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「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple
居酒屋 / 和食 / バール ]

残り0日

掲載期間: 2017-09-07 00:00:00.0 ~2017-09-20 23:59:00.0


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業種/ 日本料理・懐石 、 和食
募集職種/和装ホールアルバイト 
勤務地エリア・最寄り駅/赤坂・溜池山王 
A「酒肆 一村(しゅしいっそん)」 B「酒亭 沿露目(ぞろめ)」
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業種/ 和食 、 居酒屋 、 和洋創作料理
募集職種/1.調理・ホールスタッフ 2.アルバイト(調理補助・ホール) 
勤務地エリア・最寄り駅/門前仲町 
すし仙
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業種/ 寿司 、 和食 、 日本料理・懐石
募集職種/1、料理長 2、寿司職人 3、寿司職人見習 4、ホールアルバイト 
勤務地エリア・最寄り駅/自由が丘、西麻布、六本木 
【1】料理長 【1】調理スタッフ(経験者) 【2】調理スタッフ(未経験者) 【4】ホールスタッフ(未経験者) 【5】店長候補
「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple
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  • 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple
  • 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple
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年令不問、ベテラン、職人、未経験も歓迎!
設立5年目、年商5億超、小さくても強い、
スタッフに信頼される職場環境が魅力です!

■料理人は、もっと飲食業界で認められるべきだと思う。
これまでの努力を形に出来る環境がこの会社にあります。
あなたの技術と経験、そして努力を買います!

■会社設立5年目で年商は5億円を超え、伸び盛りの会社です
創業から1年半で3店舗を出店、その後も着実な成長を続け、昨年も新店をオープンしました。現在は6店舗を運営しています。今後のさらなる出店を見据え、新たにスタッフを募集します!

仕事とは?人生とは?20代の頃から考えてきました。
答えを出せる人って、意外といないのが世の中です。
そして、仕事とプライベートのバランスが悪い人がほとんど。
仕事の時間が短いから幸せですか?楽しめる環境が大事だと思います。
スキルアップは大切ですが、上手く活用できていますか?
これもまた、活用できる環境を作るのが大事だと思います。

そんな事を考えながら、人が働きやすい会社を作っています。
代表 半田好史郎

「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple

■こんな時代だから、お互いに信頼できる関係を築きましょう
独立支援制度やシフト形態、それに対しての給与体系など、なるべく透明性を持たせています。スタート時の給与設定も高めですが、残業手当を支給しているので、未経験の方でも月給30万円は超えますし、経験者を含めた社員の平均給与は40万円程です。
※具体的な給与の条件や会社の方向性は面接時にしっかりと説明します。

■料理人に救われた会社
アルバイトは20代が多いですが、社員15名は30・40代が中心。料亭や割烹の経験者などをはじめ、とても素晴らしいメンバーが揃っています。創業当初は会社として厳しい時代もありましたが、料理人ありきのお店を作ることによって、池袋店は売上が1年で2倍に!だからこそ、当社では料理人を本当に大切だと考えています。
そして、雇用関係だけでなく、お互い尊敬し合えるような関係性を目指しています。スタッフ同士の交流も多く、年2回以上は旅行に行ったり、遊びに行ったり、もちろん会社で負担していますが、おかげで風通しの良い環境が出来上がっています。

  • 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple

    若手からベテランの職人さんまで、様々な方が自分の力を発揮できる職場です!

  • 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple

    スタッフの結婚式にはみんなで駆けつけています!

  • 「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple

    昨年は当社初のイタリアンバル業態「神宮前食堂 サンハウス」もOPEN!洋食系の人材も大歓迎です!

