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以下の検索条件で  27 件/396 件が該当しました。

職種: 女将・和装ホール  


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株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業)
募集職種 1.和食調理スタッフ 2.和装サービススタッフ 3.サービススタッフ 4.販売スタッフ 5.バーテンダー 6.サービスア...
給与 【正社員】 月給22万円~40万円 【アルバイト】 時給1000円以上 ※経験・能力・年令・家族構成等考慮の上優遇します。...
求める人物像・資格 ・レストラン、サービス経験者優遇します。 ・和食調理経験がある方優遇します。 ・0から接客の勉強をしたい飲食未経験の方も歓迎し...
勤務地エリア・最寄駅 芝公園、鷺沼、八王子
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「瓢嘻(ひょうき)」「瓢嘻 香水亭(かすいてい)」
募集職種 【1】料理長候補 【2】調理スタッフ 【3】女将候補 【4】和装接客スタッフ 【5】調理補助アルバイト 【6】和装接客ア...
給与 【1】月給35万円~40万円 【2】月給25万円(未経験)~35万円 【3】月給30万円以上 【4】月給26万円~40万円 ...
求める人物像・資格 【和食調理スタッフ】 ☆和食・日本料理経験者歓迎 ☆基礎から応用まで日本料理を学びたい方 【和装接客スタッフ】 ☆着付...
勤務地エリア・最寄駅 六本木、京橋、新橋、銀座、赤坂、西麻布、八重洲、京都
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「祢保希」「司」「酔鯨亭」/株式会社 加寿翁(かずお)コーポレーション
募集職種 1.調理社員 2.調理長候補 3.ホール接客社員 4.調理補助
給与 1.月給25万円~30万円+賞与年2回 2.月給30万円~35万円+賞与年2回 3.月給25万円~30万円+賞与年2回 4....
求める人物像・資格 ○ゆっくり料理と向き合いたい方 ○素材から大切にするお店で技術を身に付けたい方 ○初めて日本料理にチャレンジする方も歓迎します...
勤務地エリア・最寄駅 銀座・赤坂・丸の内・新宿・日本橋
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株式会社 FF ALPHA(プラスアルファグループ)/ホールポジション
募集職種 1.SV候補・店長 2.副店長・女将 3.ホールスタッフ・和装ホールスタッフ 4.和装ホールアルバイトスタッフ
給与 1.月給38万円~50万円+賞与年2回 2.月給32万円~40万円+インセンティブ 3.月給24万円~30万円+インセンティブ...
求める人物像・資格 ◇管理職希望者歓迎(SV候補・店長) ◇年令や性別に関係なく活躍できる環境を求める方 ◇着付けや礼儀作法を学びたい方も歓迎(女...
勤務地エリア・最寄駅 大門(浜松町)・渋谷・新宿・銀座・三軒茶屋 ※希望考慮 ※本社勤務の場合は渋谷
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魚匠 銀平 恵比寿店、他/株式会社 湯川
募集職種 1.和食料理長候補 2.和食調理 3.アルバイト(調理/ホール)
給与 1.月給32万円~50万円+賞与年2回 2.【経験者】月給28万円~35万円+賞与年2回   【見習・業界未経験】月給25万円...
求める人物像・資格 ※下記に1つでも当てはまる方であれば大歓迎です ◆魚料理・割烹・日本料理・寿司調理経験ある方優遇 ◆魚の捌く技術、知識を身...
勤務地エリア・最寄駅 新店/恵比寿ガーデンプレイス 既存店/丸の内、銀座
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竹若グループ/株式会社 竹若
募集職種 1.調理STAFF(料理長候補含) 2.ホール・和装STAFF(店長候補・女将候補含) 3.販売STAFF 4.アルバイト
給与 1.~3.月給21万(業界未経験)~35万円+賞与年2回 4.【夜】時給1200円~、【昼】時給1000円~ ※経験・能力・年...
求める人物像・資格 ・1.は魚が扱える方、和食経験者の方は優遇 ・2.は既存店勤務のみ  ・3.は新店勤務のみ ※下記1つでも当てはまる方大...
勤務地エリア・最寄駅 【新店】新宿 【既存店】築地、池袋、銀座、三軒茶屋
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株式会社 鈴木商事/「龍月 SUSHI」「restaurant REGINA」「private & party space Ryuduki」「Ryuduki TEPPAN」
募集職種 【寿司】 1.寿司職人 2:和装ホールスタッフ 【イタリアン・鉄板焼き・フレンチ】 3.サービススタッフ 4:レセプ...
給与 1:月給27万円~35万円+諸手当+賞与年2回(見習いは月給25万円以上) 2:月給27万円以上+諸手当+賞与年2回 3:月給...
求める人物像・資格 ※経験者・未経験者ともに歓迎
勤務地エリア・最寄駅 錦糸町
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うおまんダイニング (中央フードサービス株式会社)
募集職種 1,店長候補 2,料理長候補(和食・中華・洋食) 3,キッチンスタッフ(和食・中華・洋食・スペイン) 4,ホールスタッフ(和...
給与 1,月給30万円~34万円+諸手当 2,月給33円~39万円+諸手当 3,月給25万円~33万円+諸手当 4,月給25万円~...
求める人物像・資格 宴会経験者歓迎! 和食経験者歓迎! その他経験者優遇!
勤務地エリア・最寄駅 大手町
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株式会社 暗闇坂 宮下

