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以下の検索条件で  14 件/344 件が該当しました。

業態: 和洋創作料理  


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「銀座 香季庵」 「日本橋 香季庵」/株式会社Grow

給与水準・福利厚生、安心納得の現代和食店
最後の転職に相応しい腰を据えて働ける環境
銀座・日本橋にて各1名ずつ採用いたします

≪次なる展開を見据え「料理長」「店長」「一般職」をスカウト≫
銀座・日本橋で店舗を構える当店は、上質な空間の中
手間を惜しまず素材と向き合い、レシピや教科書を超えた
斬新なメニューや和食をベースとした現代創作料理を提供しています。

「和」の可能性を最大限に表現した手作り料理と真心のこもったサービス。

「友人と会社帰りに」
「食やお酒を楽しみたい」
「取引先様との接待利用」
など幅広いシーンに対応できる場としても
創作和食店の地位をしっかりと確立してきた「香季庵」。

次なる展開を見据えて新たに「料理長」「店長」「一般職」
人材を募集致します。安心納得の充実した福利厚生で
お迎え致しますので、腰を据えて働きたい方お待ちしております。  

募集職種 1.料理長 2.店長 3.キッチンスタッフ 4.ホールスタッフ 5.ホールアルバイト
給与 【正社員】 1.月給35万円~40万円+賞与年2回 2.月給35万円~40万円+賞与年2回 3.月給28万円~35万円+賞与...
求める人物像・資格 ◇経験値・年令不問、業界未経験者も大歓迎! ◇店長・料理長を目指していただける方 ◇飲食店での調理、ホール・接客業務経験ある方...
勤務地エリア・最寄駅 A:銀座、B:日本橋
  • 正社員
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居酒屋 けやき

小岩を代表する和食居酒屋”人財”大募集。
年齢・経験業態不問!ベテランさんも歓迎!
居酒屋と侮るなかれ・・詳細は本文へGO!

木を基調とした広々とした店内の、テーブル席や掘りごたつのある個室で美味しい料理を楽しんでいただく・・ここ「小岩」では皆様の目印にしていただけるような、老舗の有名店として、当店は営業しています。

揚げ物、煮物、焼き鳥に刺身・・一般的な居酒屋料理は一通り揃えており、その他スペアリブや自家製のピザなど、大衆居酒屋ではあまり見ない料理も提供しています。現在扱っているメニューは50種以上!手間暇かけて、一品ずつお店で仕込んだものなので、どの料理も一級品!調理技術や知識を基礎から応用まで、確実に身に付けることが可能です!

また、当店では昼・夜ともに満員!「リーズナブルに本格的な料理が食べられる」と、多くのお客様にご利用いただいております。
最近では女性のお客様も多く、居酒屋という概念を超えた”お酒を飲まずに食事する店”としての、地位も確立しております!  

募集職種 1.キッチンスタッフ
給与 1.月給28万円~月給35万円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします
求める人物像・資格 ☆経験業態・年齢不問! ■飲食業界経験者優遇! ■1つのお店で様々な料理を経験したい方 ■本物の素材を扱いたい方
勤務地エリア・最寄駅 小岩
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  • 飲食業界未経験者歓迎
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「Zero Tokyo(ゼロ トウキョウ)」「zero Mirano(ゼロ ミラノ)」

注目求人【グルメキャリー初掲載】
ミラノ発、銀座に凱旋OPENの新生
世界TOP100の料理人にも選出

【グルメキャリー初登場。初めて一般公募致します】
2006年、ミラノ・コルソマジェンタに誕生した「ゼロ ミラノ」。
現代的な料理を追求し続け、日本料理の伝統と技法を
ベースにしながらイタリア料理の奥深さを融合させた寿司店です。

