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以下の検索条件で  30 件/279 件が該当しました。

職種: 寿司職人  


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株式会社Tune Up/A「浜流」・B「AGaRu」 他
募集職種 1.店長 2.料理長 3.キッチン 4.ホール 5.アルバイト
給与 1.2.月給30~50万円+賞与年2回 3.4.月給25万円~+賞与年2回 5.時給950円~ ※経験、能力、年令などを十分...
求める人物像・資格 ※1.2.の方は、店長・料理長経験がない方の挑戦も歓迎します ※年令・経験業態は不問です ※経験が浅い方も可能です
勤務地エリア・最寄駅 【勤務地はご自宅や自身の希望を考慮します。ご相談ください】 A.「浜流」/新横浜 B.「AGaRu」/本厚木 ※2017...
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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「寿司の磯松 中目黒店」「寿司の磯松 品川店」「魚河岸 次郎松 銀座店」
募集職種 【1】寿司板長候補 【2】和食料理長候補 【3】和食調理スタッフ 【4】寿司職人(見習い含む) 【5】店長候補 【6】ホ...
給与 1・2.月給36万円~50万円 3~6. 正社員/月給24万円~35万円 アルバイト/時給1200円以上 ※あなたの経...
求める人物像・資格 ☆もちろん即戦力、ベテランの方も歓迎 ☆「和食経験はあるけど寿司は握れない」という方や、経験の浅い方も歓迎です ☆未経験者(業...
勤務地エリア・最寄駅 中目黒、品川、銀座
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株式会社 スパイスワークス
募集職種 1.SV候補 2.店長候補・料理長候補 3.ホールスタッフ・キッチンスタッフ
給与 1.月給33万円~44万円 2.月給30万円~37万円 3.経験者 月給26万円~/未経験 月給20万円~ ※経験・能力・年...
求める人物像・資格 ★未経験でも情熱がある方(業界未経験者も歓迎) ★自発的に行動ができる方 ★今までのスキルを活かしたいと考えている方 ★...
勤務地エリア・最寄駅 新宿、荻窪、三軒茶屋、神楽坂、西荻窪、有楽町、飯田橋、渋谷、恵比寿、蒲田、田町、水道橋、神保町、品川、茅場町、市ヶ谷、八丁堀、日本...
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  • 完全週休2日制(月8日以上)
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「西麻布 鮨葵」「新橋 天鮨」「銀座 すし縁」/株式会社 Sunday
募集職種 1.寿司職人 2.和食調理スタッフ 3.寿司見習 4.調理スタッフ(業態不問) 5.本部スタッフ(料理開発・店舗統括)
給与 1.月給30万円以上(経験次第で月40万円以上可) 2.月給30万円以上 3.4.月給25万円以上 5.月給25万円以上 ※...
求める人物像・資格 ◎つけ場やカウンターに立ちたい方、大歓迎 ◎簡単な握り経験のある方も歓迎 ◎業界未経験者も可
勤務地エリア・最寄駅 西麻布、新橋、銀座 ※希望考慮
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寿司 魚がし日本一 /株式会社にっぱん
募集職種 1:寿司職人(責任者クラス) 2:寿司職人(主任クラス) 3:寿司職人(一般クラス)
給与 1:月給40万円以上+賞与年2回(年収500万円~550万円) 2:月給35万円以上+賞与年2回(年収430万円~460万円) ...
求める人物像・資格 ●高級店~カジュアル店まで、どの寿司職人経験者も歓迎です ●接客が得意な寿司職人歓迎です ●年令不問です ●業界未経験者も歓...
勤務地エリア・最寄駅 京橋、日本橋、茅場町、大手町、西日暮里、田無、霞が関、五反田、川崎、品川、秋葉原、神田、羽田空港、池袋、東京、渋谷、新宿、新橋、田...
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「松栄」「すし松玄」/株式会社ピューターズ
募集職種 1.寿司職人 2.サービススタッフ 3.寿司職人見習い 4.サービスアルバイト
給与 1.2. 月給25万円~50万円+賞与年2回 3. 月給25万円~+賞与年2回 4. 時給1100円~ ※全職種、経験...
求める人物像・資格 ○江戸前寿司の技術を習得したい方、又は活かしたい方 ○経験者優遇 ○飲食業界未経験者や寿司未経験者も大歓迎
勤務地エリア・最寄駅 恵比寿・六本木 ※勤務地考慮します。
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寿司 権八(ごんぱち)

“寿司業界で働く魅力”を再発見しよう!
「高収入」「海外進出」「独立」etc.
夢の第一歩をここでスタートしませんか?

