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「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」・「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/アンズコフーズ株式会社
炭火焼・グリル / 洋食・西洋料理 / BAR・レストランバー ]

正社員 アルバイト・パート 各社会保険完備 完全週休2日制(月8日以上) 飲食業界未経験者歓迎 新卒者歓迎

掲載期間: 2017-06-15 00:00:00.0 ~2017-07-05 23:59:00.0

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チェック
1.料理長候補 2.マネージャー候補 3.キッチンリーダー 4.ホールリーダー 5.キッチンスタッフ 6.ホールスタッフ 7.バーテンダー 8.ソムリエ 9.レセプショニスト 10.アルバイト(キッチン・ホール)
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ブームの先駆けの人気店が進化を求め新ステ
ージに挑戦!外資系食品企業の日本法人で安
定性◎!11月海外出店も決定!※月8日休

◆大きなプロジェクトに伴い、一緒に成長していく新しい仲間を大募集!
6年前、ニュージーランド産ビーフ、ラムを中心としたオリジナルコンセプトのWAKANUIは、瞬く間に予約の取れない人気店になりました。更なる事業拡大に向け、現在11月のシンガポールの新店準備も進行中!(希望者は新店勤務も可/詳細は面接にて)

誰もが羨むお洒落でエキサイティングなロケーション。場所柄、常連のお客様も港区の有名店ならではのエキサイティングな方々が名を連ねます。カジュアルながらスタイリッシュな空間で、お店と共に新たなステージへと進化しましょう!

【日本のビーフ、仔羊肉の価値観を変える】
肉本来の美味しさを追求する当店は、ニュージーランドの大手食肉会社の日本法人「アンズコフーズ株式会社」がアンテナショップとして誕生させた直営レストラン。ニュージーランドの牧場から店舗まで一貫体制で届くビーフと仔羊肉を最高の状態で調理し、肉の美味を一番良い状態で提供しています。

「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」・「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/アンズコフーズ株式会社

◆安心して働ける環境でスタッフの定着率も◎!
―今年5月より『月8日休』導入!―
【安定企業】外資系食品企業(本社ニュージーランド)直営の事業
【労働環境】コンプライアンス重視で労務管理もしっかり行っています

【インターナショナル・VIP】

麻布十番、芝公園ともに大使館や外資系企業がありインターナショナルなお客様も多く、英語力だけでなく世界に通用するサービスが提供できる人材に育てます。大手企業のトップや著名人もご来店される為、お料理の内容のみならずワインの品揃え、サービスにおいても常に高いレベルを目指しています。

◆エキサイティングな空間(国際的な雰囲気・内装・夜景)で働く人がワクワクできるお店
店内のテラスゾーンはカジュアルでロマンチックな空間、Barゾーンは仕事帰りに仲間と寛げる場所等、同じフロアで複数の顔があります。お客様はめったにお目にかかれない方や海外の方も多く、コミュニケーションを取るのが何よりも楽しいと感じられるのも自慢!仕事にゆとりが持てるようキッチン・ホール共に7~8名体制で、日により自身の担当業務がローテーションで変わることもあり、個人店と同じように幅広い業務経験ができ、刺激溢れる毎日が送れます。

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    「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」は東京タワー目の前のビルの最上階。夜景は絶景です

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    日本一美味いと称賛された「ワカヌイスプリングラム」!お肉の扱いやお肉を使用した料理をもっと勉強したい方には最適です

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    「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」の店内。お一人様にもご来店いただけるカジュアルレストラン

店内のイメージからハードルが高いと感じる方もいると思いますが、現場は男女の20~44歳まで、年齢差を感じさせない気さくで明るい人柄のスタッフばかり!経験の浅い方には先輩が丁寧にお教えしますので安心してご応募ください!

【キッチン】
◆肉が大好き/肉の熟成管理技術を学びたい/肉の調理経験を活かしたい

自社こだわりの熟成肉を扱い、肉の品質管理・熟成の方法・調理の仕込みや調理法(炭火焼)等、肉を最高に美味しくする技術が学べます。肉料理の経験がない方も大歓迎!炭火焼の技術は食材の魅力を引き出せるので、肉(牛・羊)以外に魚・野菜等にも応用できます。専門的な知識は身につけ自身の価値を高めませんか?

◆お肉だけじゃない!鮮魚等を活かしたメニューも充実
フランス・イタリアン・スペイン等の技法を用いたメニューにも力を入れ、スタッフの経験を活かしながら私たちのオリジナルを追求しています。
【メニュー例】ニュージーランド産キングサーモンの温燻製/ラムショートロインのタタキとグリル野菜エシャロットヴィネグレット/本日の鮮魚

【ホール】
◆質の高いサービスをしたい/海外の方と接点を持ちたい/お酒に興味がある

英語力は必須ではないので話せない方も大歓迎!英語が得意なスタッフが簡単な英会話ができるまでフォローをします。お酒の知識をお持ちの方には、店内のBarカウンターでお客様の好みに合わせたお酒・カクテル等の提案もお願いします。二ュージーランドのワイン等、珍しい種類も扱えます。

「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」・「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/アンズコフーズ株式会社

【新しいレストランでチャレンジ!】

【東京の新スタイルのダイニング体験を提供し続ける】
日本のビーフ、仔羊肉の価値観を変えることをミッションにスタートし、現在多くのお客様にご来店頂いています。今までの実績を踏まえWAKANUIは新たなステージへと進化するため、今年はシンガポールへの出店も決定!