料理人としての成長・夢を全力で応援します
給与・ポジション・将来の夢を社長が
直接面接してあなたの夢を叶えます。

【それぞれのコンセプトを持つ8店舗の和食店】
料理人としての成長、将来の夢に向かって一緒に成長していく仲間を募集しております。
「暗闇坂宮下」「和らく」「神楽坂おいしんぼ」など、
青山、神楽坂の人気店であなたの実力を活かしませんか?

【あなたの経験を最大限に】
全ての店舗メニュー、サービスは料理長、店長に任せることであなたの発想力を活かせます。新店舗オープン予定。新たな話題の店を一から参加できるチャンスです。私達は日本料理全国大会にて大臣賞受賞者を数多く輩出しております。技術向上を目指せます。こだわりの和食を多くのお客様に楽しんで頂きましょう。

【和食調理経験者メイン募集】
こだわりの新規出店に参加しませんか。あなたの経験を生かして「その場所」にしかないお店を一から作っていきませんか。経験者高給優遇致します。料理長、店長として入社を希望される方も大歓迎です。ぜひ、このチャンスをつかんでください!  

募集職種 1:和食料理長候補、店長候補 2:和食調理スタッフ、サービススタッフ、仲居 3:和食調理見習 4:女将候補 5:アルバイト...
給与 1:月給30万円~50万円 2:月給25万円~29万円 3:月給18万円~22万円 4:月給30万円~45万円 5:時給1...
求める人物像・資格 ●和食、日本料理の調理、料理長経験者歓迎です ●業態問わず、どのホールサービス、店長経験者歓迎致します ●和食、日本料理の技術...
勤務地エリア・最寄駅 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)
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市川 鰻 尾張屋
  • 市川 鰻 尾張屋
  • 市川 鰻 尾張屋

「見習さんでも毎日必ず鰻を捌けます」
地道にコツコツと、“一生物の職人技”を。
老舗ならでは環境で成長していきませんか?

■市川 尾張屋
市川の駅前で創業70年を迎える老舗の鰻店。地域に根付き、長く愛されてきた「尾張屋」は現在は4代目となり、“大人がゆったりと楽しめるお店”を心がけ、親しみやすくも、品のあるお店を目指しています。歴史のあるお店ですが、堅苦しさはありません。スタッフの年令層も幅広く、笑顔が絶えない職場です。

今年は店舗改装も行い、また新たな尾張屋として歴史を紡いでいきます。明るく元気な方、是非ここで活躍してください。  

募集職種 【1】調理スタッフ(しっかりとした鰻の経験者) 【2】調理スタッフ(鰻を扱った経験がある方) 【3】調理スタッフ(鰻未経験者)...
給与 【1】月給38万円~45万円 【2】月給30万円~35万円 【3】月給25万円~30万円 【4.5】月給23万円~30万円...
求める人物像・資格 ■しっかりとした職人技術を身につけたい方 ■コツコツと真面目に一生懸命頑張れる方 ■公私ともに充実した健康的な生活を送りたい方
勤務地エリア・最寄駅 市川
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大和屋 横浜店/株式会社 季之三玄
  • 大和屋 横浜店/株式会社 季之三玄
  • 大和屋 横浜店/株式会社 季之三玄