■寿司 権八(ごんぱち)
銀座、西麻布、銀座にお店を構え、長年に渡って愛される人気の寿司店です。築地でも1,2を争う魚屋から、本マグロをはじめとした天然物の最高食材を仕入れ、一から丁寧に仕込んだ江戸前寿司、そして旬の食材で季節を感じる逸品料理を提供しています。

私たちが大切にしているのは、ノー残業で週休2日休み、
50万円のお給料をもらって、将来役立つ経験を積んでもらうこと。
これは決して無理な話ではありません。

寿司の世界は大きな夢がある、魅力的な業界です。
もっともっと素晴らしい人生を送るために、私たちと一緒に寿司業界に革命を起こしませんか?  

募集職種 【1】寿司見習い(未経験者) 【2】寿司職人 【3】アルバイトスタッフ(寿司職人) 【4】アルバイトスタッフ(ホールスタッフ...
給与 【1】月給25万円以上+手当+賞与年2回 【2】月給30万円~50万円+手当+賞与年2回 【3】時給1000円~1700円+手...
求める人物像・資格 ■寿司未経験者・見習い、どちらも歓迎します ■業界未経験者や素人さんも歓迎します ■早くから技術を身につけたい方 ■やったら...
勤務地エリア・最寄駅 西麻布、銀座、渋谷
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BRICKNY EUROPE(ブリックニーヨーロッパ)
  • BRICKNY EUROPE(ブリックニーヨーロッパ)
  • BRICKNY EUROPE(ブリックニーヨーロッパ)

ドイツで8店舗展開!日本人オーナーの会社
2月・3月 ドイツで新店舗オープン!
海外経験や語学力は問いません!

めったにない海外オープニングスタッフ募集!
7名以上の採用を考えているので、この機会にぜひ!

ドイツ国内にて、ラーメン・居酒屋・カフェなど8店舗展開する日本人オーナーの会社。どの店舗でも海外とは思えないような味・サービスを目指しつつ、ヨーロッパならではの素材や雰囲気を大事にしています。今年で創業20年を迎える居酒屋「串亭」、美味しいカフェ飯を提供する「Relax」、札幌から生麺を直輸入し、豚骨をガッツリ炊きこむ本格札幌ラーメンする「匠」、どれも人気のお店!今後さらなる拡大を目指して調理・ホールスタッフ大募集!日本人が多く在籍しているので、生活に関する不安はありません!  

募集職種 1.調理スタッフ(ラーメン・居酒屋・鉄板焼き・中華・洋食・等) 2.寿司職人 3.ホールスタッフ 4.店長候補
給与 正社員/月給1800ユーロ(未経験)~3000ユーロ ※経験・能力等考慮し優遇 ※1ユーロ=約123円(2016年12月現在)...
求める人物像・資格 ☆「海外で自分のお店を持ちたい」という方も歓迎 ☆未経験者・経験の浅い方も歓迎 ☆語学力は無くても大丈夫です! ☆初めて海外...
勤務地エリア・最寄駅 デュッセルドルフ、ミュンヘン、ベルリン、フランクフルト(2月OPEN)
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寿司DINING 兜KABUTO(有限会社 DOS)
  • 寿司DINING 兜KABUTO(有限会社 DOS)
  • 寿司DINING 兜KABUTO(有限会社 DOS)

2017年続々OPEN【月給40万~可】
川崎エリアで数々の店舗展開を行う安心企業
板前見習・和食板前・寿司職人、大募集!

