が商品への想いを強く持てより良いものが提供できると考えます。
また、メニュー開発手当として、他店の視察費用なども積極的に行います。

【☆会社が費用を負担し、スタッフ間の交流を広めます☆】
各店舗のスタッフ。又は数人のメンバーと代表が一緒になって繁盛店の視察を行ないます。
切磋琢磨し合う仲間との意見交換の場として、リラックスできる場を作ります。
そこで出たアイデアが後日、会議の改善点になってしまうこともあります。
年に2回は全社員で飲み会を行います。また、年に数回小規模のノミニケーションを行い
皆で親睦を深めています。

「T.G.HEARTH」「Bistro Wine Cafe Hearth」「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(株式会社インテリジェントプランナー)

【仲間が誇りを持てる会社にしたい】

私たちは、店舗数の多さや売上高の大きさは追求していません。
働く社員全員が仕事にやりがいを感じ、成長を実感でき、
人生を共にする仲間と幸せを分かち合える会社を目指しています。

企業の目的は、働いてくれている人を物心両面において幸せにすること、
社員の幸せを通じて社会に貢献することです。

代表である私の務めは社員第一主義により
社員がやりがいある仕事ができる条件と環境を整えることです。
皆さんの仕事は、お客様第一主義でより良いお店を作ることです。
私も一緒に皆さんと汗をかいて働きます。心地いい会社を全員で創りましょう。

代表取締役 原田 裕介

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.料理長候補
2.店長候補
3.キッチンスタッフ
4.ホールスタッフ
5.キッチン・ホールアルバイト
給与 1.2月給33万6000円~42万3500円+賞与年2回
(年収440万円~580万円)
3.4月給26万8000円~33万5000円+賞与年2回
(年収/340万円~450万円)
5.時給1000円以上
※前職の給与を考慮し決定します。

<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格 ・フレンチの経験が3年以上ある方歓迎しています。
・イタリアンの経験が3年以上ある方歓迎しています。
・新店のオープニングメンバーとして活躍したい方。
・ビストロ業態の料理長又は店長活躍したい方。
・店長経験者優遇します。(イタリアン、フレンチ、カフェなど)
・ホール経験者優遇します。(イタリアン、フレンチ、カフェなど)
勤務時間 10:00~24:00(シフト制・休憩有)
☆アルバイトの方は時間・曜日応相談。フリーターの方、レギュラーで入れる方優遇します。
勤務地エリア・最寄駅 池袋、恵比寿
勤務地詳細 【T.G.HEARTH】
東京都渋谷区恵比寿西1-12-12 ルネスE.B.I 2F

【Bistro Wine Cafe Hearth(ハース)】
東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
東京都豊島区東池袋1-40-2 近代ビル5F

【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti( ルコック ロティ)】
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル2F
待遇 ■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月
休日休暇 月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
お店・会社DATA
客席数・坪数 【T.G.HEARTH】
60席
【Bistro Wine Cafe Hearth(ハース)】
恵比寿店/80席
池袋店/50席、52席

【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti( ルコック ロティ)】
客席数/58席
客単価 ディナー4000円~5000円
オープン日 2017年10月池袋に新業態がオープン!
2018年大手町に新店オープン! 
ホームページ T.G.HEARTHホームページ 
ルコックロティ ホームページ 
Hearth恵比寿店ホームページ 
応募DATA
電話番号/受付時間
050-5289-1579
受付/10:00~24:00(受付店舗:Hearth池袋店)
応募方法 ○お電話でのエントリーも大歓迎です。
○応募フォーム又はお電話にてエントリー下さい。
○応募フォームには志望動機をご記入ください。
○職務経歴・自己PRもご記入頂ける方歓迎しています。
担当/安部・内藤
面接地住所/交通 面接地/東京都豊島区南池袋2-27-5カテイビル3F
交通/各線池袋駅より徒歩2分
応募フォームはこちら
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勤務地エリア・最寄り駅/東京都港区 
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業種/ 中華料理
募集職種/【1】調理スタッフ 【2】料理長候補 【3】店長候補 
勤務地エリア・最寄り駅/中野、八重洲、錦糸町、豊洲、飯田橋、虎ノ門、浜松町、六本木、光が丘