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株式会社 浜倉的商店製作所
和食 / イタリアン / 居酒屋 ]

残り0日

掲載期間: 2017-09-07 00:00:00.0 ~2017-09-20 23:59:00.0


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業種/ 洋食・西洋料理 、 イタリアン 、 ビストロ
募集職種/1.洋食調理スタッフ(調理経験者) 2.洋食調理見習い 
勤務地エリア・最寄り駅/トリエ京王調布、ルミネ荻窪、メルサ自由が丘、東急スクエア武蔵小杉 
「京風おでんと地鶏の店 とく一」「十徳 二葉店」「古民家十徳」 他
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業種/ 和食 、 居酒屋 、 焼鳥・鳥料理
募集職種/1:料理長・店長 2:ホールマネージャー 3:調理スタッフ 4:ホールスタッフ 5:アルバイトスタッフ(調理・ホール) 
勤務地エリア・最寄り駅/新宿 
近江牛肉店本館・別館/株式会社 志プラス
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業種/ 焼肉・肉料理 、 精肉・鮮魚 、 韓国料理
募集職種/1.管理者・店長 2.ホールSTAFF 3.キッチンSTAFF 
勤務地エリア・最寄り駅/新橋 
1.料理長・料理長候補(ジャンル不問) 2.店長・店長候補(ジャンル不問) 3.調理アルバイト(調理・ホール)
株式会社 浜倉的商店製作所 株式会社 浜倉的商店製作所 株式会社 浜倉的商店製作所
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  • 株式会社 浜倉的商店製作所
  • 株式会社 浜倉的商店製作所
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産直素材×手作り!各ジャンル料理人求ム!
7月「上野産直飲食街」4店同時OPEN!
飲食店を超えた食環境プロジェクトも進行中

恵比寿横丁、有楽町産直飲食街から東京湾クルージング船、アーティスト村上隆氏のオフィスデザインまで、食・環境プロデュースで話題のオンリーワン企業!
「キャスティングによるブランド開発」「生産者直結素材モデル」「街と環境の再生」そして今、他業界ディベロッパーとの食環境開発も進行中!一般の飲食企業とは一線を画した飲食環境開発で成長続けています。
産直素材+手作りへのこだわり!各ジャンルの料理人の腕の見せ所
全国の生産者直結の「産直素材」を食欲があふれ出す「手作り」にこだわった一皿でバリエーション豊かに提供!個性あふれるお店であなたの経験を活かせます!
7月26日「上野産直飲食街」に4店舗同時オープン!
上野にグランドオープンする新築飲食ビルの1F、当社の真骨頂「産直飲食街」が登場!全国の漁港直送「魚〇本店」・「バル貝〇」、函館小澤牧場直送大沼牛「牛〇本店」、岩手久慈ファーム三元豚「東北むつ味」の専門4店舗が独立店舗として集結!

株式会社 浜倉的商店製作所

【あなたの経験が活かせるポストがあります!】
飲食業界では「ポストが動かない・・」「なかなか任せてもらえない・・」などのお悩みを多く聞きます。それではせっかくのスキルが日の目を浴びません。そんな方こそ、当社でそのスキルを存分に活かしてほしいのです!料理長のポストもリアルです!当社には一流料亭や高級フレンチで技術を磨いた料理人が「限られたお客様ではなく、幅広い年代の方に喜ばれたい!」「専門店の技術を居酒屋メニューに活かす!」「独立のために商売も学ぶ!」と入社しています!
【他業界ディベロッパーとの食環境共同開発進行中!】
当社には様々な業界からのプロデュース依頼が寄せられています!2020年のオリンピックイヤーまで様々な環境開発が実現!生活サービス、物販を含めた『ミニ街づくり商店街計画』やフードホール併設の宿泊施設、文化施設のリノベーション企画』など是非あなたも関わって下さい!通常の飲食企業にはないチャレンジができるのが当社です!
報道・ドキュメント番組などで当社の取り組みが紹介されています
大手チェーンとは一線を画した当社のチャレンジは「ガイアの夜明け」「Mr.サンデー」「ワールドビジネスサテライト」などでも紹介されています。

  • 株式会社 浜倉的商店製作所

    ▲男女・年齢関係なく、個性ゆたかなスタッフが活躍中!枠にはまるのではなく、新しいことへチャレンジしたい方ぜひ!

  • 株式会社 浜倉的商店製作所

    ▲ホテル・専門店級の食材を全て手作りでカジュアルに活かすセンスとスキルは 当社ならでは!経験者が学びがあるステージ

  • 株式会社 浜倉的商店製作所

    ▲話題の東京湾クルーズ御座船「安宅丸」の食プロデュース・運営も当社で行っています!