この度、ミラノの名店「ゼロ ミラノ」が「ゼロ トウキョウ」として銀座に凱旋OPEN。

イタリアから輸入したインテリアで作り上げた店内は、まさに洗練された空間です。
魚は旬で新鮮な食材を築地から、お肉は国内で厳選し料理のテーマに合った
最適なものを仕入れており、そこにイタリア産の
野菜や調味料、「アルバ産白トリュフ」等の高級食材を取り入れております。
東京・銀座の景色を一望できるラウンジで
日本・世界のゲストを魅了する料理を共に提供していきましょう。  

募集職種 1、寿司職人・料理長候補 2、寿司職人・調理スタッフ
給与 1、月給35万円以上+賞与 2、経験者/月給27万円~35万円+賞与 新卒・見習/月給23万円~27万円+賞与 ※経験・能力...
求める人物像・資格 ※経験者はもちろん新卒・業界未経験の方も歓迎。
勤務地エリア・最寄駅 銀座、ミラノ
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キレイになるための食卓

板橋の隠れ家的名店が”料理長”を大募集!
北海道直送食材などこだわり多数で妥協なし
今年中に池袋に移転計画ありでチャンス大☆

◆◇当店の紹介◇◆
当店の内装は壁に珪藻土を使用。その他湿度やライトにもこだわり、お客様にリラックスしていただけるよう庭も作成するなど、お客様が落ち着ける雰囲気となるようこだわりが多数散りばめられております。
幅広いお客様からご好評をいただいており、隠れ家的な名店としてご利用していただいております。
扱う食材も上質なものばかり!産地直送の野菜や、北海道から直送される魚介類を用いて本当に美味しい日本料理を提供しています。

◆◇料理長を大募集いたします!!◇◆
今回は現料理長が当店を卒業するため、料理長を募集いたします!
即戦力として勤務していただきたいと考えており、即料理長に就任できるような”自信のある方”大歓迎!
希望次第では、研修期間や役職の面など柔軟に対応させていただきますので、ご安心くださいませ。もちろん、未経験者も歓迎!キッチンスタッフも募集します。


当店のこれからを一緒に創っていきましょう!  

募集職種 1.料理長(日本料理料理長経験者) 2.料理長(料理長未経験者) 3.キッチン・ホールスタッフ(未経験者歓迎)
給与 1.月給40万円以上+賞与+インセンティブ 2.月給35万円~月給42万円+賞与+インセンティブ 3.月給20万円〜月給24万...
求める人物像・資格 ☆日本料理の経験がある方、優遇いたします ■飲食業界未経験者も歓迎 ■コミュニケーション能力に自信がある方 ■経験を活かして...
勤務地エリア・最寄駅 大山 ※池袋に移転する可能性あり(今年中)
  • 正社員
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  • 飲食業界未経験者歓迎
  • 新卒者歓迎
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Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社 橋爪製麺)
  • Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社 橋爪製麺)
  • Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社 橋爪製麺)

心から安心できる職場。信頼できる仲間。
そして誇れる仕事。そんな恵まれた環境で
一緒に「新しいお店」を創めませんか?

◆グルメキャリー初登場

はじめまして。私たち『はしづめ』は今年で創業68年を迎える
老舗の製麺・卸メーカーが新たなチャレンジとしてスタートさせた飲食事業です。

ザ・ペニンシュラ東京、帝国ホテル、ホテルオークラ東京etc...
数多くの一流ホテルでも使われる「Hashizume」ブランドの麺。
中華麺、パスタ、蕎麦など、いずれも高品質なブランド麺として厚い信頼をいただいてます。

そんな私たちが5年前、
もっとこの美味しさを沢山の方に知ってもらいたい、楽しんでいただきたい、
その思いで広尾に開業したのが、麺が主役の料理店『はしづめ』です。  

募集職種 【1】ホールスタッフ 【2】店長候補 【3】キッチンスタッフ 【4】ホールアルバイト
給与 【1.2.3】月給25万円~35万円+賞与年2回 ※上記給与はあくまで最低月給です ※経験や人柄、能力等を考慮して優遇します ...
求める人物像・資格 ■飲食業自体が未経験の方も歓迎します ■笑顔で明るくお仕事をしていただける方 ■接客業が好きで、コミュニケーション力がある方 ...
勤務地エリア・最寄駅 原宿
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株式会社モバイルムーブメント 海外事業部/Restaurant S-Club
  • 株式会社モバイルムーブメント 海外事業部/Restaurant S-Club
  • 株式会社モバイルムーブメント 海外事業部/Restaurant S-Club

<東欧の真珠とも言われるルーマニア>
日本企業が運営するレストランにて、
ラーメン部門強化につき新メンバー募集!

