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葡萄屋 銀座店/大森店
焼鳥・鳥料理 / 和食 / 居酒屋 ]

残り0日

掲載期間: 2017-10-05 00:00:00.0 ~2017-10-18 23:59:00.0


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勤務地エリア・最寄り駅/北千住 
キッチンスタッフ
葡萄屋 銀座店/大森店

鳥にこだわり、気づけば50年以上!!
老舗の名店が、年齢・経験不問で人材募集!
鳥の全てを知れるお店で働きませんか!?

〇当店紹介
創業は昭和21年、大森にて1号店がOPENしました。
その後、昭和34年に銀座の地に2号店という形で店を構えました。
秘伝のたれを使い、備長炭で焼き上げる焼き鳥は絶品!唐揚げ・焼き鳥・鳥飯…etc、ここでしか味わえない本物の料理を提供している、今や希少な“鳥料理専門店”。
カウンター越しにお客様の表情を見つつ働ける、開放的な店内も魅力です!

〇募集について
今回は、カウンター内にて調理業務をしていただける調理スタッフを募集!
「基礎からじっくり学びたい」「経験を活かして働きたい」など、「~たい」を叶える勤務環境がココに!!

◇一流の環境で本物の技術を!
串1本から職人が手作業で行い、カウンター内の炭火でじっくりと焼き上げる…。
当店では、職人の“技”にこだわり、腕が光るメニューを提供中!
入社後は即カウンター内で勤務をしていただくので、実践的な経験を積めること間違いなし!経験者の方には、更なる技術向上をお約束いたします!
また、鳥を専門として扱っているので、鳥のプロフェッショナルになれる環境です。

◇働きやすさにも自信あり!
シフト制の勤務時間、定休日以外の連休・シフト休暇など、各種勤務環境を整えております。良い仕事には、しっかりとしたプライベートが必要不可欠!
メリハリをつけて働くことができますよ!

◇堅苦しさは一切ありません!
老舗のイメージでよくある、厳しい上下関係は当店にはありません!
“分からないことはその場で聞ける”、“店やメニューについて気軽に話し合いができる”風通しの良い勤務環境も当店の魅力のひとつ!
そういった環境でこそ、“やりたいこと”や“学びたい事”などにチャレンジできるのではないでしょうか!?

年齢や経験の有無・業態は一切不問!「全員面接」を掲げ、お待ちしております!

  • 葡萄屋 銀座店/大森店

    “焼き”にこだわり多数!
    極意をお教えいたします。

  • 葡萄屋 銀座店/大森店

    味には自信あり!
    まずはご来店・体験入店等で、当店のことを知ってください!

  • 葡萄屋 銀座店/大森店

    落ち着いた雰囲気の中勤務可能!

葡萄屋 銀座店/大森店

【担当者よりひとこと】

ここまでご覧いただきまして、ありがとうございました。

当店は2店舗運営の、いわゆる“個人店”。
串打ちなどの調理技術から、お客様との会話の極意…接客技術に店舗運営の部分まで、
幅広い経験を積むことができます。

ひとつの場所で、沢山のことに触れることができるのも“個人店”ならではの魅力!
ご質問やご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡をいただければと思います。

当店のことを包み隠さずお伝えさせていただきますよ!

募集要項
募集職種 キッチンスタッフ
給与 月給30万円以上

※経験・能力を考慮し優遇いたします
求める人物像・資格 ■飲食業界経験者は優遇
■年齢・経験は一切不問
■飲食業界未経験者も歓迎します
勤務時間 11:00~23:00の間でシフト制

※休憩あり
※終電考慮
勤務地エリア・最寄駅 銀座駅・有楽町駅・大森駅
勤務地詳細 <銀座店>
東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 B1F

<大森店>
東京都大田区山王3-29-3
待遇 ■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給あり
■家族手当
■深夜手当
■制服貸与
■まかない
■試用期間1~3か月
休日休暇 ■日曜定休
■夏季休暇
■冬季休暇
■GW休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■定休日以外の月1.5日のシフト休暇
お店・会社DATA
客席数・坪数 <銀座店>
60席(テーブル25席、カウンター10席、座敷25席)

<大森店>
62席(カウンター4席、テーブル18席、座敷40席)
客単価 ランチ/2000円

ディナー/8000円
営業時間 <銀座店>
『平日』
ランチ/11:00〜14:30(LO)
ディナー/17:00〜22:00(LO)

『土曜』
ランチ/11:00〜14:30(LO)
ディナー/17:00〜21:00(LO)

『祝日』
17:00〜21:00(LO)

<大森店>
ランチ/11:30~14:30
ディナー/ 17:00~22:30(L.O.21:30)
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大森店 
当店ホームページ