【あなたの生活環境の変化で働き方も変えられるのが当社のスタイル!】

生活環境が変わったから会社を変えて一からスタート…なんてナンセンス!
様々な飲食店が存在するように、人の生き方も様々です
だから働き方も、その人に合わせて決めるのが当社の特徴です!

<ガッツリ稼ぎたい!>

当社には20代で年収600万円を超えるスタッフも多数います!
・一人暮らしだから稼ぎたい
・家族がいるから稼ぎたい
・欲しいものを買うために稼ぎたい・・・そんな方も大歓迎!
実力・ヤル気に合わせた昇給はもちろんのこと、
業績賞与(年4回、業績による)や決算賞与年1回もあり、売上げをきちんと給与で還元!

<仕事とプライベートを両立させたい!>
休みの日数はもちろん、働く時間を選ぶことも出来ます!
・友達と休みの日を合わせたい
・子供や家族との時間を大切にしたい
・習い事などプライベートを大切にしたい・・・そんな方も大歓迎!
深夜帯勤務なし・週休2日など休日多めのシフトを組んでいるメンバーも多数います。
働く中で、「もっと稼ぎたい」「責任あるポジションにチャレンジしてみたい」
そんな気持ちが湧いてきたら勤務形態の変更ももちろん承ります!

要は、会社の枠にはめるのではなく、
労働条件を自分自身で自由にプランニングすることが出来ます!
今まで思うようにいかなかったライフスタイルも当社で実現してください!

株式会社 浜倉的商店製作所

【代表 浜倉好宣からのメッセージ】

無意味なルールはない。楽しめないマニュアルはない。事務的な日報・会議もない。
今日やることは、自分で決める。
ひたすらお客様が喜ぶことを考えて行動する。
良い意味で自由。それが「浜倉的」です。
私たちのプロデュースは現在、各方面から評価いただき
スーパー・レジャー施設・駅・等、他業界からのプロデュース依頼が多数寄せられています。
あなたが「飲食店」を超えた業態や新たなコンセプトの店舗等も、当社であれば実現します。
できそうにない事にも、失敗を恐れずにワクワクチャレンジしてほしいですね。
迷った時は、先輩・後輩関係なく、皆で一緒になって手助けしますよ。

募集要項
募集職種 1.料理長・料理長候補(ジャンル不問)
2.店長・店長候補(ジャンル不問)
3.調理アルバイト(調理・ホール)
給与 【給与】
<正社員>
月給30万円~60万円内で給与決定
☆スタート給与は経験(ジャンル不問)・能力等を十分に考慮し、加給いたします。
面談にて決定いたしましょう!
★休日や勤務時間など自身で選択する働き方により、給与が決定できます。
★あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です。

●フルタイム社員
月給30万~60万円 
●デイタイム社員(深夜勤務なし)
月給30万~40万円 
●スタンダードA社員(週休2日)
月給23万~30万円 
●スタンダードB社員(週休2日・深夜勤務なし)
月給20万~25万円 

<アルバイト>
時給1200円(研修時1000円)

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収650万円/27歳 店長職 経験5年/入社4年
年収430万円/26歳 ホール長職 経験2年/入社1年
年収360万円/23歳 ホール、調理スタッフ職 経験1年/入社1年
求める人物像・資格 ○居酒屋・寿司・イタリアン・ウェディング等、各ジャンルにて料理人として活躍されてきた方
○外食のサービス系店長職に携わってきた方
○産直食材(魚介・牛・豚・鳥・青果)を扱って仕事したい方
○業態ブランド構築してみたい方
○飲食店プロデュース(業態開発・商品開発・店舗レイアウト設計、デザインなど)に携わってみたい方
○飲食店の枠を超えた食環境プロジェクトにもチャレンジしていきたい方
勤務時間 店舗により異なります。
※あなたの生活スタイルにより面接で働き方の希望をご相談の上、決定いたします。
勤務地エリア・最寄駅 銀座・神楽坂・恵比寿・品川・新宿・新橋・六本木・渋谷・八重洲・有楽町・新宿・上野・港区海岸(日の出桟橋)・グアム
勤務地詳細 ■銀座コリドー街
「RIB HOUSE」 「OCEAN HOUSE」
住所/東京都中央区銀座6-2-10 合同ビルディング1F
交通/地下鉄「銀座駅」徒歩5分