【横浜】女将候補、和装ホールスタッフ募集
落ち着いた温かいおもてなしをお願いします
女性にとって働きやすい環境を約束します

■上方日本料理の本質を伝える「大和屋」とは
創業140年。四季折々の食材をふんだんに駆使し、香りと彩りを大切にした季節感ある料理を提供する上方日本料理店。50~70代のお客様をメインに多くの方々に支えられ、横浜店は開店13年目を迎えることができました。今回は更なる成長を求め女将候補、和装スタッフをメインに募集致します。経験者の皆さんと、質の高いおもてなしを目指したいと考えています。人と接することが好きな方、接客が好きな方でしたら和装サービス未経験の方も大歓迎です。着付け、和食のマナー、立ち振る舞いなど、着物やおもてなしのしっかりとした丁寧な研修がありますので安心です。  

募集職種 1:女将候補、店長候補 2:和装ホールスタッフ、 3:和食調理スタッフ 4:和装ホールパート・アルバイト
給与 1:月給30万円~45万円 2:月給20万円以上 3:月給25万円以上 4:時給1100円以上 ※経験・能力等考慮の上優遇...
求める人物像・資格 ●女将、和装サービス経験者歓迎です ●和服未経験の方も歓迎いたします ●業態問わずホールサービス、店長経験者歓迎です ●人と...
勤務地エリア・最寄駅 横浜
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貝料理 貝作(かいさく)
  • 貝料理 貝作(かいさく)
  • 貝料理 貝作(かいさく)

和の文化に触れられる日本料理店
和装ホールは着物初心者の方も歓迎!
和食初心者の料理人希望の方も同時募集中

赤坂の路地裏にひっそりと佇む貝料理を主軸にする日本料理店。
ご接待やお顔合わせ、慶事、弔事、仏事などお客様の大切な節目にご利用いただいています。
昭和50年に開業し、初代より引き継いだ2代目女将をはじめ、着物姿のお座敷担当達が「真のおもてなし」をモットーに心を込めてサービスに励みます。

提供するお料理は「最高級な貝料理」。天然海水の生け簀からお客様が召し上がる直前にお出しし職人たちが四季の趣向を凝らし真心を込めて調理しています。

歴史ある日本料理店で高い志を持って働きたい方
私たちと一緒に最高のおもてなしを提供しませんか?  

募集職種 【1】女将候補 【2】和装ホールスタッフ 【3】調理スタッフ(見習) 【4】和装ホールアルバイト
給与 【1】月給30万円~+賞与年2回+手当 【2】月給28万円~+賞与年2回 【3】月給20万円~+賞与年2回 【4】時給110...
求める人物像・資格 女将候補希望の方 ◇和装での接客経験をお持ちの方 和装ホールスタッフ希望の方 ◇飲食業界未経験者歓迎 ◇和装の経験をお...
勤務地エリア・最寄駅 赤坂
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株式会社 柿安本店(レストラン事業部・惣菜事業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業
  • 株式会社 柿安本店(レストラン事業部・惣菜事業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業
  • 株式会社 柿安本店(レストラン事業部・惣菜事業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業

「月平均200時間勤務」「月9日休み」
惣菜の料理人は18:00までの勤務!
スタッフインタビューもぜひご覧ください!

「これから結婚を考えている(または家庭がある)けど、仕事にやりがいを求めたい」
「子供がいるし、稼がないといけない」
「先々を考え、安定した職場で働きたい」
そんな悩みをお持ちの方、多いのではありませんか?

常時80種類の出来立て料理が並ぶ、和洋中ビュッフェレストラン「三尺三寸箸」や中華ビュッフェレストラン「上海柿安」、客単価3万円を超える本格懐石料理を提供する「料亭 柿安」等の展開を行っているレストラン事業部・デパ地下ブームの火付け役でもある「柿安ダイニング」「上海デリ」等を、日本全国で事業展開する惣菜事業部にてスタッフを募集いたします。  

募集職種 1.レストラン調理 2.レストランホール・店舗運営 3.惣菜調理 4.惣菜販売・店舗運営 5.料亭調理スタッフ(鉄板焼・和...
給与 【マネージャー・料理マネージャー】 年収約580万円~700万円(月給38万円~50万円+諸手当+賞与) 【一般~チーフ...
求める人物像・資格 ・和食・中華経験者歓迎です ・イタリアン・フレンチなどの洋食経験者歓迎です ・今すぐに入社できないという方も歓迎です ・料亭...
勤務地エリア・最寄駅 全国(主に関東・中部・関西地区)の店舗および事業所 【レストラン事業部】 ◆東京都…新宿、日比谷、二子玉川、押上 ◆神...
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すし家 一柳(いちやなぎ)

採用率90%!のお店。
銀座×寿司=世界への近道!
基礎から応用まで素早く身につけよう!

