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業態: BAR・レストランバー  


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「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」・「WAKANUI LAMB CHOP■BAR■JUBAN」/アンズコフーズ株式会社
募集職種 1.料理長候補 2.マネージャー候補 3.キッチンリーダー 4.ホールリーダー 5.キッチンスタッフ 6.ホールスタッフ...
給与 1.2.月給35万円~ 3.4.月給30万円~ 5.~9.月給26万円~※未経験の方は月給23万円~ 10.時給1200円~...
求める人物像・資格 【キッチン】旬の食材を活かした常に進化するメニューを開発出来る方/炭火焼きに関心がありスキルを習得したい方 【ホール】笑顔でお客...
勤務地エリア・最寄駅 「WAKANUI GRILL DINING■BAR■TOKYO」/神谷町、赤羽橋、御成門 「WAKANUI LAMB CHOP■...
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「WALL STREET」「菜や」/井上商事株式会社

オフィス街の3店舗!休日も大充実!
20代・30代の若手が中心に活躍する
無国籍ダイニング&トラットリアバー!

≪長期で働いて頂きたいので、給与・福利厚生・休日・残業・深夜・達成手当他充実!≫
下記ご覧ください!

賃貸ビルも経営する安定企業です。客層の良いオフィス街で安心して働けます。転勤もありません。
A「菜や」はランチは様々な洋食、夜は無国籍創作料理のダイニングバー。
自信と責任感のある料理長、キッチン、ホール(昼/夜)、ドリンク係同時募集!
B「ウォールストリート」は、好立地でリピーターのお客様に恵まれ、映画、ドラマ他、多数登場!オープン28年の人気店!
キッチン・バーテンダー・ホールチーフ・ホールアルバイト求む!
※ビール10種・ワイン70種、ウィスキー・カクテル・レア日本酒まで豊富!
☆C「BBH」イタリアンバー同時募集中!

●年間休日/A・C 120日・B100日(土日祝及び年末年始含む平成28年実績)
★残業・深夜手当ともに25%UP(残業代と合わせ50%UP)を支給!アルバイトも深夜手当25%UP!休日出勤25%UP  

募集職種 1.キッチンチーフ(菜やのみ) 2.バーテンダー 3.ホールチーフ 4.ホールスタッフ 5.キッチンスタッフ 6.キッチ...
給与 【正社員】(経験及び実力考慮) 1. 月給33万円~40万円+諸手当+賞与年2回 2.3.4.5. 月給25万円~35万円...
求める人物像・資格 【キッチン】 A,菜や/洋食ランチも得意な和洋中創作料理即戦力の料理長、キッチン、キッチン補助 B,ウォールストリート、BBH...
勤務地エリア・最寄駅 茅場町
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CLUB KNOX-麻布(クラブノックス麻布)/株式会社 ノックス トゥエンティ ワン
  • CLUB KNOX-麻布(クラブノックス麻布)/株式会社 ノックス トゥエンティ ワン
  • CLUB KNOX-麻布(クラブノックス麻布)/株式会社 ノックス トゥエンティ ワン

土・日・祝日定休の会員制レストラン
NTTグループが母体の安心の待遇
長く働ける場所をお探しの方にはぜひ

店内に入るとシャンデリアが輝くウェイティングスペースが並び、その奥には、500種類以上のお酒が立ち並ぶバーラウンジがあります。
上のフロアには大小様々な個室を構え、個室は和室、洋室がありお客様の用途により使い分けをしています。

完全予約制の会員制のレストランですので、主に接待や商談、打ち合わせなどに多くご利用いただいています。
お料理は日本料理とフランス料理をお客様のご要望に合わせ、コース料理にて提供します。サービススタッフの方は基本的には和食部門、フレンチ部門とありますが、ご予約の状況によっては担当部門以外の仕事にもついて、両部門での連携を取っています。  

