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COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY
ベーカリー・製パン / カフェ・喫茶 / フランス料理 ]

残り0日

掲載期間: 2017-09-07 00:00:00.0 ~2017-09-20 23:59:00.0


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勤務地エリア・最寄り駅/赤坂・溜池山王 
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募集職種/1.店長 2.女将 3.副店長 4.本部スタッフ(事務職) 5.和装ホールアルバイトスタッフ 
勤務地エリア・最寄り駅/大門(浜松町)、新宿、銀座、三軒茶屋、渋谷、新橋、品川 ※希望考慮 ※本部スタッフは渋谷勤務 
<正社員> 【1】店長候補 【2】スーシェフ候補 【3】キッチンスタッフ 【4】サービススタッフ 【5】ブーランジェ(製パン) 【6】パティシエ(製菓) <アルバイト> 【7】キッチンアルバイト 【8】サービスアルバイト 【9】バリスタアルバイト
COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY
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  • COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY
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2017年9月29日 OPEN(予定)
アートと美食が融合した新業態レストラン
「至極のフレンチ」×「ベーカリーカフェ」

- 東証マザーズ上場企業が設立した新会社「COURTESY」 -
暮らしの緊急駆けつけサービス、飲食事業、音楽事業、AI(人工知能)開発等、
様々な分野で事業展開する「アクトコールグループ」の新会社。

表参道の行列店として話題となった、
「パンとエスプレッソと」の要素を採り入れたベーカリーカフェと、
伊豆の高級オーベルジュ「arcana izu」の元料理長が織りなすフレンチレストランの、
2つの表情を持つ新たなレストラン事業を立ち上げます。

2017年9月末に開業する赤坂の新施設「赤坂 インターシティ AIR」に
新しいスタイルのレストラン「COURTESY」をOPEN!
開業に向けて、立ち上げから参加していただく、オープニングスタッフを募集します!

COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY

- 夜はフレンチレストラン、日中はベーカリーカフェ、2つの表情を持つ新業態レストラン -
世界的有名アーティストが全面的にクリエイティブディレクションを手掛け、
細部までこだわったアートと美食が融合したスタイリッシュな新業態レストランです。

ディナータイムには、選び抜かれた食材を使い、伊豆のオーベルジュ「arcana izu」の元料理長の技で織りなす、
ここでしか味わうことの出来ない至極のフレンチを提供していきます。

そして、日中は表参道の人気店「パンとエスプレッソと」の要素を取り入れた、
香ばしい香り漂う、ベーカリーカフェとして営業。とびきり美味しいパンとエスプレッソを楽しんでいただきます。

提供するメニューの内容も客単価も、まったく異なる2つの業態を昼夜で分けて営業していく、
まったく新しいスタイルのレストラン。
新しいことにチャレンジすることが好きな方、アートやオシャレが好きな方、
一から新しいレストランを作り上げることに魅力を感じる方、そんな方々をお待ちしています!

  • COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY
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- 自分自身の経験を活かして、新しいお店でキャリアアップを目指してください -
料理、サービス、製菓、製パンetc...ご自身のこれまでの経験を活かしながら、新たなものを身に着け、将来を見据えたスキルアップをしてください。
例えば経営や店舗運営について、新店舗の立ち上げから携われるので、細かなオペレーションも試行錯誤しながら決めていきます。調理スキルだけでなく、これからはオールマイティな人材が求められる時代です。幅広い経験をして知識を身に着け、どこへ行っても活躍できる人材へ成長してください。

- 「COURTESY」が求める人材 -
★フレンチレストラン経験者 ★ブーランジェ経験者 ★パティシエ経験者 ★カフェ経験者 ★サービス経験者
★食べることが大好きな方 ★アートが好きな方、興味のある方 ★ちょっとした気配りができる方 ★働く意欲の高い方

- 「COURTESY」で学べるスキル -
★フレンチの調理スキル ★お菓子作り ★製パン技術 ★経営(数字管理・運営・オペレーションetc) 
★盛り付けのセンス ★ワインやコーヒーなどのドリンク知識 ★スタッフの育成・教育 ★飲食店の立ち上げノウハウ