■未経験者も歓迎します
伸び盛りの今、会社を大きくする為には幅広い人材が必要です。未経験でも一から料理について学べる環境です。本当の意味で優しく教えてくれるメンバーが揃っているので安心してご応募ください。

未経験の若手にとっても、経験豊富なベテランにとっても、スキルアップや努力を目に見える形で評価できる環境や労働条件(時間・休み・給与)が整っている、バランスの良い会社だと自負しています。

■当社で活躍する料理人を紹介します!
深山俊之(39才)/入社2年
自衛隊から料理人へとキャリアチェンジを果たした異色の経歴の持ち主。正義感が強く真面目、パッと見の印象はコワモテですが、心の優しい人です。主に和食の料理人としてこれまでやってきました。現在は「魚雅」の料理長として活躍してくれています。
※昨年末の給与実績・・・2016年10月:46万2830円 / 11月:46万4216円 / 12月:44万8936円

「雅屋」「魚雅」「神宮前食堂 サンハウス」 / 株式会社Ripple

【代表の半田です】

最初の1年半で3店舗展開は創業スタッフとの約束でした。起業の際に1番の目的にしていたのが、社員の安定した生活。会社である以上、利益は追求しますが、本質を見失っては本末転倒。お客さんの満足は?スタッフの生活は?それを一番に考え、会社創りをしています。そのせいか、結婚するスタッフも多く、3組のカップル、そして3人の子供が誕生。会社を信用し、環境に安心してもらっていると感じられる、代表としてはなによりも嬉しい出来事です。

入社後のギャップによる退職がお互いにとって一番嫌なことなので、会社・仕事の事は面接時にしっかり話します。ご興味持たれたら、まずはご連絡ください。

募集要項
募集職種 【1】料理長
【1】調理スタッフ(経験者)
【2】調理スタッフ(未経験者)
【4】ホールスタッフ(未経験者)
【5】店長候補
給与 【1】月給40万2250円以上(スタート給与)+諸手当
【1】月給33万1000円以上(スタート給与)+諸手当
【2】月給30万1000円以上(スタート給与)+諸手当
【4】月給28万3400円以上(最低給与)+諸手当
【5】月給33万1000円+インセンティブ+諸手当
※経験・能力を考慮し優遇します

<給与例>
※店長はインセンティブを加え40万円程度になります
※マネージャー昇格後は月給50万円以上
※昨年12月の幹部クラス(3人)月収70万円~80万円以上
求める人物像・資格 ■経験・技術をしっかり評価される会社で働きたい方
■これから料理を学びたい業界未経験者も歓迎します
■心から信用できる仲間・会社と働きたい方
勤務時間 10:00~24:00(休憩有)
※遅番は17:00~24:00
※終電帰OK
勤務地エリア・最寄駅 原宿、池袋、市ヶ谷、溜池山王
勤務地詳細 【雅屋 原宿店】
東京都渋谷区神宮前3-26-8 ホノラリー原宿ビルB1F
各線「原宿駅」より徒歩6分

【雅屋 池袋店】
東京都豊島区西池袋3-22-10 ルミエール2F
各線「池袋駅」西口より徒歩3分

【魚雅】
東京都千代田区五番町4-1 市ヶ谷駅前ビル2F
各線「市ヶ谷駅」より徒歩1分

【雅屋 市ヶ谷店】
東京都新宿区市谷田町1-1 染谷ビル2F
各線「市ヶ谷駅」より徒歩1分

【雅屋 溜池山王店】
東京都港区赤坂2-8-13 赤坂こうゆうビルB1F
各線「溜池山王駅」より徒歩2分
各線「赤坂駅」より徒歩4分

【神宮前食堂 サンハウス】
東京都渋谷区神宮前3-26-11 3F
各線「原宿駅」より徒歩6分
待遇 ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○賞与有
○役職手当
○家族手当(3万円程)
○残業手当支給
※上記給与には見込み残業を含む。見込み時間超過分は別途残業代を支給します。
○食事付
○制服貸与
○独立支援制度
○社内イベント多数(BBQ・歓迎会・温泉etc.)
○社員旅行(ほぼ年2回以上、札幌・秩父・河口湖etc.)
休日休暇 ○選択制(週休2日制 or 週休制+月8回の遅番)
※ビジネス街の店舗は日曜・祝日などすべて休み(G.W、S.W、年末年始など)
○夏期・冬季休暇
○その他、応相談
お店・会社DATA
客席数・坪数 店舗によって異なる
客単価 3500円程
ホームページ ぐるなび 池袋 
ぐるなび 市ヶ谷 
ぐるなび 溜池山王