募集職種 1.フレンチホールサービス 2.和装ホールスタッフ 3.レセプショニスト
給与 1.月給20万円~30万円+賞与年2回 2.月給20万円~30万円+賞与年2回 3.月給20万円~30万円+賞与年2回 ※経...
求める人物像・資格 〇和食・フレンチ両方のサービススキルをつけたい方 〇落ち着いた雰囲気の中で仕事をしたい方
勤務地エリア・最寄駅 麻布十番駅
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和食と焼酎のお店 二軒目BAR
  • 和食と焼酎のお店 二軒目BAR
  • 和食と焼酎のお店 二軒目BAR

日祝定休&月給35万円~!料理長大募集!
ランチ営業なしの和食と焼酎のダイニング
現料理長が独立。あなたの力が必要です!

料理長として自分のお店感覚で経験やスキルを存分に活かしたい方を大募集!
将来独立を考えている方には、自分のスキルをお客さんに試せる絶好の機会です!
当店をプロデュースするくらいの意欲のある方、大歓迎!

◆店名に反して、1軒目からご満足いただける本格和食を提供。
焼酎をメインに300種類と豊富な酒類、食材は毎日鹿児島から薩摩地鶏を空輸し、鮮魚も築地直送です。こだわりの和食をメインに、創作料理を提供しています。カウンター中心でこじんまりとしていますが、このエリアにはあまりない本格派のお店として重宝していただいています。  

募集職種 1.料理長候補 2.調理スタッフ
給与 1.月給35万円~45万円+インセンティブ 2.月給30万円~38万円+インセンティブ(試用期間3か月/月給28万円~) ※経...
求める人物像・資格 ■料理長経験不問 ■和食調理経験者歓迎 ■経験を活かせる環境を求めている方歓迎 ■将来独立希望の方歓迎
勤務地エリア・最寄駅 新宿
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glam(グラム)
  • glam(グラム)
  • glam(グラム)

西麻布の会員制個室レストラン。お客様に合
わせた一流のおもてなしのスキルが磨けます
!20代~40代のスタッフが活躍中!

【めったにない、会員制レストラン】
―非日常的な時間を、お客様へ提供しています―
大人のお客様が多く、落ち着いた雰囲気の全6個室のレストラン。お客様ごとに合わせた一流の料理やサービスでおもてなしをしてみませんか?

【自らの想いを、自由に形で表現してみませんか】
『お客様を幸せにする料理・サービス』を生み出しましょう!
個室レストランですので、バースデーなどのお祝いの場、イベントで特別な月に利用されるお客様がメインのため、ニーズに沿ったその日のメニュー提案や、お客様の目の前でのライブ感溢れる調理など、お客様の笑顔が見れる職場です。  

募集職種 1.調理責任者・副責任者 2.ホール責任者・ホール主任 3.バーテンダー 4.アルバイト(調理・ホール・バーテンダー)
給与 1.2.3.月給30~50万円+諸手当 4.時給1100円~1600円(※22:00以降/時給1375円~) ※経験・能力等を...
求める人物像・資格 ・料理のジャンル、調理経験は不問(和・伊・仏等) ・経験浅い方、業界未経験の方も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 六本木・西麻布・広尾・乃木坂
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株式会社 HUGE
  • 株式会社 HUGE
  • 株式会社 HUGE

【街に価値を生み出すレストラン企業】
「HUGE」で働こう!年収800万超の
店長から、ランチ勤務だけのママ社員まで!

■目指しているのは100年続く、究極のレストラン。
サービスが好き、料理が好き、あなたのその才能を活かしませんか?