【ヨーロッパで自分の力を試してみませんか?】

東欧の真珠とも言われるルーマニア。その首都であるブカレストに2014年にオープンした日本食レストラン&クラブ「S-Club」。一棟建てのビルで、和食、ラーメン、丼などの日本食やパスタなど多国籍料理を提供しています。今回ラーメン部門強化につき、ラーメン職人を募集します。仕込み作業や盛り付け、調理を含めキッチン内での全ての作業をお任せします!慣れてきたら、仕入れやメニュー開発などにも積極的にチャレンジしてください。今まで培った経験を、ぜひ当社でいかしてみませんか?

★年令ではなく人間性重視で採用します(若手・ベテランともに歓迎)  

募集職種 ラーメン職人
給与 手取り月給2000ユーロ ※1ユーロ=約119円(2016年11月現在)
求める人物像・資格 ※ラーメン経験者優遇(調理経験者も可) ※初めて海外で働くという方も歓迎 ※片言でも英語が話せればOK ※若手・ベテランとも...
勤務地エリア・最寄駅 ブカレスト(ルーマニア)
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神楽坂 新泉/岩本開発株式会社
  • 神楽坂 新泉/岩本開発株式会社
  • 神楽坂 新泉/岩本開発株式会社

和食・焼肉調理スタッフ、時給1500円!
年令は一切不問、ベテランさん歓迎です。
経験豊富なホールスタッフも同時募集中◎

◇神楽坂 新泉とは?
日本が誇る和牛の代名詞「神戸牛」。厳しい品質基準をクリアした牛肉にのみ「神戸牛」という名が与えられ、当店ではその中でも最高ランクとされるA5クラスのものを一頭買いで買い付けしています。
そして、この素晴らしい牛肉と和食の組み合わせの妙が、当店が多くのお客様から支持される所以です。和の職人が生み出す繊細な料理の数々と「神戸牛」が融合し、これまでになかった新しいスタイルの焼肉を提案しています。  

募集職種 【1】調理スタッフ(和食 or 焼肉) 【2】ホールスタッフ
給与 【1】時給1500円以上 【2】経験者/時給1200円以上   未経験者/時給1100円以上 ※22:00以降、8h以上...
求める人物像・資格 【1】調理スタッフ(和食 or 焼肉) ・年令一切不問、ベテランさん大歓迎 ・和食もしくは焼肉調理経験者優遇します 【2】ホ...
勤務地エリア・最寄駅 神楽坂
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信玄つつみ / APA HOTEL 巣鴨駅前
  • 信玄つつみ / APA HOTEL 巣鴨駅前
  • 信玄つつみ / APA HOTEL 巣鴨駅前

昨年オープンしたばかりの新しいホテル内の
創作和食店でキッチンスタッフ募集します!
残業代も支給!働きやすい環境です。

■昨年オープンしたばかりの新しいホテル・レストラン
JR巣鴨駅の駅前に昨夏オープンしたばかりのラグジュアリーなビジネスホテル「APA HOTEL 巣鴨駅前」、その1Fにホテルと同時オープンしたのが、落ち着いた雰囲気のレストラン「創作和食 信玄つつみ」です。

山手線駅から徒歩2分と近く、通勤にも便利な好立地。ホテルにはビジネスから観光の方まで様々なゲストが宿泊され、朝食は宿泊ゲストの方がメインですが、ランチやディナーにかけては近隣のお客様もご来店されます。  