●弊社は美味しい肉をとことん追求しこだわりぬいた食材を食する体験を究極まで高め、自社で牛を育てるところから熟成、調理、お客様に提供と一連の流れ全てを行っています
●当店の空間とサービスは、日本にいることを忘れさせる新鮮な空気を感じて頂き、常にお客様の期待を上回るサプライズをお届けすることを大切にしています

応募フォームはこちら
募集要項
募集職種 1.料理長候補
2.マネージャー候補
3.キッチンリーダー
4.ホールリーダー
5.キッチンスタッフ
6.ホールスタッフ
7.バーテンダー
8.ソムリエ
9.レセプショニスト
10.アルバイト(キッチン・ホール)
給与 1.2.月給35万円~
3.4.月給30万円~
5.~9.月給26万円~※未経験の方は月給23万円~
10.時給1200円~(研修期間中は時給1100円)

※全職種、経験・能力・年令・前職の給与等を十分に考慮の上、給与を決定します
求める人物像・資格 【キッチン】旬の食材を活かした常に進化するメニューを開発出来る方/炭火焼きに関心がありスキルを習得したい方
【ホール】笑顔でお客様に心地良いサービスを提供出来る方/向上心があり、チームメンバーの一員としてお店の将来の目標に向かって貢献できる方/英語力のある方大歓迎/お酒の知識を活かしたい方、興味のある方歓迎
【全職種】海外に興味がある方/経験ジャンル不問/経験の浅い方、業界未経験の方も歓迎
勤務時間 10:00~23:00の間で、シフト制
※休憩有 
※早番・遅番の2交代制
【シフト例】※職種により異なります
早番/10:00~22:00
遅番/17:00~23:00
勤務地エリア・最寄駅 「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」/神谷町、赤羽橋、御成門
「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/麻布十番
勤務地詳細 「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」
東京都港区芝公園3-4-30 32芝公園ビル10階
都営三田線 御成門駅「A1出口」から徒歩6分
都営大江戸線 赤羽橋駅「赤羽橋口」から徒歩7分
東京メトロ日比谷線 神谷町駅「1番出口」から徒歩8分

「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」
東京都港区東麻布2-23-14 トワ・イグレッグB1F
東京メトロ南北線・都営大江戸線 麻布十番駅から徒歩4分
待遇 〇各種社会保険完備
〇交通費全額支給(只し、非課税限度内)
〇賞与有
〇昇給制度有(半年毎に評価します)
〇慶弔見舞金制度有
〇深夜手当
〇残業手当(管理職は除く)
〇社割有
〇福利厚生クラブへの加入
〇英会話スクールなどの研修補助制度有
〇社内英会話スクール実施(外部講師を招いています)
〇ワインセミナー有
〇まかない付
〇制服貸与
〇試用期間有(社員3ヶ月、アルバイト1ヶ月)
休日休暇 月8日、有給休暇、特別休暇(慶弔休暇等)、年末年始休暇
お店・会社DATA
客席数・坪数 「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」/150席(テーブル・テラス・バーカウンター含む)
「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/52席
客単価 11000円
営業時間 「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」
ランチ:11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー:18:00~23:00(LO 22:00)
バー:18:00~23:00 (LO 22:30)

「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」
ディナー:17:00~23:00(L.O22:00)
オープン日 ※2017年11月初旬、シンガポールのマリーナエリアに、新店OPEN

「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」/2015年7月17日OPEN
「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/2015年8月18日OPEN 
会社情報 会社名:アンズコフーズ株式会社
会社創立:1984年9月
代表取締役:金城 誠
本 社:東京都港区西新橋3-16-11 愛宕イーストビル13F
営業所:北海道札幌市白石区栄通3-3-24 太田ビル2F
資本金:3,000万円
営業内容:ニュージーランド及びオーストラリア産のラム、マトン、牛肉及び食肉加工品の輸入販売
ホームページ 「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」 
「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」 
アンズコフーズ株式会社 HP 
応募DATA
電話番号/受付時間
050-5287-0295
※「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」
受付時間/15:00~17:00(毎日)
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。担当/市村
面接地住所/交通 東京都港区芝公園3-4-30 32芝公園ビル10階
都営三田線 御成門駅「A1出口」から徒歩6分
都営大江戸線 赤羽橋駅「赤羽橋口」から徒歩7分
東京メトロ日比谷線 神谷町駅「1番出口」から徒歩8分
応募フォームはこちら
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業種/ 居酒屋 、 和食 、 魚料理
募集職種/1.料理長候補 2.店長候補 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ 5.アルバイト(キッチン・ホール) 
勤務地エリア・最寄り駅/神保町