COURTESY(コーテシー)/株式会社 COURTESY

【上場企業グループならではの環境】

「COURTESY」の親会社である「アクトコール」は東証マザーズ上場企業ということもあり、一般的な飲食企業に比べ、福利厚生や就業条件などが整っているのも魅力です。
基本給に残業手当や深夜手当が付加されることはもちろん、業績に応じた賞与も年2回支給。また休日に関しても、オープン直後は状況によって100%消化できない場合があるかもしれませんが、翌月に繰り越して代休を取得していただきます。
給与・休日休暇・福利厚生・職場環境・キャリパス、いずれも魅力的なこの会社でヤリガイのあるお仕事をしませんか?

募集要項
募集職種 <正社員>
【1】店長候補
【2】スーシェフ候補
【3】キッチンスタッフ
【4】サービススタッフ
【5】ブーランジェ(製パン)
【6】パティシエ(製菓)

<アルバイト>
【7】キッチンアルバイト
【8】サービスアルバイト
【9】バリスタアルバイト
給与 <正社員>
【1.2】月給30万円~50万円+諸手当+賞与年2回
【3.4】月給20万円~30万円+諸手当+賞与年2回
※未経験者は月給18万円以上
【5.6】月給20万円~35万円+諸手当+賞与年2回
※未経験者は月給18万円以上

<アルバイト>
【7.8.9】時給1100円~1500円

※経験・能力等を考慮し優遇します
※役職者は管理職として年俸制を採用する場合もあります
求める人物像・資格 ■飲食業での経験が2~10年程ある方は大歓迎です
■意欲的な方、成長したい方であれば業界未経験者も歓迎します
■新しいお店づくりに携わりたい方、チャレンジしたい方
■アートが好きな方、興味がある方は大歓迎です
勤務時間 職種ごとによる実働8時間(休憩1時間)の変形労働シフト制
※実働8時間を超える場合は残業手当を支給
勤務地エリア・最寄駅 赤坂(溜池山王・国会議事堂)
勤務地詳細 住所/東京都港区赤坂一丁目 赤坂インターシティAIR 1F
交通/東京メトロ各線「溜池山王駅」「国会議事堂駅」直結
待遇 ○交通費支給(月1万5000円迄)
○各社会保険完備
○賞与年2回(6月・12月)
○昇給年1回(12月)
○残業手当(実働8時間を超えた勤務は残業手当を支給)
○深夜手当(22時以降の勤務は深夜手当を加算)
○制服貸与
○独立支援制度
休日休暇 ○月8日
○有給休暇制度(入社半年後より10日以上)

※休日出勤が発生した場合は翌月に代休を取得していただきます
※シフトは毎月の希望シフトを考慮しながら決定します
お店・会社DATA
客席数・坪数 50席
客単価 ランチ・カフェ/1,000円
ディナー/10,000円
営業時間 <平日・土曜>
ランチ/11:30~15:00(L.O.13:30)
ディナー/18:00~22:00(L.O.20:30)
カフェ/7:00~18:00(予定)

<日曜>
ランチ/11:00~15:00(L.O.13:30)
カフェ/7:00~16:00(予定)
※日曜日はディナー営業なし
オープン日 2017年9月29日(金) GRAND OPEN(予定) 
会社情報 【会社名】  株式会社アクトコール ACTCALL INC.【東証マザーズ(6064)】
※入社後は「株式会社COURTESY」での雇用となります

【代表取締役】  平井 俊広

【住所】  〒160-0004 東京都新宿区四谷2-12-5 四谷ISYビル(旧ビル名:第6富澤ビル)受付:5F

【資本金】  292,915,250円(2017年2月末現在)

【決算期】  11月

【社員数】  282名(グループ全体397名・2017年2月現在)

【関連会社】
株式会社インサイト
株式会社ソナーユー
株式会社COURTESY
株式会社kidding
株式会社ジーエルシー
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