飲食求人・レストラン求人・飲食店転職・就職 グルメキャリー首都圏版

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転職スケジュール

自己分析

転職先を選定する際に必要なこと、それは〈自分を知ること〉です。
転職は自己をじっくり見つめる数少ない機会でもあります。

「自分は何を求め仕事をするのか?」「美徳の優先順位」「長所は?短所は?」 「他人に旨を張れることは何か?」「変えられることと変えられないことは何か?」 「得意なこと・不得意なこと」「他人からはどう見えるのか?」

…など、自分自身の過去~現在を振り返りながら整理してみましょう。頭で考えるだけではなく、 じっくり自問自答しながら紙に書いてみることで、自分自身の進むべき道が明確になります。

応募企業・店の選定

グルメキャリーの求人広告は、〈ジャンル別〉ではなく、〈エリア別〉にてページを構成しています。 昨今の飲食業界において、多ジャンルの飲食店を展開している企業が増えたこと、ジャンルでは 縛りきれないオリジナリティーある店舗が増えたこと、和食店が必ずしも和食経験者のみを 採用するわけではないことなどがその理由です。ただ、間違いないのは全ての掲載店が 「飲食業を愛している人材を採用したい」と考えていることです。 あなたは、グルメキャリーを手に取った時点で、その第一段階はクリアされているはずです。 まずは、グルメキャリー本誌・グルメキャリーwebを大まかに流し見て、 それからじっくり応募店を絞り込んでください。

応募・面接までに実際の店舗にお客として来訪し、実感できるのが飲食店です。応募時・面接時に実体験した感想などを織り交ぜることで、好印象につながります。