募集職種 キッチンスタッフ
給与 月給22万円(未経験)~35万円+諸手当 ※経験・能力・年令・家族構成等を考慮し優遇します <給与例> 入社1年目(32才)...
求める人物像・資格 ■和食の調理経験が5年程ある方は大歓迎です ■安心できる環境で腰を据えて長く活躍したい方 ■仕事に真面目で料理が好きな方 ■...
勤務地エリア・最寄駅 巣鴨
  • 正社員
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創作料理 イチイ

4~5月、オープニングスタッフ募集!
新しいお店を一緒に創ってくださる方を募集
ディナー営業のみの落ち着いたお店です。

■六本木に開業して16年目、街に根付いた「イチイ」がリニューアル!
四季折々の豊かな日本の食材を使い、様々な調理法でオリジナリティ溢れる創作料理を提供し続けてきた「イチイ」。16年目という節目を迎え、“新しいイチイ”でお客様に新鮮な楽しさと驚きを感じて頂きたいとの、オーナーの思いから、4月~5月にかけリニューアルを行うこととなりました。

■オープニングスタッフを募集します
リニューアルに伴いスタッフが一新。一から新しい店として創っていくため、新たにキッチンスタッフ・ホールスタッフの方を募集します。これまでの経験ジャンルは不問。もちろん経験の浅い方もOKです!  

募集職種 【1】キッチンスタッフ 【2】ホールスタッフ
給与 【1.2】月給25万円~40万円 ※経験・能力等考慮の上優遇いたします
求める人物像・資格 ■これまでの経験ジャンルは問いません ■飲食店での勤務経験がある方は歓迎します ■創作意欲があり、常に新しいことにチャレンジし...
勤務地エリア・最寄駅 六本木
  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 借上住宅・寮完備
  • 飲食業界未経験者歓迎
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株式会社 竹馬

新店続々OPEN予定!安定感抜群の当社!
未経験者も月給30万以上!経験者は優遇☆
各種手当・午後から出社で私生活も充実です

当社は創業40年。着実に展開を続ける当社が、新店OPENのため人財募集いたします!
こだわりのお酒を仕入れ、料理は厳選した四季折々の食材に合わせてメニューを変更!
北海道出身のオーナのもと、和食を主とした本格的な料理を提供しています。貴方の経験を活かした料理を加えてください!

スタッフは30代~40代の方が中心となり、夢見る若手が活躍中!勤務環境も良く定着率も抜群。勤務時間などご相談可能!
当社は年齢・経験不問!経験者の方には、新店をお任せしたいとも考えており、即戦力として勤務していただきます。未経験の方には基礎からお教えしますので、安心してご応募ください!  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.ホールスタッフ 3.飲食業界未経験者 4.アルバイトスタッフ
給与 1.月給36万円~40万円 2.月給36万円~40万円 3.月給30万円以上 4.時給1200円以上 ※経験・能力を最...
求める人物像・資格 ☆飲食業界未経験者歓迎! ◇将来独立を考えている方 ◇前向きでやる気がある方 ◇飲食業界経験者は優遇いたします! ◇しっか...
勤務地エリア・最寄駅 新宿三丁目
  • 正社員
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  • 各社会保険完備
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居酒屋かあさん/大協ポート株式会社

新規オープンにつき、スタッフ大募集!
既存店も世代交代でポジション多数あります
ランチ・深夜なし!経験者は月給36万円~

サラリーマンやOLのオアシス的存在「居酒屋かあさん」が神田に新店をオープン!料理長&調理スタッフを積極採用します!

神田駅から徒歩2~3分のところにある自社ビル内のワンフロアに、この春、新店オープンを目指し、スタッフを急募しております。
各店長の裁量権が大きいため、個性を活かし、やりがいをもって働ける職場です。
未経験者・経験者共に幅広く募集していきますので、経験値に不安がある方もまずはご応募下さい!

※既存店も同時募集中です!  

