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株式会社 鮨源(すしげん)
寿司 / 和食 / 日本料理・懐石 ]

正社員 アルバイト・パート 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 飲食業界未経験者歓迎 新卒者歓迎

残り0日

掲載期間: 2017-10-05 00:00:00.0 ~2017-10-18 23:59:00.0

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チェック
1.鮨職人(キャリア採用) 2.和食調理スタッフ(帝国ホテル店のみ) 3.調理補助(アルバイトも可) 4.鮨宴会スタッフ(宴会場での握り) 5.鮨見習
株式会社 鮨源(すしげん)

月額給与+「各諸手当」は別途支給します!
中途入社の職人さんも安心の確かな経営基盤
経験者も見習も、「鮨」で将来を描けます。

◎ホテルやデパートに店舗があるため22:30の帰社時間が正確!(日付が変わる前に帰宅可)
◎全店舗休憩スペース完備!(横になって仮眠できるスペース有)

長く経営を続けており確かな経営基盤を誇る会社です。中途入社でもハンデは一切なし!鮨や和食の経験を活かして店長を目指すなど、将来のキャリアを描ける環境。鮨の技術に加え「接客も積極的」「お客様を付けることに長けている」など、給与アップはアナタ次第!一人仕事のできる方や、高級店にてカウンター経験の長い方など、カウンター内の仕事ができる見込みのある方は、給与を考慮します。

☆増員することで有給取得率の更なる向上も目指しています!

株式会社 鮨源(すしげん)

【寿司職人の“安定性”】

例えば仕込み業務1つとっても、ネタケースの隅から隅までの食材の下準備が必要となります。調理の仕事以外にも、洗い物やお茶出し、レジ作業に至るまでも覚えることができます!当たり前かもしれませんが、今挙げた仕事内容を実際は、全員が力を合わせて進めていくことでお店が成り立っています。それでも、寿司を握ること以外にも仕事の幅を広げられれば、これ以上の“安定性”はないはずです!

希望者は宴会場での仕事もあり、仕込みで魚を触るチャンスが他店舗よりも多く、
一定のレベルまで達すれば、宴会で握って技術を磨く機会が多数あります。
鮨宴会スタッフのエントリーもお待ちしております。

募集要項
募集職種 1.鮨職人(キャリア採用)
2.和食調理スタッフ(帝国ホテル店のみ)
3.調理補助(アルバイトも可)
4.鮨宴会スタッフ(宴会場での握り)
5.鮨見習
給与 1.2.月給30万円スタート~40万円+諸手当
(週休2日制の場合、月給25万円スタート)
※経験次第で月給42万円スタートも可
※鮨での見合った経験が少ない場合、月給28万円スタート+諸手当
(週休2日制の場合、月給23万円スタート)

3.月給25万円スタート(アルバイトは1300円前後スタート)

4.日給1万円

5.月給20万円前後スタート+諸手当

※経験・能力に応じ決定
求める人物像・資格 ◇寿司調理経験者の場合は、年令不問
◇魚に触れたことのある程度の経験でもOK
◇寿司店での裏方、居酒屋調理(簡単な焼き物・煮物など)経験者も歓迎
◇見習の場合は、業界未経験者も歓迎
勤務時間 ◇鮨職人・調理スタッフ/9:00~22:30(休憩有)
※休憩スペース有(仮眠を推奨しています)
※殆どの場合、上記定刻とおりに帰社
※アルバイトは、週3日/週4日~OK(勤務時間は応相談)

◇鮨ケータリングスタッフ/週1日勤務も可(1日の拘束時間目安:4h)
勤務地エリア・最寄駅 高田馬場・日比谷・立川
勤務地詳細 高田馬場店/東京都新宿区高田馬場2-18-4
帝国ホテル店/東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 インペリアルタワーB1F
高島屋立川店/東京都立川市曙町2-39-3 立川高島屋9F
※勤務地は、ご住所やご希望を考慮し決定
待遇 交通費別途支給(1日1000円/20日以上2万円迄)※ケータリングスタッフは対象外
制服貸与(男性:ワイシャツと白衣)
昇給有(能力により、試用期間後に昇給有)
社会保険完備
各種手当(食事手当、大入手当、役職手当、正月手当)
試用期間有

※各種手当は、上記給与と別途支給(規定あり)
※食事手当は、正社員のみ支給(1日1000円)
休日休暇 週休制または週休2日の選択制、その他休暇有
お店・会社DATA
客席数・坪数 店舗により異なる
客単価 8000円~1万円
ホームページ 会社ホームページ 
応募DATA
電話番号/受付時間
電話番号/050-5289-1222
受付時間/14:00~18:00(水・土・日除く)
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/佐藤(本社)
※担当者不在の場合、折り返しのご連絡までに半日から数日かかる場合がございます。
面接地住所/交通 面接地/東京都新宿区高田馬場2-18-4 スシゲンビル9F(本社ビル)
交通/各線「高田馬場駅」より徒歩3分
応募フォームはこちら
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