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CICADA(シカダ)
ダイニング / イタリアン / フランス料理 ]

残り0日

掲載期間: 2017-09-14 00:00:00.0 ~2017-09-27 23:59:00.0


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勤務地エリア・最寄り駅/代官山・六本木 
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募集職種/1.パン職人 2.販売スタッフ(アルバイト・パート) 
勤務地エリア・最寄り駅/豊洲 
1.ホールスタッフ 2.ソムリエ 3.レセプショニスト 4.キッチンスタッフ 5.ホール・キッチンアルバイト
CICADA(シカダ) CICADA(シカダ) CICADA(シカダ)
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  • CICADA(シカダ)
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もっと、レストランサービスを追及したい。
グローバルな環境を求めている。そんな方を
大歓迎!月9日休みで、福利厚生も充実◎

環地中海料理を楽しむ表参道のリゾート空間。アジアを感じる神秘的な雰囲気と、水辺のテラス席など開放的な空気が漂うヨーロピアン・コロニアルな大人のレストラン「CICADA」。
「タパス」「タジン」「ハムス」などに代表される本格的な環地中海料理を楽しめる東京で唯一のお店。ワインは種類豊富に120種類以上をラインナップ。
デートやビジネス利用のほか、カウンターで一人ふらりとタパスをつまみながらワインを一杯など、気軽な使い方もできるレストランです。

海外からのお客様も多く、語学の知識など、レストラン以外の経験も活かせる環境です。留学経験をお持ちの方も大歓迎!
CICADAでしかできない、サービス経験を積みませんか?
レストランサービス経験の浅い方、大箱のレストランが初めての方も歓迎いたします。

CICADA(シカダ)

◎ホールサービスでのポジション、仕事について
CICADAの客席は200席。雰囲気も様々に異なる客席を、10のエリアに分かれて専属のウェイターが担当。
担当ウェイターのサポートや、レストラン全体を見るポジションなど、大きなレストランの運営ならではの当店には様々なポジションがあります。
よりお客様に寄り添うサービスを実践するため、最高のパフォーマンスができる仕組みづくりをおこなっています。

・ウェイター
1つのエリアのお客様を専属で担当。
料理やワインなどをおすすめし、それぞれのお客様に合ったサービスを提供。

・バスボーイ
ウェイターのサポートを中心に、シルバーやワイングラスの準備など、
一歩先のサービスを見据えた準備を担当。

・フードランナー
デシャップからウェイターまで、料理を運ぶポジション。
レストラン全体を見ながら、ホール全体の状況を把握。ウェイターやバスボーイのサポートを担当します。

・レセプション
受付でご予約のお客様のお出迎え、予約などの問い合わせの対応・管理もおこないます。

・バーテンダー
主に、全席のドリンクを担当。
バーカウンターでお食事をされる場合も多いので、カウンターのお客様の接客も担当します。

  • CICADA(シカダ)
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◎キッチン希望者も大歓迎!
現在の調理場のメンバーは、イタリアンやフレンチ、スパニッシュなど、経歴は様々。
「決まったルール」や「古典的なレシピ」に縛られることなく、新しい料理、美味しい料理をつくりたいと考えるメンバーが集まっています!

料理に関しても、アメリカ人シェフと情報交換をし、新メニューの開発には、社歴や料理経験、技術に関係なく、全ての社員が参加しています。

料理が好きな方であれば、調理経験の浅い方、洋食系の調理経験がない方も歓迎いたします。
実際に、居酒屋やダイニングバーの調理経験者も活躍しています。


■働きやすい環境も整えています!
レストランにおいて、一番大切な要素は「人=ひと」だと考え、運営する全てのレストランでスタッフ一人ひとりが充実した生活を送れる福利厚生を充実させています。

社会保険などはもちろん、休日も月9日をしっかりと取得。月の勤務時間も220時間程度と働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