募集職種 【1】調理長候補 【2】店長候補 【3】調理スタッフ 【4】キッチン・ホールアルバイト
給与 【1・2・3】月給36~46万円 【4】時給1100~1500円
求める人物像・資格 ○和食調理経験者優遇します ○店長、マネジメント経験者歓迎します ○長く腰を据えて働きたい方歓迎します
勤務地エリア・最寄駅 神田、新宿、東京、八重洲、新橋、虎ノ門、田町、茅場町、川崎
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 独立支援制度有
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炭火焼き創作居酒屋 ぼうず/株式会社サムライフ

[土日祝休み・実働約9h]25~35万円
将来独立希望者にピッタリな職場環境です!
好きな飲食業でゆったり働きたい方にも◎

こだわりの豚肉料理を中心に、自分達が「美味しい」と思うおつまみ・料理を作り手のスキルに合わせメニュー開発&提供。店舗コンセプトはシンプルに『自分達が行きたくなるお店創り』!すぐ近くに雰囲気の違う姉妹店もあり2店舗分を体感する事で「将来自分で小さなお店をやりたい」方のステップUPにピッタリな環境。また「飲食業は好きで続けたいけど、不定休や深夜はしんどい…」という方にも最適!20店舗以上の新店舗開業に携わり、30才で独立したオーナーから様々なスキルやノウハウを一緒に経験できます!既存スタッフは入社2年目で希望の新店舗責任者へ就任しました!スキルは不問!素直な明るさがあれば次はアナタの番だ!  

募集職種 1.調理スタッフ・料理長・店舗責任者 2.アルバイト
給与 1.月給25万円~35万円 ※最初の2ヶ月前後はアルバイト契約とさせて頂きます (時給1150円+諸手当) 2.時給1150...
求める人物像・資格 ・経験が浅い方も大歓迎 ・将来独立を目指す方歓迎 ・アルバイトの方は、1日4h~、週4日~OK ・アルバイトはキッチンの経験...
勤務地エリア・最寄駅 田町(「三田駅」、「田町駅」、「赤羽橋駅」)
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レストランけやき/株式会社 一艸亭

メディアも注目する、世田谷区民会館内のレ
ストランが”人財”を急募いたします!
18時退社も可能!詳しくは本文をご覧あれ

当店は、責任者の”リーズナブルに本物の料理を”という考えのもと、レストランとして50年以上、沢山のお客様に愛されてまいりました。
料理にはこだわり多数!洋食や中華を基本にジャンルに縛られない、バラエティーに富んだメニューを提供しています。
また、予約制にて各種パーティーや宴会のご依頼をいただくことも多く、宴会料理やその他技術など、幅広い経験を積むことが可能です!

18時に退社できる勤務環境や残業手当取得率100%、その他長期休暇なども完備しておりますので、働きやすい環境です。
年齢・経験業態不問!安定感のある当店で一緒に働きませんか?  

募集職種 1.キッチンスタッフ 2.主任候補
給与 1.月給25万円~月給30万円 2.月給25万円~月給30万円 ※経験・能力を最大限考慮し優遇いたします
求める人物像・資格 ☆年齢・経験業態は不問! ■私生活と仕事をどちらも充実させたい方 ■安定した環境でしっかり稼ぎたい方 ■夜は早く退勤したい方
勤務地エリア・最寄駅 松陰神社前駅
  • 正社員
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 飲食業界未経験者歓迎
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【土日祝定休】鮮魚が自慢の和食居酒屋。
和食入門の方も十分活躍できるアットホーム
なお店。料理に拘りつつプライベートも充実

募集職種 1.調理スタッフ 2.ホールスタッフ
給与 【下記給与額は手取り給与額です】 経験者/月給24万円~30万円 未経験/月給22万円以上 ※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格 ●経験者優遇 ●業界未経験者や、初めて正社員を目指す方も歓迎 ●手作りの料理をお客様に提供したい方 ●仕事を頑張るために、プ...
勤務地エリア・最寄駅 湯島
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