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株式会社 マンゴツリージャパン
アジアン・エスニック / 専門店(各国料理) / カフェ・喫茶 ]

正社員 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 海外旅行・研修 飲食業界未経験者歓迎

掲載期間: 2017-06-15 00:00:00.0 ~2017-07-05 23:59:00.0

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チェック
専門レストランの店舗スタッフ(シェフ候補、マネージャー候補、キッチンスタッフ、サービススタッフ)
株式会社 マンゴツリージャパン

海外で人気のレストランを展開!10月から
は「月9日休」へ!「有給消化率100%」
など“働きやすさ”を追求しています!

タイや米国・中南米などの“まだ日本に紹介されていない世界の本物の味”を東京・埼玉・神奈川・大阪・福岡の各店で展開する当社。設立から3年で売上を倍増するなど、只今躍進中です。お客様を目前にするこの仕事は、やり甲斐や手応えを直接感じられる面白さの半面、働く環境の厳しさを指摘されます。当社では昨年より、仕事のやり甲斐と働きやすさの両立を目指す取り組みを始めました。「有給休暇の計画付与」「選べる働き方」「決算賞与」、そして今期はベースアップの実現、さらに公休を月9日に増やす予定です。「仕事のやり甲斐」と「働きやすさ」を同時に実現するのが当社のスタイルです!

■10名以上の募集!
本格タイ料理店「マンゴツリー」「コカレストラン」、アメリカンシーフードレストラン「ダンシングクラブ」など
様々なお店をプロデュースしています。
共通しているのは“日本ならではの「手作り感」”と“お店づくりを店舗裁量に委ねること”。
今後はさらなる店舗展開を計画しており、7月には開業15周年を迎えたマンゴツリー東京、マンゴツリーデリ渋谷ヒカリエをリニューアルオープン。
8月には、新しい分野の“てんぷら専門店”や“タイ料理の新しい専門店”などを続々オープン予定!
成長著しい当社とともに歩んで下さる方、10名以上を採用します。

■スタッフみんなでつくるお店!
接客や調理のほか、メニュー作りなど店舗運営に幅広く携われるので、“自分たちのお店”という愛着を持って働くことができます!
配属となる業態・店舗は、希望と適性を考慮の上、決定します。

■まずは、調理分野からのスタート
すべて海外からもってきたブランドを扱っています。
入社後は、まず現地で使われている食材や調理法などを学ぶことからスタート。
基礎が身についたら、各店舗でオリジナルメニューの企画にもチャレンジできます。

  • 株式会社 マンゴツリージャパン

    特に女性からの支持が厚いタイ料理!エスニックでありながらヘルシーな料理を好んで沢山のお客様が足を運んで下さいます。

  • 株式会社 マンゴツリージャパン

    スタッフ全員で創った”自分たちのお店”という意識は、お客様にも届きます。居心地の良い空間を提供していきましょう。

  • 株式会社 マンゴツリージャパン

    調理現場を知ることで新メニューが生まれるきっかけに…!お客様の「おいしい」をイメージしながら取り組みましょう。

株式会社 マンゴツリージャパン

【現場から出たアイデアを積極採用】

<スタッフの小山さん(23才)の場合>
新メニュー考案の機会が訪れたのは、私がまだ入社4ヶ月の頃。“カフェタイムのメニューを考えてみる?”と上司から声をかけられました。試行錯誤し、ダメ出しをもらいながらも「ココナッツミルクぜんざい」の提案が採用!メニュー化され、今では多くのお客様がご注文下さるメニューになりました。職場の人たちと互いにサポートし合いながら、試作メニューを考えたり作ったりする面白さ。手を挙げればチャレンジできる風土。「自分たちでお店を創っている!」と実感して働けるのが、私たちの職場の魅力です。

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 専門レストランの店舗スタッフ(シェフ候補、マネージャー候補、キッチンスタッフ、サービススタッフ)
給与 勤務スタイルによって、給与額が異なります。 ※いずれの場合も経験・能力を考慮し、月給額を決定します。
1)Aタイプ:シェフ候補、マネージャー候補 ※異動:将来的にあり
月給 25万7500円以上
モデル年収:420万円(経験3年)

2)Bタイプ:キッチンスタッフ、サービススタッフ ※異動:なし(店舗・エリア選択OK)
月給 23万5000円以上
モデル年収:340万円(経験3年)

