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    居酒屋業界には「こうでなければいけない」がないのです。

    和洋中…様々なジャンルの「イイトコロ」を見事に吸収し進化を遂げた居酒屋業界は今、進化の枝分かれが著しく、それぞれが専門性を追い求めています。
    個々のカラーの強さゆえ、もはや「居酒屋」というジャンルではくくれないほど…。

    飲食業界のクオリティの進化を担ったのは紛れもなく居酒屋業界です。
    来店客を選ばぬ柔軟性と空気感、活力を生み出す活気と元気。
    アイデア満載で専門店にも引けを取らないお料理の完成度の高さ、選んでいるだけで嬉しくなるバラエティー豊かなドリンク、 ムーブメントを起こすヒット業態、希望に満ちた店舗展開…。

    だから新たな料理、新たなサービス、新たな感動が生まれるのです。

    まだまだ進化を続ける居酒屋業界には未知の可能性があります。
    次のムーブメントを起こすのはあなたかもしれません。

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「この店、いいね」というお客様のお褒めの言葉が何よりうれしいです

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主任 保谷 実さん

株式会社Big Sky Project

男のガチンコ厨房 おうげん

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独立を果たした仲間たちと、苦労や喜びを語り合いたい

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代表取締役社長 岩田 真理さん

株式会社 アデッソ

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チームで目標を達成できるのが店長としての一番の喜びです

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店長 久松 利行さん

株式会社 とりビアー

とりビアー 駒沢大学店

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かけがえのない存在として、長く働ける環境づくり

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代表取締役社長 小林 一也さん

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グルメキャリーに掲載中の居酒屋求人

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株式会社 未来ビジョン 本部人材開発事業部
募集職種 1.本部スタッフ(料理開発・新規事業開発・店舗統括) 2.料理長(各業態・各ジャンル) 3.調理スタッフ 4.ホールスタッフ
給与 1.最大月給50万円 ※最低25万円以上 2.月給30万円~40万円 3.4.月給25万円以上
求める人物像・資格 ※さまざまな調理経験者を歓迎 ※居酒屋や和食経験者は尚歓迎 ※商品開発経験、店舗統括経験ともに不問 ※開発業務の他、現場志向...
勤務地エリア・最寄駅 新宿 ※店舗スタッフは応相談
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株式会社ムーブメンツ ※新店舗準備室
募集職種 1.調理スタッフ(商品開発・料理長候補) 2.キッチンアルバイト
給与 正社員/月給25万円~40万円スタート ※月給30万スタート、月給35万スタート等、経験・能力を考慮し給与を決定。 アルバイト...
求める人物像・資格 ※和食・居酒屋料理経験者はもちろん、その他のジャンルの料理経験者も歓迎致します。 ※社内で重要なポジションで活躍したい方、歓...
勤務地エリア・最寄駅 銀座本店、浜松町
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  • 飲食業界未経験者歓迎
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とりや幸/株式会社プレコダイニングラボ
募集職種 1:料理長候補 2:店長候補 3:キッチンスタッフ 4:ホールスタッフ 5:アルバイト(キッチンorホール)
給与 1:年収420万円~540万円 2:年収420万円~540万円 3:年収320万円~420万円 4:年収320万円~420万...
求める人物像・資格 ●和食、焼鳥、居酒屋経験者歓迎です ●業態問わずホール、店長経験者歓迎です ●独立を目指す方歓迎です ●近い将来、統括料理長...
勤務地エリア・最寄駅 銀座6丁目、六本木

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