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「板前バル」「EAT MORE GREENS」/株式会社ビッグイーツ
和食 / 居酒屋 / カフェ・喫茶 ]

正社員 各社会保険完備 飲食業界未経験者歓迎 トップインタビュー

残り0日

掲載期間: 2017-10-05 00:00:00.0 ~2017-10-18 23:59:00.0

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チェック
<板前バル> 【1】料理長候補 【2】調理スタッフ <EAT MORE GREENS> 【3】キッチンスタッフ
「板前バル」「EAT MORE GREENS」/株式会社ビッグイーツ

個性豊かな3店舗(和食バル・カフェ)を
展開する「ビッグイーツ」ではシフト管理も
自分たちで行うから、無駄働きはしません!

■株式会社ビッグイーツ
2011年に設立。ライブやコンサートなどのイベント企画・制作事業を行ってきた当社。
飲食店も一つひとつ、お店のコンセプトから自社で企画を行い、
これまで個性的なテーマのカフェを都内を中心に展開してきました。

■一昨年にはビッグイーツ初となる「和食業態」もオープン!
カフェ業態・和食業態合わせて、現在は3店舗の飲食店を運営しています。
社内環境を整備し、さらに良いお店づくりを行っていく為、
新たにスタッフを募集します!

■「板前バル 大崎店」で板長候補を募集!
「和食は板の前で食うもんだ!」をコンセプトに、“板前が作る和食”をバル感覚で気軽に楽しんでいただく、カジュアルな和食店です。
古典的な日本料理だけでなく、美味しくて見た目にも楽しい、そんな創意工夫した創作和食を提供しています。

■経験豊富な和食料理人の方も大歓迎!
当社は、もともとカフェを主軸に事業を行ってきた為、和食の経験やノウハウを持つ人材が少ないという現状があります。
経験豊富な人材を迎え入れることによって、更にお店をブラッシュアップしていきたいと考えています。
もちろん、2~3番手クラスの方、見習いや経験の浅い方も大歓迎です!

≪当社の一つの特徴が、勤怠管理を店舗スタッフに一任していること!働きやすい環境も魅力≫
シフトは自分達で管理して頂き、たまに一週間程の連休を取ったり、毎月有給を消化したりと、店舗スタッフのみなさんで上手く活用してください。
「板前バル 大崎店」に関しては、土日などの週末の方が休みを取りやすく、G.Wやお盆、年末年始の連休も毎年取得しています。
また一日のシフト時間に関しても、同じようにお店がしっかりと回れば無駄に長時間労働をする必要はありません。
営業状況によって、ランチだけで上がるなど、積極的に時短シフトをつくり、私生活も充実させてください。

  • 「板前バル」「EAT MORE GREENS」/株式会社ビッグイーツ

    「板前バル 大崎店」の店内。板前の仕事を見ていただくためのカウンター席を設けています。

  • 「板前バル」「EAT MORE GREENS」/株式会社ビッグイーツ

    美味しいのはもちろん、目でも楽しめる料理を心がけています。

  • 「板前バル」「EAT MORE GREENS」/株式会社ビッグイーツ

    ベジタブルカフェ&ベーカリー「EAT MORE GREENS」でもスタッフを募集しています。

「板前バル」「EAT MORE GREENS」/株式会社ビッグイーツ

【カフェ部門でもスタッフ同時募集】

「もっと野菜を食べよう!」をテーマに、ナチュラル志向のカフェ料理を“NYスタイル”で、
提供するベジタブルカフェ&ベーカリー『EAT MORE GREENS』。
こちらでもキッチンスタッフを募集しています。※未経験者も大歓迎!

麻布十番という土地柄、お店の中はとても国際色が豊か、お客様の大半が外国人なことも!
本当にN.Yのカフェにいるような、そんな雰囲気のあるお店です!

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 <板前バル>
【1】料理長候補
【2】調理スタッフ

<EAT MORE GREENS>
【3】キッチンスタッフ
給与 <板前バル>
【1】月給35万円以上+賞与
【2】月給27万円~35万円+賞与
※業界未経験者は月給25万円以上

<EAT MORE GREENS>
【3】月給27万円~35万円+賞与
※業界未経験者は月給25万円以上

※経験・能力等を考慮し相談の上、決定します
求める人物像・資格 ■和食やカフェ等、飲食店での調理経験者(2~3年以上)ある方は歓迎します
■料理長や店長のご経験がある方も歓迎します
■オンとオフのメリハリを上手につけて働いて頂ける方
■もちろん業界未経験者も歓迎します
勤務時間 10:00~23:30内でシフト制
※休憩有

<シフト例>
10:00~19:00 14:00~23:30 10:00~23:30
※うまくお店が回るようであれば、自分たちで働きやすいシフト組みをしていただいてOKです
勤務地エリア・最寄駅 大崎、麻布十番
勤務地詳細 板前バル/東京都品川区北品川5-6-1
JR各線「大崎駅」より徒歩3分

EAT MORE GREENS/東京都港区麻布十番2-2-5
地下鉄各線「麻布十番駅」より徒歩3分
待遇 ○各種社会保険完備
○交通費全額支給(定期代)
○昇給随時
○賞与年1回
○制服貸与
○食事付
○試用期間有(最長3ヶ月)
休日休暇 ○月6日
○G.W
○お盆・夏季休暇
○年末年始・冬季休暇
※各休暇は店舗により多少異なります(各5日程度)
○有給休暇(入社半年後より10日以上)
○慶弔、他
お店・会社DATA
客席数・坪数 板前バル/全55席
EAT MORE GREENS/全102席
客単価 板前バル/4000円
EAT MORE GREENS/1000円~2000円
営業時間 板前バル
月~金曜/11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.22:00)
土日・祝日/ 12:00~14:30(L.O.14:00)  16:00~21:30(L.O.21:00)

EAT MORE GREENS
11:30~23:00(Food L.O.22:00)
※土日・祝日のみ8:30~
会社情報 【商号】 株式会社ビッグイーツ

【代表取締役】 石井秀浩

【設立】 平成23年9月30日

【所在地】 東京都東京都港区芝大門2-4-4 中根ビル6F

【資本金】 1,000万円

【事業内容】
●飲食店経営
●ライブ・コンサート制作

【経営店舗】
●EAT MORE GREENS
●eat more SOUP&BREAD
●板前バル
ホームページ 板前バル 
EAT MORE GREENS 
応募DATA
電話番号/受付時間
050-5220-0357
受付/随時
担当/石井
応募方法 下記応募フォーム、もしくはお電話でご応募ください。
面接地住所/交通 【本社オフィス】東京都東京都港区芝大門2-4-4 中根ビル4F
各線「浜松町駅」より徒歩3分
応募フォームはこちら
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「GLASS DANCE」「THE PUBLIC RED AKASAKA」etc/(洋食)ダイヤモンドダイニング・バグース
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募集職種/1.調理スタッフ 2.ホールスタッフ 3.店長候補 4.料理長候補 
勤務地エリア・最寄り駅/新 店→品川、赤坂 東 京:六本木、銀座、品川、恵比寿、池袋、大手町、新宿、浜松町、汐留 神奈川:川崎、横浜