3)Cタイプ:キッチンスタッフ、サービススタッフ ※異動:将来的にあり
月給 20万5000円以上
モデル年収:300万円(経験3年)
求める人物像・資格 ★オープニングスタッフ希望の方、大歓迎!
★業界未経験の方、大歓迎!
○明るく元気
○人と接すること・話すことがすき
○誰かに喜んでもらうのがすき
○チームで協力して目標を達成していくのがすき
○周りやチームに貢献するのがすき
○飲食店での経験やスキルをいかして働きたい
○将来自分のお店を持ちたい
勤務時間 10:00~23:00の間(シフト制・休憩あり)※店舗により異なります
≪シフト例≫
早番/10:00~19:00、遅番/13:30~23:00
勤務地エリア・最寄駅 東京(池袋、恵比寿、新宿、豊洲、品川、渋谷、丸の内、有楽町、上野、銀座)
埼玉(大宮)、神奈川(横浜)、大阪(梅田、吹田)、福岡(博多) 他
勤務地詳細 ■マンゴツリー東京(東京)
■コカレストラン&マンゴツリーカフェ有楽町(有楽町)
■マンゴツリーカフェ池袋(池袋)
■マンゴツリーカフェ恵比寿(恵比寿)
■マンゴツリーカフェ新宿(新宿)
■マンゴツリーカフェ豊洲(豊洲)
■マンゴツリーカフェ大宮(大宮)
■マンゴツリーカフェ横浜(横浜)
■マンゴツリーカフェ上野(上野)
■マンゴツリーカフェ大阪(大阪・梅田)
■マンゴツリーカフェEXPOCITY(大阪・万博公園)
■マンゴツリーカフェ+バー品川(品川)
■マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ(東京)
■マンゴツリーキッチン横浜ジョイナス(横浜)
■マンゴツリーキッチンららぽーと横浜店(鴨居)
■マンゴツリーキッチンカオマンガイ(大阪・梅田)
■マンゴツリーデリ渋谷ヒカリエShinQs(渋谷)
■マンゴツリーデリ伊勢丹新宿本店(新宿3丁目)
■ダンシングクラブ新宿(新宿)
■ダンシングクラブ大阪(大阪・梅田)
■ダンシングクラブ福岡(博多)
■トロトーキョー(銀座)
■スラッピーケークス(大阪・梅田)
■カオマンガイキッチンエキュート大宮(大宮)
待遇 昇給年2回(4月、10月/※半年に1回多面評価制度を実施)、
決算賞与、社会保険完備、交通費全額支給、役職手当、制服貸与、海外研修、食事補助あり、
社員割引(食事代50%OFF)、個人型確定拠出年金、年次有給休暇の計画付与制度あり
※B:固定残業代について、超過時間分は別途支給します。
※C:やむなく残業が発生した場合は別途支給します。
休日休暇 完全週休2日制(シフト制)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり)
★月8日の公休に加えて、毎月1日の年次有休の取得をルールとして設けています。
※下期(10月1日)より、公休を月9日へ増やします。
お店・会社DATA
客席数・坪数 ■マンゴツリーカフェ池袋…82席・約52坪
■コカレストラン有楽町…170席・103.8坪
■ダンシングクラブ新宿…136席・145.14坪
客単価 ■マンゴツリーカフェ池袋…ランチ/1600円、ディナー2500円
■コカレストラン有楽町…ランチ1000円、ディナー4000円
■ダンシングクラブ新宿…ランチ3500円、ディナー5500円
営業時間 ■マンゴツリーカフェ池袋…ランチ/11:00~17:00(L.O.16:00)、ディナー/17:00~22:30(L.O.22:00)
■コカレストラン有楽町…ランチ/11:00~15:00(L.O.15:00)、ディナー/17:00~23:00
■ダンシングクラブ新宿…ランチ/11:30~15:30(L.O.15:00)、ディナー/17:00~23:30(L.O.22:30)
オープン日 7月、マンゴツリー東京、マンゴツリーデリ渋谷ヒカリエをリニューアルオープン
8月、“てんぷら専門店”や“タイ料理の新しい専門店”などを続々オープン予定 
会社情報 企業名/株式会社 マンゴツリージャパン
本 社/東京都目黒区下目黒2-17-18
代表者/代表取締役社長:小島由夫
設 立/2014年2月20日
資本金/100万円
従業員数/780名
年 商/グループ連結:47億円(2017年3月期)、40億円(2016年3月期)、30億円(2015年3月期)
事業内容/飲食店の運営
関連会社/株式会社 ミールワークス
     株式会社 スラッピーインターナショナル
     ブランド/「コカレストラン」「マンゴツリー」「スラッピーケークス」「ダンシングクラブ」「トロ」
ホームページ 『マンゴツリー』 
『ダンシングクラブ』 
『TORO TOKYO』 
応募DATA
電話番号/受付時間
電話050-5287-2848
担当/採用係
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
上記、お電話での応募も受け付けております。
面接地住所/交通 本社/東京都目黒区下目黒2-17-18
各線「目黒駅」より徒歩7分
応募フォームはこちら
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