「HUGE」を代表するモダンイタリアンレストラン「DAZZLE」。その街ごとにテーマを決めたスパニッシュイタリアン「RIGOLETTO」や和食ダイニング「新(あらた)」。モダンメキシカン「アシエンダ デルシエロ」etc...イタリアン・フレンチ・カフェ・和食・ダイニング・デリカテッセンなどなど、日々日常使いできるカジュアル店から、高級レストランまで、10ブランド23店舗、最先端でハイクオリティなレストランを展開しています。  

募集職種 【1】キッチンスタッフ(イタリアン・フレンチ・スペイン料理・カフェ・デリカテッセン・和食・メキシカンなど) 【2】サービススタッ...
給与 【1.2.3】月給27万円~36万円+諸手当+賞与年2回 ※若干の経験者や未経験者は月給22万円~26万円スタートの場合有 【...
求める人物像・資格 ■業界未経験者、新卒者の方も歓迎いたします。 ■明るく、元気な方、飲食店が大好きな方 ■イタリアン、フレンチ、スペイン料理、カ...
勤務地エリア・最寄駅 六本木、丸の内、銀座、中目黒、押上、横浜、二子玉川、吉祥寺、恵比寿、日本橋、代官山、品川、原宿、大手町、新宿、沖縄、仙台
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Biffi TEATRO(ビッフィ・テアトロ)/株式会社モノ・エディション
  • Biffi TEATRO(ビッフィ・テアトロ)/株式会社モノ・エディション
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現シェフが独立につき、リニューアル!
白金台のリストランテで新料理長、
及び調理スタッフ募集!厨房をお任せします

まさに劇場(テアトロ)とも言うべきリストランテ。
このレストランの厨房をあなたにお任せします!!

吟味された”旬”を味わえる食材をふんだんに使い滋味を楽しんで頂くリストランテ「Biffi TEATRO」。 オープンキッチンを取り囲むように大きなカウンターで料理の組み上がりを間近に観劇できる、まさに劇場(テアトロ)。

今回は、当店の料理長として腕をふるってみたい、という方を募集いたします!
今までの経験を存分に発揮できる舞台は整っています。
ぜひチャレンジしてみませんか!  

募集職種 1.料理長 2.セカンドシェフ 3.キッチンスタッフ
給与 【料理長】 月給35万円~40万円 ※経験・能力等考慮し優遇します 【セカンドシェフ】 月給28万円~33万円 ※経験・...
求める人物像・資格 ※料理長としての経験のある方はもちろん、「料理長としてやってみたい」という方も歓迎 ※リストランテでの調理経験がある方は尚可(必...
勤務地エリア・最寄駅 白金台
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沖縄ワインダイニング/株式会社A・S・H
  • 沖縄ワインダイニング/株式会社A・S・H
  • 沖縄ワインダイニング/株式会社A・S・H

和食経験のある、New【料理長】を募集!
新しい和食の可能性を発信しながら、新たな
ステップアップをしてみませんか!年齢不問

◆料理長としてあなたをお迎えします!
私たちは田町駅近くで、長寿食といわれる沖縄食材を使用した健康和食料理店を運営しています。この度、長年活躍してくれた料理長が膝の治療に専念するため退職が決まり、新しく当店の料理長として活躍してくださる方を募集します。

一般の和食とはまた違う新しい角度から、お客様の健康に配慮した、素材のおいしさが活きるおいしく新しい和食料理を提供しませんか?

オーナーである私自身が得意分野とする「ワイン」と「沖縄料理」の全く新しい組み合わせを提案しています。「この食材、実はワインとすごく合う!」など新しい発見にも巡り合うかもしれません。  

募集職種 料理長
給与 月給35万円~+インセンティブ ※経験・能力考慮し、優遇します。
求める人物像・資格 〇4000円前後のメニュー考案の出来る方歓迎 〇和食料理経験者優遇します 〇将来独立希望の方も歓迎します
勤務地エリア・最寄駅 田町
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BISTRO&BAL Picoler(ピコレ)

西新宿・25席のアットホームなビストロ♪
オープンキッチンであなたの作った料理を
お客様に届けませんか?キッチン大募集!