・数々の店舗展開を行う「有限会社DOS」が「寿司屋」をOPEN!
★2017年3月1日にアジアンダイニングがOPEN!!調理経験者を同時募集中!!
川崎エリアでBAR・花屋と計7店舗を運営する株式会社DOSが、8店舗目となる寿司屋を2017年にOPEN!一緒に新店を作りあげてくださる仲間を大募集!!未経験者の方でも、やる気のある方でしたら歓迎です。お店と一緒に成長していきましょう!新店ならではの「お店を作り上げる」醍醐味を味わいませんか?

新店に関して、詳しくはお問い合わせください!  

募集職種 1.調理見習 2.和食板前 3.寿司職人
給与 【正社員】1.月給30万円 2.月給35万円 3.月給40万円 【アルバイト】時給1500円
求める人物像・資格 <飲食未経験者さん、大歓迎!> ※経験者は優遇します ◆こんな方は歓迎 ・自分の目標に向かって一生懸命取り組める方 ・...
勤務地エリア・最寄駅 川崎
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鮨 銀座 鰤門
  • 鮨 銀座 鰤門
  • 鮨 銀座 鰤門

銀座の正統派寿司店で経験を積みませんか。
一流の職人として寿司の素晴らしさを伝える
数々の経験と誇りがあなたの将来を創ります

◆鮨 鰤門
銀座のお客様を最高のネタと職人の技術で織り成す極上の鮨で魅了してきました。私たちが目指すのは奇をてらったものではなく、あくまで伝統に基づいた正当な味。素材の持つ本質的な旨味を理解し、それに素直に従う事が必要です。ネタのみならず酢飯・煮切り醤油にも気を配り一貫一貫、心を込めてお客様に楽しんで頂く。そんなまっすぐな鮨店です。

◆銀座正統派高級寿司店としての誇りを持ちながらも、肩肘張らない温かい雰囲気のお店です。
◆当店は世界レベルの高級水産物を開発する商社を親会社とする株式会社Gコンセプトが運営。天然物など一級品に携わりながら、成長できる環境です。  

募集職種 1:寿司職人(幹部候補) 2:寿司職人 3:寿司職人見習
給与 1:月給35万円以上+賞与年2回 2:月給32万円以上+賞与年2回 3:月給25万円以上+賞与年2回 ※即戦力となる寿司職人...
求める人物像・資格 ●高級寿司店寿司職人(カウンター)経験者歓迎です
勤務地エリア・最寄駅 A:銀座5丁目 B:日本橋
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銀座 久兵衛

銀座久兵衛・和装サービススタッフ募集!
ワンランク上のおもてなしを目指しませんか
年間休日105日でプライベートとも両立◎

■銀座で先代の味と理念を守りながら、創業80年を迎えました。
久兵衛という暖簾に甘えず、【久兵衛に対するお客様の期待を越えていきたい】その想いで日々、技術とおもてなしの心を磨いています。常に上を目指し、自分の仕事に誇りを持って長く活躍して頂けるよう、人材の採用と教育に力を入れております。
久兵衛がこれからも愛され続けるために、是非あなたの力を貸していただけませんか?
板前、調理場、ホールが互いを思いやりながら、お客様に喜んで頂けるよう、気配り、心配りをすることが大切だと考えています。皆さんが気持ちよく働くことが出来る職場環境をつくって参ります。一緒に一流を目指していきましょう。  

募集職種 1:和装サービススタッフ 2:寿司職人、和食調理スタッフ 3:ホールスタッフ(パート・アルバイト)
給与 1:月給20万円以上+手当+賞与年2回 2:月給20万円~40万円+手当+賞与年2回 3:時給1300円~1400円 ※経験...
求める人物像・資格 ●1は明るく笑顔の素敵な方、美しい言葉使いが出来る方、素直で向上心のある方 ●2は一流の職人を目指したい方 ●3は週4日以上、...
勤務地エリア・最寄駅 銀座、神谷町、永田町、新宿
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すし家 一柳(いちやなぎ)

未経験の方にもしっかりじっくり教えます!
あらゆる仕事に携わり2倍速で成長!
基礎から応用まで素早く身につけよう!