「しっかりと休みを取り、身体のコンディションを整えていい仕事する」
CICADAには、そんなグローバルスタンダードな考え方が根付いています。

また、ボーナスも1ヵ月分をベースとして、業績に応じた還元。
「やり甲斐ある環境で、いい仕事をしたい」そんな方にぴったりな環境です。

CICADA(シカダ)

【タイソンズアンドカンパニー】

私たちの会社の理念は「レストランに関わる全ての人々を幸せにすること」これは、国際色豊かな雰囲気の中で築かれた当社の基本的な考え方です。
美味しい料理とサービス、そして空間、この3つのバランスを目指して、日々改善を続けています。私達と一緒に最高のレストランをつくりませんか?
面接前の店舗見学などのご希望にも、できる限り対応させていただいています。


経営母体は、土地と空間のプロデュースやワインやアートの保管業をおこなう老舗倉庫企業、寺田倉庫です。
企業としての安定性、将来性のある経営基盤も当店の特徴です。まずは、お気軽にご連絡ください。

募集要項
募集職種 1.ホールスタッフ
2.ソムリエ
3.レセプショニスト
4.キッチンスタッフ
5.ホール・キッチンアルバイト
給与 【正社員】
月給24万円~月給40万円
※上記は範囲で経験・能力・実績を考慮し優遇いたします
※スタート給与は前職の給与もしっかりと考慮します
※研修期間は給与変動有

【アルバイト】
時給1100円~
※研修期間中は、1050円~です(1ヶ月~2ヵ月)


<給与例>
30歳 料理長クラス/年収550万円
26歳 キッチンスタッフ/年収400万円
求める人物像・資格 ■レストランやホテルでの、サービス経験者歓迎いたします
■イタリアン、フレンチなど、洋食系の調理経験者歓迎いたします
※アルバイト希望者は、未経験者歓迎です
※レギュラー勤務出来るアルバイト希望の方優遇します
勤務時間 9:00~23:00の間でシフト制(店舗により異なる)
※終電はしっかりと考慮します。ご安心ください。
勤務地エリア・最寄駅 表参道、ほか
勤務地詳細 ・CICADA(シカダ)
東京都港区南青山5-7-28

<系列店>
・IVY PLACE
東京都渋谷区猿楽町16-15
・T.Y.HARBOR
東京都品川区東品川2-1-3
・CRISTA
東京都渋谷区渋谷1-2-5
・crisscross
東京都港区南青山5-7-28
・SMOKEHOUSE
東京都渋谷区神宮前5−17−13
・breadworks表茶道
東京都港区南青山5-7-28
・No.4
東京都千代田区四番町5-9
・Lily cakes
東京都品川区東品川2-2-33
待遇 【正社員】
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
(基本給×1ヶ月基準を基準で支給)
■海外研修制度※本人負担分有
■食事手当有
■制服貸与
■スタッフ割引有
ほか

【アルバイト】
■交通費支給有り
■昇給随時
■まかない有
■制服貸与
■スタッフ割引有
ほか
休日休暇 【正社員】
■月9日休み(年間休日109日)
■有給休暇
■慶弔休暇

【アルバイト】
■シフト制です
お店・会社DATA
客席数・坪数 ・CICADA
220席

<系列店>
・IVY PLACE
200席
・T.Y.HARBOR
370席
・CRISTA
140席
客単価 ・CICADA
ランチ/3000円~、ディナー/8000円~

<系列店>
・IVY PLACE
ランチ/1800円~、ディナー/6000円~
・T.Y.HARBOR
ランチ/1500円~、ディナー/6000円~
・CRISTA
ランチ/1000円~、ディナー/15000円~
会社情報 会社名: 株式会社タイソンズアンドカンパニー
代表者: 代表取締役 寺田心平
所在地: 東京都品川区東品川2丁目1番6号
資本金: 2,100万円
ホームページ CICADA(シカダ) 
株式会社TYSONS&COMPANY(タイソンズアンドカンパニー) 
寺田倉庫