【採用決定したら、包丁セットをプレゼント!一人前のシェフへの道をサポートします!】
「Picoler」はフランス語で、“飲む・酔う”の意。
ワンフロアのアットホームな空間で、気軽に飲んで気持ち良く酔っていただけるお店を目指しています。

長野の契約農家直送の新鮮野菜や、朝獲れ鮮魚などこだわりの食材使用し、
フレンチをベースに、イタリアンやスパニッシュの要素もふんだんに取り入れた料理を提供。
少数精鋭だからこそ、入社初日から食材を扱えるだけでなく調理にも参加出来るので一早く成長したい方に最適◎シェフの隣りで基礎から応用・料理の組み立てまで全て学ぶことができます!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.ソムリエ・ソムリエール 4.バーテンダー
給与 月給25万円~30万円 ※能力等考慮し、27万円等のスタートも十分可能です。 ※未経験者は20万円~
求める人物像・資格 ○小規模のお店でスキルを身につけたい方 ○飲食未経験者や経験の浅い方も大歓迎 ○今後出店計画もあるので、立ち上げに参加したい方...
勤務地エリア・最寄駅 西新宿
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JAPANESE WHISKY&SAKE RESTAURANT YUMI'S etc.

珍しい国産ウイスキーや日本酒を取り揃えた
バー&レストランがOPEN!オープニング
スタッフ募集!英会話を覚えたい方も大歓迎

珍しい銘柄の国産ウイスキーや日本酒を取り揃えた、バー&レストランが渋谷にオープン!オープニングスタッフを募集します。「渋谷 やさいや」など既存店を同じ渋谷で2店舗運営中。既に定着しているお客様の来店が新店舗においても見込まれ、大半が外国人客の集客を予想しております。仕事を通して英語に触れてみたい方は必見!英会話スキルは不問。お酒や料理の説明など、業務に関する英単語から慣れていくことができますよ。

バーカウンターでの接客経験をお持ちの方も大歓迎!シェイカーが振れない方でもチャレンジできます。料理は、京おばんざい、牛しゃぶ、鴨鍋などを提供するので、和食調理経験者も歓迎しております。  

募集職種 【1】店長候補(ホールスタッフ) 【2】バーテンダー 【3】料理長候補(調理スタッフ) 【4】経理・事務スタッフ
給与 【1】月給30万円以上(ホール社員は、月給25万円以上) ※能力を考慮し、月給35万円以上も可 【2】月給25万円以上 【3...
求める人物像・資格 ※店舗管理経験者、尚優遇(店長候補) ※接客を通じ、英会話スキルを磨きたい方も歓迎(ホール職) ※高度なバーテンダースキル不問...
勤務地エリア・最寄駅 渋谷
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bar and restaurant Gotham

千葉駅で人気のBARレストラン。
あなたの好きなワイン・お酒を扱える
ホームスタッフ・バーテンダーの募集です

レストラン経験者もBAR経験者も共に歓迎します!
もちろん、これからお酒の勉強をしたい!という方もOK!
千葉の住宅街に佇むバーレストラン。
都内や海外での経験を持つシェフが織り成す本格フレンチと、お酒のマリアージュが堪能できる、本物を肩肘張らずに味わえるお店です。
お食事メインでご利用される方もいらっしゃれば、バーカウンターでお酒だけ、お酒とおつまみを楽しむ方もいらっしゃいます。
地域密着だからこそ、お客様のニーズに合わせた仕入れやドリンクの提供が可能!
マニュアルはなく、発注・在庫&数字管理・マーケティングの全てに携われる自由度の高いお店で働きませんか?  