寿司握るなら、やっぱり銀座!
寿司学ぶなら、本格的な江戸前寿司!
気さくな店主と若手が中心の笑顔あふれる本格寿司店。
昔のような上下関係はなく、若手ものびのび働いています。

○「海外に行きたい」そんな方も応援しています!
今や全世界で寿司が大ブーム。
だからこそ、やっぱり基礎が大切です。
基礎をしっかり学べば、未来が広がります。
いつか海外に行きたい人、うちでしっかり学んで海外を目指してください。

○「将来お店を持ちたい」という方にもピッタリ!
お店を持つには、ただ握れるだけではダメです。
その辺の奥深さを伝授します!  

募集職種 1.寿司職人 2.寿司職人見習い 3.和装ホール社員 4.和装ホールアルバイト
給与 1.月給25万円~40万円+賞与年2回 2.月給20万円(未経験)~25万円+賞与年2回 3.月給22万円~経験・年令等考慮 ...
求める人物像・資格 ★全くの素人さんも歓迎です ★寿司の基礎から応用まで身につけたい方
勤務地エリア・最寄駅 銀座
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銀座くろ寿

充実の待遇でプライベートも安心です!
将来のためしっかりと経験を積みたい方へ!
銀座の高級店で基礎から応用まで学べますよ

これから寿司を学びたい方!これから独立を考えている方!
将来のことを考えたら・・やっぱり最初が肝心です!
銀座という高級エリアで、気さくな店主と従業員が楽しく働く本格寿司店。
少数精鋭で笑顔あふれる職場です。

◆仕入れから、提供まで!
新鮮な食材を毎日仕入れ、いわゆる本物の味を提供している当店。
食材の目利きの仕方から、寿司の握り方までしっかりとした技術を伝授いたします。
1から10までお教えいたしますので、これから技術を身に付けたい方には最高の環境です
もちろん、ある程度の技術が身についている方には、さらに奥深い技術・お客様との上手な会話の仕方まで教えます。  

募集職種 1.寿司職人 2.和装ホールアルバイト
給与 1.月給20万円~35万円+賞与年1回 2.時給1100円~(研修期間あり) ※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格 ■飲食業界未経験者も歓迎 ■寿司について基礎から応用までしっかり学びたい方 ■仕入れ作業等、店舗の運営も学んでみたい方
勤務地エリア・最寄駅 銀座
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日本料理 赤坂 はらだ

2016年11月リニューアルオープン!
新規メンバー募集◎新しい料亭を一緒に
つくっていきませんか!調理見習いも歓迎!

2016年11月のリニューアルオープンにむけ、新メンバーを募集!
赤坂の料亭ならではの、伝統的な日本料理・懐石を学べるお店です。
どこへ出ても通用する日本料理・懐石料理の技術を身に付けることができます。伝統は大切にしていますが、「追い回し」や「技を見て盗む」様な古風な考え方ではないので、経験の浅い方、見習希望の方もご安心ください。
調理経験・接客経験が豊富な方はもちろん、これから本格的に和食や接客を学びたい方のポジションもあります。経験者は、前職給与や技量に応じて優遇いたします!
リニューアルオープンのスターティングメンバーとして参加するチャンスです!  

募集職種 1.調理スタッフ 2.調理見習い 3.和装ホール
給与 1.調理スタッフ 月給25万円~30万円 2.調理見習い 月給20万円~25万円 3.和装ホール 時給1300円~ ※...
求める人物像・資格 ※年令不問です ※業界未経験者歓迎いたします
勤務地エリア・最寄駅 溜池山王駅・赤坂駅・赤坂見附駅
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來経(きふ)

グルメキャリー初募集!!
じっくりお客様と向き合うからこそ
丁寧な仕事ができます!

和食店の激戦区神楽坂で支持を受け続けるにはワケがある!

店内カウンター8席、個室が二つの小さなお店。料理長はニューヨークの和食店で25年働き、気軽にスタッフと接しています。母体は貸ビル業をしていますので、安定性があり、働きやすさは抜群です。料理人から女将の方まで柔軟な考えを大切にして、マニュアル優先ではない、お店づくりを一緒にしていきましょう!