寿司握るなら、やっぱり銀座!
寿司学ぶなら、本格的な江戸前寿司!
気さくな店主と若手が中心の笑顔あふれる本格寿司店。
昔のような上下関係はなく、若手ものびのび働いています。

○「海外に行きたい」そんな方も応援しています!
今や全世界で寿司が大ブーム。
だからこそ、やっぱり基礎が大切です。
基礎をしっかり学べば、未来が広がります。
いつか海外に行きたい人、うちでしっかり学んで海外を目指してください。

○「将来お店を持ちたい」という方にもピッタリ!
お店を持つには、ただ握れるだけではダメです。
その辺の奥深さを伝授します!  

募集職種 1.寿司職人 2.寿司職人見習い 3.和装ホール社員 4.和装ホールアルバイト
給与 1.月給25万円~40万円+賞与年2回 2.月給20万円(未経験)~25万円+賞与年2回 3.月給22万円~経験・年令等考慮 ...
求める人物像・資格 ★全くの素人さんも歓迎です ★寿司の基礎から応用まで身につけたい方 ★業界未経験者も歓迎
勤務地エリア・最寄駅 銀座
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すし麻布

クアラルンプールに2017年にオープン!
6年連続ミシュラン獲得した「すし麻布」の
アジア1号店でセカンドシェフ大募集!

世界一食文化が発達している街ニューヨークで、6年連続ミシュランスターを獲得した「すし麻布」、立上げから名店へと育て上げたヘッドシェフと共に働けるチャンス。間違いなく成長できますし、様々なスキルが磨かれるはず!夢を持ち、やる気に満ち溢れた方!是非一緒に働きましょう!
日本政府によるCOOL JAPANプロジェクト、その第一号案件であるISETAN LOT10店の全面改装に伴い、レストランフロアに寿司レストランを出店します。
ニューヨークで6年連続でミシュランスターを獲得し、地元ニューヨーカーからも絶大な支持を受けている「すし麻布」がアジア初進出。それに伴いセカンドシェフの募集です。  

募集職種 寿司職人(セカンドシェフ)
給与 月給25万円~ ※能力と経験に応じて支給を決定致します
求める人物像・資格 ・寿司職人として3年以上のカウンター経験のある方 ・学歴問わず、熱意のある方 ・何事も前向きに物事を捉えられる方 ・最低限の...
勤務地エリア・最寄駅 アジア/マレーシア
  • 正社員
  • 委託店長
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祭ずし/株式会社 大商物産

次の世代へと受け継ぐ
6名の採用を予定しております。
各種社保完備!寮有!食事代別途支給!

歴史あるお店で新たな時代を切り開いていきませんか!
確かな技術を学びたい方、経験を活かしたい方お待ちしてます!

板長(店舗責任者)・主任・鮨職人・見習募集!6名の採用を予定

厳選された新鮮素材をリーズナブルに提供する伝統ある「祭ずし」。
現在、京浜エリアを中心に5店舗展開しております。
活気・熱気ある職場で腰を据えて腕を磨きませんか!
スタッフ退職につき、久しぶりの人材募集です。
板長として、主任として、寿司職人として
あなたが活躍できる環境をご用意しております。
経験が浅い方でもアットホームな職場ですので、伸び伸びとスキル向上に打ち込めます。  

募集職種 1、板長 2、主任 3、鮨職人 4、鮨職人見習
給与 1、月給35万円~40万円+手当 2、月給32万円~35万円+手当 3、月給26万円~32万円+手当 4、月給16万円~20...
勤務地エリア・最寄駅 鶴見、大森、川崎
  • アルバイト・パート
  • 各社会保険完備
  • 完全週休2日制(月8日以上)
  • 飲食業界未経験者歓迎
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銀座 すし善

ホスピタリティあふれるサービスを提供!
アットホームで女性も働きやすい環境です◎
週2日~OK!勤務時間も柔軟に対応します

札幌・東京で5店舗を展開するすし善。
〆る、焼く、蒸す、煮る、漬ける など手間暇をかけて仕上げられた江戸前鮨を提供。カウンターのみのお店なので鮨職人と一緒に連携を取り、お客様一人ひとりに丁寧なサービスが出来る環境です。銀座ならではのクオリティーの高いサービスと新鮮なネタを提供しています。

一流店ですが、働く上で敷居が高いという訳ではありません。
店長はじめ、気さくなスタッフが揃っていますのでご安心下さい。アットホームな雰囲気で女性の方も安心して働くことができます。ランチだけ、ディナーだけなど、働くスタイルもご相談ください。接客経験の浅い方も歓迎!  