募集職種 1.バーテンダー 2.サービススタッフ 3.ソムリエ・ソムリエール 4.キッチンスタッフ 5.アルバイトスタッフ
給与 【正社員】 月給25万円~30万円 (未経験者は月給20万円~25万円) 【アルバイト】 時給900円~ ※経験...
求める人物像・資格 ◇お客様一人ひとりを大切にしたい方 ◇お酒の知識をお持ちの方・これから学びたい方大歓迎!
勤務地エリア・最寄駅 千葉
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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FRAGRA(フレグラ)

女性客が7割の人気ワインダイニング
業務拡大の為に【キッチン正社員】を募集!
開業3年目のアットホームな職場です。

■FRAGRA(フレグラ)
南ヨーロッパのどこかの町の片隅をイメージし、石造りを基調とした内装。オープンキッチンで天井の高い、開放的な店内です。開業3年目に入り、女性のリピーターを中心に人気のお店となりました。現在は定休日にしている日曜・祝日に営業し、さらなる業績アップに繋げるため、新たにスタッフを募集します。

経験者も経験の浅い方も、あなたの経験に応じて、お仕事をお任せします。シェフの休みの日など、お店の大部分をお任せするので、ヤリガイをもって仕事に取り組んでください。若い時から経験を積みたい、そんな料理好きな方を求めています。  

募集職種 【1】キッチンスタッフ 【2】ホールアルバイト
給与 【1】月給30万円以上(経験目安5年以上) 【1】月給25万円以上(経験目安1~3年以上) ※上記を最低保証として、経験など面...
求める人物像・資格 ■フレンチやイタリアンなどの調理経験が1年以上ある方は歓迎します ■もしくは専門学校卒など、基本的な技術をお持ちの方 ■料理が...
勤務地エリア・最寄駅 御徒町
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「GINZA Casita(仮称)」/株式会社サニーテーブル

2017.10.5 NEW OPEN!
青山に本店を構えるカシータが銀座初出店!
ホテル最上階でオープニングスタッフを募集

本場イタリアで経験を積んだ料理長が、伝統的な郷土料理をベースに
和の食材を取り入れたクリエイティブな料理を提案します。

オープン日までは青山本店で研修予定です。
感覚での指導は無く、1グラム単位からのレシピとして公開し
教育を行っているので今後のご自身のスキルにも活用頂けます。

今回は新店舗を一から作り上げてくれる自信とやる気に満ちた料理人を募集します!
経験を活かしてさらに高いステージに挑戦したい方、
人気店で安定した収入を希望される方、
技術を身につけ独立を目指す方、ぜひご応募下さい!  

募集職種 キッチンスタッフ
給与 【正社員】 月給25万円~ 海外経験有りの方は30万円以上も可能です 【アルバイト】 時給1000円~1200円 ※試用...
求める人物像・資格 〇年齢不問 〇イタリアン調理経験者 〇ホテル経験者
勤務地エリア・最寄駅 銀座・新橋
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HOJU  Bar/株式会社 升久

店長を含めたNewバーテンダーを募集!年
令・経験も不問!人柄重視の採用!下町で2
1年愛される温かみ溢れる2F建てのBar

この度、2Fを任せている店長が新店で勤務となる為、代わりにお任せできる方を含めた募集!当店は2Fはダーツ・ビリヤード等 のプレイバー、1Fはオーセンティックショットバーと2つの顔がありカジュアルとスタンダードの両方のスタイルが経験可!今後貴方のセンスで新メニュー作成や酒類を仕入れて頂いてもOK!探究心を大切にしながら気長に働け、経験幅も広げられますよ!バーテンダーを目指したい方やお酒を学びたい方は、基本から丁寧にお教えします。純粋にお酒や人と話すのが好きな方をお待ちしています!堅苦しくない雰囲気な ので未経験の方も馴染みやすお店です。★1年前にグルキャリで入社のスタッフも店長で活躍中!  

募集職種 1.バーテンダー兼店長 2.バーテンダー
給与 1.月給27万円~+諸手当 2 【経験者】/月給25万円~+諸手当 【業界未経験者】/月給23万円~+諸手当 【アルバイ...
求める人物像・資格 【下記に1つでも当てはまる方であれば大歓迎です!】 ※1.は店長経験がない方の挑戦も可能です ※店長として、お店を運営してみた...
勤務地エリア・最寄駅 新馬場
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