■神楽坂
生ワインと魚貝フライパン料理の店「CHICHUKAI UOMARU」神楽坂
住所/東京都新宿区神楽坂3-2
交通/地下鉄「飯田橋駅」徒歩3分
地下鉄「神楽坂」徒歩2分

産地直送 呑み喰い処「食道楽」
住所/東京都新宿区神楽坂2-11

■六本木
「鮮魚酒場 魚浜」
住所/東京都港区六本木6-1-6
交通/地下鉄「六本木駅」徒歩3分

■上野
産地直送 呑み喰い処 「食道楽」
住所/東京都台東区上野6-12-12
交通/各線「上野駅」徒歩2分
「鮮魚酒場 魚浜」
住所東京都台東区上野6-11-4
交通/各線「上野駅」徒歩3分
※7月下旬新築飲食ビル1Fに「上野産直飲食街(魚○ 牛○ むつ味 バル貝〇)」グランドOPEN!

■新橋
「新橋産直飲食街 (魚○ 牛○ 鳥○)」
住所/東京都港区新橋2-5-6 大村ビル1F 
交通/各線「新橋駅」徒歩3分

■渋谷
「炉端と天ぷら さくら亭」
住所/東京都渋谷区桜丘町3-20  
交通/各線「渋谷」徒歩3分


■有楽町
「有楽町産直飲食街( 魚○ ・九州料理「都久志屋」・東北「むつ味」)」
住所/東京都千代田区有楽町2-1-1 インターナショナルアーケード
交通/JR「有楽町駅」徒歩6分・地下鉄「日比谷駅」徒歩4分・地下鉄「銀座駅」徒歩3分

■恵比寿
「恵比寿横丁 (鮮魚・浜焼酒場「魚○」 ・ホイル焼き酒場「銀○」 ・牛酒場「牛○」)」
住所/東京都渋谷区恵比寿1-7-4
交通/JR「恵比寿駅」・地下鉄日比谷線「恵比寿駅」各徒歩2分

■新宿
「産直酒場 下克上」
住所/東京都新宿区西新宿7-11-15
面接/地下鉄「新宿西口駅」徒歩3分・各線「新宿駅」徒歩7分

■日本橋
「産直酒場 下克上」
住所/東京都中央区日本橋2-2-21
交通/地下鉄各線「日本橋駅」徒歩1分

■新宿
「日本鮮魚甲殻類同好会」
住所/東京都新宿区歌舞伎町1-22-3
交通/JR「新宿駅」・地下鉄「新宿駅」各徒歩5分

■品川魚貝センター
生ワインと魚貝フライパン料理の店「CHICHUKAI UOMARU」
住所/ 東京都港区高輪3-26-33 パル品川2F
交通/JR「品川駅」徒歩2分

■中野
「中野ウロコ本店」
住所/東京都中野区中野5-61-10
交通/各線「中野駅」徒歩2分

■日の出桟橋
「御座船 安宅丸」
住所/東京都港区海岸2-7-104
交通/ゆりかもめ「日の出駅」より徒歩 約2分

■グアム
「NIHON SHOKUDO 魚◯本店」
住所/タモン地区
※各店舗の詳細はホームページご確認下さい。
待遇 ○各種社会保険完備
○交通費全額支給
○昇給随時
○業績賞与(売上・利益により年4回支給※一般社員には1回につき8万円、料理長・店長クラスには16万円の実績あり)
○決算賞与年1回
○各種定期セミナー(飲食店プロデュース・商品開発・業態開発・F/L・サービス・調理)
○海外研修(グアム※直営店有)
○産地研修会
(全国の生産地に行き生産者の方と生のコミュニケーションを取ります。)
○食事付
○研修期間有(3ヶ月程度)
○服装・髪型・ヒゲ等自由
休日休暇 【給与重視で働きたい方】
月6日のシフト制(連休取得可)+夏季・冬季(在職1年以上)、慶弔休暇、他

【休日重視で働きたい方は】
月8日休+夏季・冬季(在職1年以上)、慶弔休暇、他
お店・会社DATA
営業時間 店舗により異なる
会社情報 商 号/株式会社 浜倉的商店製作所
本 社/東京都千代田区有楽町2-1-1
設 立/2008年1月
代 表/浜倉 好宣
資本金/5百万円

事業内容
1)飲食店の経営並びに運営
2)飲食店の商品開発
3)店舗に纏わる商品・家具等の製作並びに販売
ホームページ グルメキャリートップインタビューにて弊社が紹介されています。 
代表 浜倉好宣のコラム 
株式会社 浜倉的商店製作所のホームページ