募集職種 1.ホールスタッフ(接客スタッフ) 2.洗い場スタッフ 3.寿司職人見習い
給与 1.ホールスタッフ(接客スタッフ) 時給1200円~ ※年令・経験・前職の給与を考慮いたします 2.洗い場スタッフ 時...
求める人物像・資格 【ホールスタッフ】 ■ランチのみ、ディナーのみの勤務OK(ダブルワークも可) ■年齢、学歴は不問です ■レギュラーで勤務でき...
勤務地エリア・最寄駅 銀座駅(新橋駅からも徒歩圏内)
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日本料理 高瀬

日本料理も寿司も、そしてカジュアル和食も
一つの会社で全て習得できます。
ふぐ免許取得希望者へ全面サポートあり!

【天然素材にこだわる日本料理店で料理長候補&板前&見習いさんを募集】
鮎や鱧をはじめ四季折々の天然食材にこだわる日本料理店。
接待でご利用いただくこともありますが、近隣の方や、会社勤めの方が「旬のおいしいモノを食べたい」とご来店いただくことが日常に根付く日本料理店です。
そのため、料理もコース料理から一品料理まで幅広くご用意。
ありがたいことにお客様の口コミで広がり、現在では素材へのこだわりをそのままに、
客単価7000円の寿司店と、5000円の和食店計3店舗を運営しています。
終電前に余裕を持って帰宅できますが、寮も完備していますので遠方の方も歓迎します。  

募集職種 1.料理長候補 2.板前 3.寿司職人 4.ホールスタッフ
給与 1.月給30万円~40万円 2~4.月給25万円~30万円 (未経験者は年齢に応じて決定します) ※全職種、経験・能力等考慮...
求める人物像・資格 ○和食調理経験者優遇 ○もちろんこれから板前さんを目指す業界未経験者の方も大歓迎します ○世田谷区に寮があるため、通勤に時間が...
勤務地エリア・最寄駅 代々木・参宮橋
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鮨 ます田

《日本の文化を私たちが伝えていく》
働きながら学べる一流店。
すし職人&ホールスタッフを募集します。

すきやばし次郎で修業した店主(35才)が独立し、
早くもミシュランで星を獲得している若き実力店。

手を加えることが少ない鮨は技術やネタの鮮度がお客様にダイレクトに伝わりますので、魚の下処理・シャリの扱い・握り・提供まで、店主が培ってきた全てをお伝えします。
伝統・江戸前鮨の技術をしっかり引継ぎながら、全員が活躍出来る“居場所”を確立できるお店でありたいと思っています。
現場では実際に店主以外も握っていますので、即戦力の方も大歓迎!

☆ホールスタッフ&アルバイトも同時募集!
食器・料理・おもてなしetc.一緒に日本の文化の知識を増やし、伝えていきましょう!  

募集職種 1.男女すし職人 2.ホールスタッフ 3.ホールアルバイト
給与 【すし職人】 握り経験者/月給30万円~+賞与年2回 見習/月給25~30万円+賞与年2回 ※経験・能力等考慮し、上記給与以...
求める人物像・資格 ○職人は握り経験者優遇(和食経験者も歓迎) ○もちろん経験がなくても寿司職人を目指す方大歓迎 ○サービスの方は、日本の文化(料...
勤務地エリア・最寄駅 表参道
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回し寿司 活 / 株式会社 活美登利