☆和食をベースにしながらも、フレンチ、イタリアンの要素を取り入れた料理も提供していますので、料理スキルの幅を広げたい方には最適な職場です。

http://restaurant.ikyu.com/106119/(一休.com)  

募集職種 1.調理スタッフ(料理長候補) 2.女将候補
給与 1.月給20万円~35万円 2.月給25万円以上 経験・能力等考慮
求める人物像・資格 1.和食調理経験者 1.イタリアン・フレンチ等洋食経験者で和食をやりたい方も歓迎 2.女将経験者歓迎(和装) 2.飲食業界未...
勤務地エリア・最寄駅 飯田橋・神楽坂・牛込神楽坂
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銀座 鮨わたなべ

ホスピタリティある、サービスを提供!
アットホームで女性も働きやすい環境◎
本格寿司店が初めての方も大歓迎です!

■「鮨わたなべ」について
柳橋「美家古鮨」4代目最後の弟子渡部氏が独立。銀座に進出した新店です。鮨以外にも、季節感を大切にしたお椀や煮物、酢の物などの一品料理もご用意しています。

年令を問わず、落ち着いたサービス・さり気ない気遣いが出来る方を大歓迎!銀座という土地柄、玄人のお客様に接する機会も多く、他では経験出来ないサービスの経験を積むことが出来ます。お料理も誇りを持って提供できる逸品ばかり。料理・サービスともにクオリティーの高さは銀座ならではです!
働く上で決して厳しいということはありません。やさしい大将のお店なので、経験の浅い方もご安心ください!  

募集職種 ホールスタッフ(接客スタッフ)
給与 時給1200円~1500円 ※年令・経験・前職給与を考慮
求める人物像・資格 ■業界未経験者歓迎です ■学歴・年令などは、一切不問です ■和食・鮨店での接客経験者を歓迎いたします
勤務地エリア・最寄駅 銀座
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竹葉亭 本店/株式会社 竹葉亭

江戸末期創業、新橋の料亭街にある鰻料理店
企業のご重役や国会議員の先生方、歌舞伎
役者様にご贔屓にして頂いております。

お会計、予約受付、売上日報の作成、現金出納等の帳場(事務)業務、
お料理の配膳等のサービス業務等、ホール従業員の核として、女将のサポート、店舗運営業務を手伝って頂きます。
美術館に貸し出すほど、絵、軸、器など貴重な品が多く、日本文化に触れる良い機会です。サービス時には着物でお仕事して頂きますが、着付けに関しては入社後に覚えて頂ければ結構です。

人物重視の採用を予定しています。
お店の中心としてワンランク上の仕事に携わることで、スキルアップを目指してください!  

募集職種 和服ホールスタッフ兼帳場
給与 月給32万円+賞与年2回
求める人物像・資格 ◇基礎的簿記知識のある方(売上日報作成程度) ◇パソコンの基本操作が出来る方 ◇着物の着付けが出来る方、もしくは興味をお持ちの...
勤務地エリア・最寄駅 築地市場駅(東銀座駅・新橋駅)
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銀座 神楽/ペイビット株式会社

10月銀座に本格和食店NEWOPEN!!
料理人募集!あなたの力で当店が始動します
実力次第で即料理長就任可能です!!

あなたの今までの経験を活かして、これからの【銀座 神楽】を作っていきませんか?
旬の食材の良さを最大限に引き立て、本格的な和食を提供していきます。
そのために食材にはこだわり、生産者を訪問することも!希望すれば同行も可能です。

基本的なメニュー等は決定していますが、これから追加・改良していくのであなたのアイデアが反映される職場です!
もちろんそれ以外の職種も募集しているので、まずは調理スタッフからという方も大歓迎です!

正社員登用も実力次第で、最短1か月というのも可能!
その他、待遇面などもこれから随時追加されていくので安心です!
各種詳細は面接でお話しいたします  

募集職種 1.料理長候補 2.店長候補 3.女将 4.一般調理スタッフ 5.一般ホールスタッフ 6.アルバイトスタッフ
給与 1.料理長候補:月給30万円~35万円 2.店長候補:月給30万円~35万円 3.女将:月給30万円~35万円 4.一般調理...
求める人物像・資格 ・和食調理経験者歓迎! ・自身の経験、知識を活かしてお店作りをしたい方 ・飲食業界経験者も歓迎しております ・将来のために、...
勤務地エリア・最寄駅 銀座