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RESTAURANT GARB ENOSHIMA(レストラン ガーブ 江ノ島)
ピッツェリア / カフェ・喫茶 / イタリアン ]

正社員 契約社員 アルバイト・パート 各社会保険完備 独立支援制度有 借上住宅・寮完備 海外旅行・研修

残り6日

掲載期間: 2017-09-14 00:00:00.0 ~2017-09-27 23:59:00.0

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チェック
1.チーフピッツァイオーロ 2.店長候補 3.シェフ候補 4.キッチン・ホール・ピッツァイオーロ 5.ピッツァイオーロ(アルバイト) 6.キッチン・ホールアルバイト
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ピッツァイオーロ&店長希望者、大募集!
湘南ならではの、ライフスタイルに合わせた
働き方!月7日休みなど、福利厚生も充実◎

薪窯を備えたレストラン「GARB 江ノ島」
国道134号沿線、THE BEACH HOUSEの2F&3F。江ノ島から茅ヶ崎、晴れた日は富士山まで臨む、絶好のロケーション。海に囲まれた湘南の新鮮な魚介類や地元の鎌倉野菜をカジュアルに楽しめる、かしこまらない雰囲気のレストランです。
薪窯をそなえたカウンターでは、焼きたての本格的なナポリピッツァが楽しめます。

今回は、当店でピッツァをメインに担当していただくピッツァイオーロを中心にキッチンメンバー、店長希望者を募集!
「2番手、3番手としての経験は積んできた・・・。
これからはメインとして経験を積みたい」

「セカンドライフまで視野に入れて、
湘南ならではの落ち着いた働き方をしたい」


例えば、そんな方を大歓迎!江ノ島を望む最高のロケーションで、最高のレストランを一緒につくりましょう!

RESTAURANT GARB ENOSHIMA(レストラン ガーブ 江ノ島)

■ピッツァイオーロ希望者歓迎!
ピッツァは生地から店舗で仕込み、薪窯で焼き上げています。
マルゲリータやマリナーラなどの本格的なナポリピッツァを中心に、特産のしらすや鎌倉野菜を使用したオリジナルピッツァも提供。日替わりピッツァはピッツァイオーロが経験を活かして日々考案しています!
ピッツァイオーロとしての経験の浅い方、薪窯の経験がない方、ピッツァ未経験の方もご安心ください。基本的な調理経験があれば大丈夫です。

また、男性のイメージが強い「ピッツァイオーロ」ですが、当店では男女問わず挑戦することが出来ます。
「イタリアンをベースにピッツァを経験したい」「将来ピッツェリアで独立したい」
そんな女性もご安心ください。小麦粉の袋など重たい食材は、男性メンバーが運びます!

■店長・サービス希望者も同時募集!
店長として、シフト管理や店舗全体のマネジメントを担当していただける方、お店の顔になっていただける方を大歓迎!
地元のお客様から、海を楽しみに遠方からいらっしゃる方まで、幅広いお客様にご利用いただきます。
湘南ならではの、ゆっくりとした時間が流れる、落ち着いた環境で接客経験を活かしませんか?

  • RESTAURANT GARB ENOSHIMA(レストラン ガーブ 江ノ島)

    湘南の海に面した最高のロケーションです。パーティーなどの依頼もいただいています。

  • RESTAURANT GARB ENOSHIMA(レストラン ガーブ 江ノ島)

    薪窯を囲む、オープンキッチンの店内。お客様に「魅せる」仕事をしませんか!

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    ピッツァ以外の料理も経験できます。幅広い技術を積みたい方の希望にも応えられます。

☆江ノ島が地元!湘南に住みたい!愛着のある土地で経験を活かそう
地元の出身者や東京から移住してきたメンバーなど、「湘南・江ノ島」に愛着を持つメンバーが多いのも当店の特徴です。
また、趣味でサーフィンをしている社員が多いのも江ノ島ならでは。
「仕事と趣味を両立できる環境で、自分にあったライフスタイルを探している」
「地元に貢献できる仕事がしたい」

そんな思いをもった方を歓迎いたします!

ピッツァ以外にも、料理も経験できるので、将来ピッツァ業態で独立を希望している方はピッツァ以外も学べます。
都会で培った経験を、私達のお店で活かしませんか?