寿司職人・未経験者・ホールスタッフ募集中
あなたの頑張りを公平に評価!そして・・・
仕事に夢を!店長平均年収 714万円

行列の絶えない人気の回転寿司として業界内でも大きな注目を集めています。2002年の創業から右肩上がりの増収増益を続ける成長企業で、アナタの収入も右肩上がりを目指せます!経験者の寿司職人だけでなく、未経験者やホールスタッフの方の募集中です。

繁盛店ならではの好待遇・好環境!飲食店での経験を活かして活躍しませんか?初年度の年収392~477万円。入社後は5職位20段階の明確なキャリアパスで、頑張りを公平に評価!入社2年目には年収500万円オーバーも十分可能です。

2016年12月にはハワイ・プリンスワイキキ店がオープン。希望者の方は将来的にハワイで働けるチャンスも!  

募集職種 【1】寿司職人 【2】店長候補 【3】ホールスタッフ 【4】仕込みアルバイト
給与 【1.2.3】年収392万円~477万円スタート ※経験・能力・年令を考慮します 〈店長昇格後の参考給与〉 月給39万円以上...
求める人物像・資格 ☆飲食店での接客経験のある方、大歓迎! ☆若手からベテランまで歓迎します ☆より多くの方に美味しい寿司を楽しんでもらいたい方 ...
勤務地エリア・最寄駅 武蔵小杉、横浜、渋谷、目黒、蒲田、石神井公園、池袋、ハワイ
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鯛良 六本木・白金

一流のおもてなしを!鮨職人・和食料理人
ホールスタッフ募集!遠方からもOK!寮有
将来自分のお店を!独立支援も行っています

最高の季節折々の食材にて、お客様をおもてなし。
六本木、白金の江戸前鮨の名店「鯛良」。
鮨はもちろん、小鉢から御椀、お造りから季節の一品料理に
焼き物まで、本格和食も楽しめるお店です。
経験豊富な方は、経験に応じたポジションを。
未経験、経験が浅い方は一人前に育てます。
特に、高級鮨での経験がある方歓迎!
寮有、地方から東京に出て勝負したい人も気軽にご応募ください!
ホールは海外のお客様も多いので英語が話せる方を歓迎します。
入社勤務日等もご相談OK!  

募集職種 1:料理長 2:鮨職人・和食料理人 3:鮨・和食料理人見習 4:マネージャー 5:ホールスタッフ
給与 1:月給40万円~60万円  2:月給30万円~50万円  3:月給18万円~22万円 4:月給30万円以上 5:月給...
求める人物像・資格 〇1.2は、5年以上高級鮨店で働いたことのある方(チェーン店のみの経験者は不可) 〇鮨・和食経験者 〇学歴不問、業界未経験者も...
勤務地エリア・最寄駅 A:六本木(六本木 鯛良) B:白金(白金 鯛良) C:マレーシア(鮨 sushi maru)(寿司 金目鯛)
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株式会社 秀徳

【年令不問】【前職の給与以上を保証】
築地場外に5店舗を展開する繁盛店は
若手もベテランもしっかり稼げるお店です!

■築地場外に5店舗、各店連日満席の本格江戸前寿司店
日ごと仕入れる最高の食材で質の高い鮨を提供する「秀徳」。おかげ様で築地では名の知れた人気店となっています。多くのお客様にご支持をいただき、昨年末に急遽「5号店」となる新店が開業。新店のカウンターに立っていただく予定の職人さんを募集します!

■経験者の方は前職の給与を保証します
21才から66才まで、幅広い職人が活躍する当社では、年令や社歴は関係なし!繁盛店だからこそ、しっかりとした方であれば、どんどん昇給も行います。

■未経験者も歓迎します
21才でつけ場に立つ職人もおり、どこのお店よりいち早く成長できる環境です。  

募集職種 【1】寿司職人 【2】和食料理人
給与 【1.2】月給35万円~60万円 ※飲食業界未経験者の方は月給26万円スタート ※上記給与内で前職給与を保証します <給与例...
求める人物像・資格 ■寿司経験の豊富な方は大歓迎です! ■寿司の経験がなくとも和食経験者は歓迎します! ■業界未経験者も歓迎します
勤務地エリア・最寄駅 築地