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イータリー・アジア・パシフィック株式会社
イタリアン / 洋食・西洋料理 / カフェ・喫茶 ]

残り0日

掲載期間: 2017-02-09 00:00:00.0 ~2017-02-22 23:59:00.0


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業種/ 給食・社員食堂・介護・病院 、 和食 、 洋食・西洋料理
募集職種/1.調理師 2.栄養士・管理栄養士 
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銀座 徳うち山
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業種/ 日本料理・懐石 、 和食
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オッティモ・キッチン/ オッティモ シーフードガーデンetc.
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業種/ イタリアン 、 カフェ・喫茶 、 バール
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勤務地エリア・最寄り駅/横浜、上野、新宿、晴海、御茶ノ水、巣鴨 
1.料理長候補 2.店長候補・マネージャー候補 3.調理スタッフ 4.サービススタッフ 5.販売スタッフ
イータリー・アジア・パシフィック株式会社 イータリー・アジア・パシフィック株式会社 イータリー・アジア・パシフィック株式会社
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2017年6月丸の内に新店オープン!
日本最大級のイタリアフードマーケット!
EATALY 日本立ち上げメンバー募集!

☆★【EATALYとは?】★☆
『 Eat, Shop, Learn 』と言う3つの体験を通して、
イタリアの食文化や伝統を体感できる日本最大規模のイタリアフードマーケットです。

生鮮食品から生ハム、チーズ、ワイン、パスタ、オリーブオイルなど、
イタリアならではの食材が並ぶ店内。
レストランで料理やワインを楽しんだり、カフェでエスプレッソやジェラートを味わうこともでき、さらには店内で開催されるセミナーやワークショップなどを通してイタリア食材を学ぶこともできる、まさにイタリア食材のテーマパークです!

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

☆★魅力1:イタリア直輸入食材を使用しながら、料理スキルが磨ける☆★
本場イタリアから直輸入した高品質な食材を使用できるチャンス!
また、ビブグルマンシェフや有名シェフのリストランテで活躍していたスタッフも多数在籍しています。料理スキルや経験を磨きたい方、ぜひご応募ください!

☆★魅力2:この仕事で磨ける経験・能力☆★
世界中で展開している弊社「EATALY」のアジア展開の第一歩に関われます。
教育プログラムなどもみんなで作っていきながら、店舗展開を盛り上げていきます!

☆★魅力3:役職も自分で創る?!他飲食にはない多彩なキャリアステップ☆★
あなたの人間性とスキル、経験を活かし、自ら役職を作ることも可能!
1つのポジションにとらわれず、店舗企画、プロモーション戦略、料理教室、マーケティング、海外店舗、バイヤー、広報、VMD、メニュー開発…といったように、様々なキャリアパスを拓くことも可能!

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■お店の作り方も、まるでイタリア
「EATALY」は、各店舗のスタッフみんなでお店を作っていくスタイルです。
レストランの新メニューや新商品のプロモーションの仕方などもみんなで考えます。
「もっとこうしたい」「こんな企画をやりたい」「こんなサービスしてみたい」そんな前向きなアイデアを意見を積極的に取り入れていますよ!
『EATALY』のような業態は日本にまだ少ないので、何でもチャレンジできます。

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

【今後の展開について】

2017年の丸の内店のOPEN後は、2018年には今後のアジア展開を目指し、日本及びアジア太平洋でのフラッグシップショップをOPEN予定!世界中に展開するEATALYグループの一員として、「食」を通じてグローバルに活躍できる環境です。
飲食業経験を活かして調理・サービスのスキルアップを目指す方はもちろん、本場を感じることができる場所でイタリアンを学びたい方も歓迎いたします。

丸の内店のオープンまでは、既存店(日本橋三越店、もしくは横浜ポルタ店)で研修をしていただきます。バックアップ体制も整っていますので、転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

募集要項
募集職種 1.料理長候補
2.店長候補・マネージャー候補
3.調理スタッフ
4.サービススタッフ
5.販売スタッフ
給与 月給25万円~
※前職の年収とこれまでのご経験を考慮して判断します。
求める人物像・資格 ☆業界未経験者、第2新卒者歓迎いたします
■調理希望の方
料理スキルを学びたい方、ご経験者の方、いずれも歓迎
■サービス希望の方
サービスレベルの向上をはかりたい方
飲食店もしくは他業界でのマネジメント経験2年以上ある方優遇
■販売希望の方
イタリア食材に関する知識を学びたい方
チーズプロフェッショナル、ソムリエ、ワインエキスパート、オリーブオイルソムリエなどの資格をお持ちの方歓迎
勤務時間 【シフト例】
◇9:00~18:00(実働8時間)
◇10:00~20:00(実働8時間)
◇12:00~21:00(実働8時間)

9:00~23:00の間で実働8時間(休憩60分)
※店舗ごとに異なる
勤務地エリア・最寄駅 東京駅・日本橋駅(三越前駅)・横浜駅
勤務地詳細 ■(新店)EATALY 丸の内
東京都千代田区丸の内
■EATALY 日本橋三越
東京都中央区日本橋室町1-3-10 日本橋三越本店 新館B1
■EATALY 横浜PORTA
神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタB1
待遇 ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年2回
■賞与年2回
■食事付
■制服貸与
■健康診断
ほか
休日休暇 ■月7日休み※シフト制です
※連休も取得可能
※シフトによっては土日のお休みも可能
■慶弔休暇
■出産育児休暇
■特別休暇
お店・会社DATA
客単価 ランチ:1500円前後
ディナー:5000円前後
オープン日 2017年6月 EATALY 丸の内オープン 
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