☆短期で働きたい方も大歓迎
当店では、アルバイト勤務でも、調理経験者の特別待遇枠をご用意しています。
「働いてみてから、今後どうするか本格的に考えたい」
「メリハリを付けて働けるアルバイトのスタイルがいい」
「まずは、どんな環境か知りたい」

そんな希望をお持ちの方も、ぜひご相談ください。

また、7月~10月の前半が一番忙しいお店なので、繁忙時には、1日100枚~200枚のピッツァを焼けます。
「短期間の勤務で、技術だけを身に付けたい」
そんな希望の方にも最適かも知れません。


☆休日もしっかりと取得
当店では、月7日の休日をシフトを組みしっかりと取得しています。
休日体制に不安をお持ちの方もご安心ください。

RESTAURANT GARB ENOSHIMA(レストラン ガーブ 江ノ島)

【安心して働ける飲食企業です。】

「GARB」を運営するのは、都内で複数のレストラン・カフェを運営するバルニバービグループ。一軒のカフェからスタートし、2005年に東京進出。カフェ・レストラン・バールなどを通じて時代や街のシーンに合わせた「新しい飲食の価値」を提案しています。経営母体がしっかりしているので、家族をお持ちの方、安定感のある職場を求めている方もご安心ください。

また、「面接という堅苦しい形ではなく、まずは話を聞いてみたい」そんな希望にもお応えします。現職場での引継ぎや退社手続き、有給消化などを含め、計画的に転職を進めたい方を応援します。転職に不安をお持ちの方も前向きにご相談下さい。

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.チーフピッツァイオーロ
2.店長候補
3.シェフ候補
4.キッチン・ホール・ピッツァイオーロ
5.ピッツァイオーロ(アルバイト)
6.キッチン・ホールアルバイト
給与 1.チーフピッツァイオーロ
月給30万円~月給36万円
2.店長候補
月給30万円~月給36万円
3.シェフ候補
月給30万円~月給36万円
4.キッチン・ホール・ピッツァイオーロ
月給25万円~月給30万円
5.ピッツァイオーロ(アルバイト)
時給1200円~
6.キッチン・ホールアルバイト
時給1200円~
求める人物像・資格 ☆新メニューの考案や開発に興味のある方大歓迎!
■イタリアン・フレンチ・カフェなど洋食系の調理経験者歓迎
■ガス釜、薪窯を問わず、ピッツァイオーロ経験者優遇
■人に仕事を教える経験をしたい方、得意な方
勤務時間 9:30~23:00の中でシフト制です
(早番)9:30~17:00 (遅番)17:00~23:00
※基本23:20までに、退店しています
勤務地エリア・最寄駅 江ノ島(片瀬江ノ島駅・江ノ島駅)
勤務地詳細 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23 THE BEACH HOUSE 2F、3F、屋上
待遇 ■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■交通費支給
■インセンティブ制度年2回
■昇給随時
■海外研修(ヨーロッパ・ニューヨークなど)
※年に3回ほど計30名のスタッフが現地レストランを視察
■食事付
■制服貸与
■寮完備※社内規定
■家賃補助
■研修費積立制度(半額会社負担)
■独立支援制度
■各種資格取得支援(バリスタ、ソムリエ、など)
■試用期間有り※給与・待遇などの変動はありません
ほか
休日休暇 ■月7日休み(シフト制)
※休日は曜日固定での申請も可能です
例.)「資格講習のため、毎週火曜日を固定で休みたい」などもOK
■有給休暇(公休と組み合わせ連休を取ることも可能です)
■慶弔休暇
ほか
お店・会社DATA
客席数・坪数 2F/64席
3F/78席
客単価 ランチ/1000円~2000円
ディナー/4000円~5000円
営業時間 【平日】
ランチ/11:00~15:30(L.O.15:00)
ディナー/17:00~23:00(L.O.22:00)

【土日祝日】
ランチ/11:00~16:00
カフェ/16:00~17:00
ディナー/17:00~23:00(L.O.22:00)
ホームページ RESTAURANT GARB ENOSHIMA(ホームページ) 
RESTAURANT GARB ENOSHIMA(食べログ) 
RESTAURANT GARB ENOSHIMA(facebook) 
応募DATA
電話番号/受付時間
電話番号/050-5288-2820
担当/採用担当者
受付時間/随時受付しております
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地住所/交通 面接地住所/「GARB 江ノ島」
神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23

交通/小田急江ノ島線「片瀬江ノ島駅」より徒歩3分
江ノ島電鉄「江ノ島駅」より徒歩10分
湘南モノレール「湘南江ノ島駅」より徒歩10分
応募フォームはこちら
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