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活うなぎ割烹 町田双葉
うなぎ / 和食 / 日本料理・懐石 ]

残り0日

掲載期間: 2017-10-05 00:00:00.0 ~2017-10-18 23:59:00.0


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1.調理スタッフ(経験者) 2.調理スタッフ(飲食業界未経験者)
活うなぎ割烹 町田双葉 活うなぎ割烹 町田双葉 活うなぎ割烹 町田双葉
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  • 活うなぎ割烹 町田双葉
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小田急百貨店内の老舗鰻店がスタッフ募集!
創業40年、“鰻”の全てがココニアル!!
働きやすさ×技術の習得、両取り可能です!

創業40年以上、老舗の名店が今後を見据えスタッフ大募集!
熟練の職人の手によって、備長炭で焼き上げられた“うなぎ”と、美味しいお酒を提供する当店。
定番の”うな重”、”炭火串焼き”から”うまき””白焼き”など、ありとあらゆる
うなぎを使用した料理を揃えており、それ以外の料理も串焼きやサイドメニューをはじめ、
こだわりを持って提供中!
お酒にも力をいれており、日本酒からワインまで各種揃えております。

熟練のスタッフから若手のスタッフまで、幅広い層が在籍しており、堅苦しくなくアットホームな勤務環境!気軽に意見を言い合える雰囲気なので、自分を出してのびのび働くことができますよ!

経験豊富な方から、飲食業界未経験者の方まで全員大歓迎!
料理・お酒など、本物を学びたい方…必見です!!

活うなぎ割烹 町田双葉

〇当店で働く魅力を紹介
<勤務時間>
ゆっくり休める休憩時間・早番制度など、無理なく働ける時間面での魅力。

<給与面>
経験はしっかり反映!頑張った分は給与や年2回の賞与で還元させていただきます。

店舗は商業施設内にありますので、「無理な残業で終電に間に合わない」なんてことは絶対にありません!
そういった意味での“働きやすさ”も魅力です!

〇老舗で学ぶ、本物の技術!
当店で提供している料理は全て店内にて手作りしたもの。
うなぎも国産のものを仕入れ、店内にてさばいているため、全ての工程を間近で見ることができますよ!
そのため、さばき方・串打ち・焼きなど調理方法まで、学ぶことが可能です!

未経験から入社したスタッフも在籍しており、しっかりと活躍しております!
必要なのは、経験や技術ではなく”やる気”です!
基礎からじっくりとお教えいたしますので、未経験者・経験の浅い方もご安心くださいませ。

  • 活うなぎ割烹 町田双葉

    仕込み~串打ちなど、熟練の”技”をお教えいたします!

  • 活うなぎ割烹 町田双葉

    サイドメニューも充実!
    幅広い経験が可能です。

  • 活うなぎ割烹 町田双葉

    ”技”と”こだわり”を詰め込んだ、自慢の商品です!

〇こんな方当店にピッタリです!
■将来自分のお店を持ちたい方
■一生使える技術を身に付けたい方
■経験・技術をしっかり評価してほしい方
などなど、当店にピッタリです。

〇当店の今後
現在は1店舗ですが、スタッフが揃い次第まずは2号店をOPEN予定!
神奈川だけでなく、東京都内も視野に入れて考えております。
即戦力の方で、希望があれば新店をお任せすることも!
じっくりと、しかし着実に出店をしていく予定ですので、チャンスの多い環境です。

【グルメキャリー直撃インタビュー】
Q:ここで働いたら、こうなれる!ということってありますか!?
A:そうですねぇ…やっぱり、人によると思うんです。作業が早い人もいれば遅い人もいる。同じように、覚えが早い人もいれば、遅い人も当然います。
でも、私はそれも個性だと思っているんです。そういったことも含めて、人の成長を見ていくのは面白いですし、見てきたからこそ分かることもあります。
結局は、”やる気”なんですよね。どれだけ「上手くなりたい!」と思えるか、これです!
もちろん、経験者の方には、しっかりと経験を評価…というか、考慮させていただいて、給与なんかを決めますし!
頑張る人を、当社は全力で応援致しますよ!

活うなぎ割烹 町田双葉

【担当者よりひとこと】

ここまでご覧いただき、ありがとうございました。

当店は、本物の素材・技術にて、お客様に楽しんでいただくことを大切にしています。
扱う食材、提供する料理、全てにおいて妥協は一切なし!
そのため、働くスタッフも本物に触れていくうちに、自然に成長していきます。
わからないことは、その都度お聞きください。
経験豊富なスタッフがしっかりとお教えいたします。

難しいことはありません。
当店で基礎から学べば大丈夫です!
経験者の方は、当店で実力を発揮し、更に高みを目指してください。

ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

募集要項
募集職種 1.調理スタッフ(経験者)
2.調理スタッフ(飲食業界未経験者)
給与 1.月給26万円~45万円+賞与年2回
2.月給20万円以上+賞与年2回

※経験・能力を最大限考慮し優遇いたします
求める人物像・資格 ■「うなぎ」業態経験者優遇いたします
■飲食業界未経験者も歓迎
■自分のお店を持ちたいとお考えの方
■”コレ”という、技術を身に付けたい方
勤務時間 【通し勤務】
8:00~22:00の間(休憩2.5時間)
※時間前の退勤あり

【早番】
8:00~15:00(週1~2回)
勤務地エリア・最寄駅 町田
勤務地詳細 東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店町田店9F
待遇 ■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給あり
■制服貸与
■まかない
休日休暇 ■月6~7日
■連休制度(閑散期)、他
お店・会社DATA
客席数・坪数 48席
客単価 ランチ/¥2,000~¥2,999

ディナ―/¥4,000~¥4,999
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
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