4年前、「インド料理店を始める」と言ったら友人は笑った･･･。
しかし今では、西新宿で3店舗、年間20万食を提供するインド料理店となった。

■年内の加盟店は2店舗のみ！■
■店舗の紹介ビデオをご請求ください！■

はじめまして！私は、株式会社　ターリー屋の吉川（きっかわ）です。
ターリー屋とは、ワンプレートスタイルのインド料理の定食屋です。
定食屋だから低価格(690円〜）。定食屋だから昼も夜も同じ料金。
こんな当たり前のことが、インド料理レストランでは、おそらく初めての試みではないでしょうか。
一見、馴染みがあるようで、実は遠い存在でよく分からない。そんなインド料理を分かりやすく、楽しく、ひとりでも多くの方に知ってもらいたい。
そんな想いで、このターリー屋という業態を作りました。

フライチャイズの募集に至るまでには、紆余曲折、色々なことがありました。
最大の難関は、「ナンを焼く技術をどうやってシンプルに伝えるか？」ということでした。 正直言って、難しいのです。
しかし社内の社員、アルバイトが短期間に次々と技術を習得していく姿を見て自信がつきました。
私たちターリー屋では毎日、ナンの生地をお客様のオーダーごとに1枚1枚手で伸ばし、タンドール釜で手焼きします。
焼き上がったナンはターリー（ステンレス製の大皿）にのせて、15秒以内で提供します。
ナンを前にお客様からは「ウォー、デカイ！」という驚きの声。
その次に「熱いっ！」。触れない程の熱さに2度目の驚きを得られます。
熱さを我慢して、手でちぎってカレーにつけて「うまいっ！」。
その後、お客様に笑顔が…。これが、私たちが毎日働いているターリー屋です。

おかげ様で、2002年2月にオープンした1号店の西新宿本店は、17坪、24席で月商650万円を超える繁盛店となりました。
おそらく、あなたの知っているインド料理店とは違うはずです。「百聞は一見にしかず」。
店舗の紹介ビデオをお送りしますので、上記までお問い合わせ下さい。

魚屋・仲卸業の皆さん、貴方だからできる飲食店へ業態転換しませんか！
「鱗」ブランド販売開始します！

■出口が見えないトンネルのような不況が続く中、街の魚屋さんも厳しい経営を強いられています。
そこで私達は、「街の魚屋さんに業態転換してもらい、飲食店として再生し、元気になってもらいたい！」という思いから「鱗」ブランドの構築をスタートしました。
魚屋さんの利点である「物件を持っている」「魚貝の知識と捌く技術がある」「仕入れルートを持っている」「接客ができる」「家族経営をしている」などのポイントを最大限に活かし、低投資で開業できる飲食店を開発しました。 現在経営しておられるお店を限りなく活かした店舗デザインや調理技術がほとんどいらないメニューなど、今までの魚屋としての経験がそのまま生かせる、いや、魚屋を経営していたからこそ生きる飲食店なのです。
平成17年6月6日に東京・門前仲町にオープンした「深川 山憲」はこのプロジェクトのパイロット店として連日大盛況を収めています。
私達は、今までに培った飲食店経営のノウハウをフルに活かし、皆様の業態転換のサポートをさせていただきます。

JR｢東京駅｣､｢2坪で日商40万円｣の驚異の実績!
＜＜＜｢比沙家 京やきぐり｣＞＞＞
■□■FC販売店オーナー募集開始■□■
TBS｢はなまるマーケット｣など､各マスコミも話題の｢京やきぐり｣は全く新しいタイプの焼き栗です!

京やきぐり販売店のフランチャイズ事業について
「京やきぐり」は、従来の甘栗などの水飴をかけた栗加工食品（菓子）とはまったく異なる、生栗を直火焼きした栗本来の 自然な甘さと食感を楽しむ新商品です。直火と圧力容器を組合わせた独自の加工機器を使って高圧で焼き上げ、 あらかじめ生栗に切れ目を入れておくため、焼き上がりは二つにきれいに割れて皮がパリパリになっていることもあって、 甘栗のように水飴で手が真っ黒になることもなく、食べやすいのが特徴で、焼きいものような「ほくほく」の食感を楽しむ ことができます。栗は糖度の高い生栗を使用し、直火で焼き上げた後は殻が割れて中身が確認できることから、厳しく 選別して虫食いなどの不良品を取り除き、本当においしい栗だけを提供します。東京駅名店街の店舗では、約2坪の 店舗で1日平均40万以上の売上を上げており、せまい場所でも店舗の開設が可能です。初期投資も大きくないため、 新規参入しやすいことも大きなメリットで、「京やきぐり」販売事業についてのフランチャイズ加盟について、ご検討くださる ようご案内申し上げる次第です。

必要なスペースも僅か1〜2坪。日商は10万円以上！
【1】売上に対するロイヤリティはありません。
【2】開店までの指導は全国支部(又は地区本部)が責任を持って行ないます。
【3】研修は全国本部が指定する店舗で1週間行ないますが､指定場所までの交通費･宿泊費等は 加盟店の負担となります。加盟店のオープン時には､全国本部から3日間応援スタッフを派遣します。
【4】やきぐり機は全国本部所有の機械をレンタルします。（機械保証金を50万円お預かりします。）
【5】機械レンタル料は1年分60万円を前納していただきます。
【6】のれん代は1年分36万円を前納していただきます。
【7】栗及び包材は全国本部が納品します。（原価率30％前後）
【8】栗仕入代金は納品時にお支払いいただきます。
【9】加盟金はいかなる場合でも返還しませんが､保証金は契約終了後に､フランチャイズ契約書に もとづき返還します。
【10】フランチャイズ契約の期間は3年間とし､契約終了の3ヶ月前までに解約の申出がないときは､ さらに3年間継続するものとし､以降も同様とします。
【11】店舗準備費は､出店する立地･施設条件によって異なりますが､全国本部が有償で支給する 看板等の資材を含めて30〜60万円を目安としています。（店舗の取得費用及び建築等の改装費用は含みません。）
【12】全国本部が物件開発し､加盟店に紹介した店舗についてのみ､売上の5％のロイヤリティを加盟店 から徴収させていただきます。
【13】やきぐり機のメンテナンスは､全国本部が窓口となってメーカーに依頼して行います。
【14】交換が必要な部品代とメンテナンススタッフの交通費･宿泊費は､加盟店の実費負担となります。
【15】店舗設計などで､全国本部の支援が発生した場合は、加盟店に対して店舗開発費を請求させていただきます。
【16】出店場所は､約2坪程度のスペースがあれば可能です。現在所有されている店舗物件を活用する､ 既存店舗の一部（例えば表のひさしの下など）を借りる､人の集まる場所にテントを立てて仮設の店舗を 出すなど､多様の出店のやり方がありますのでご相談ください。

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＜＜＜滋賀県・彦根の人気ラーメンチェーン「ちゃんぽん亭」が＞＞＞
＜＜＜　　　FC事業を本格始動! 全国各地で出店できます。　　＞＞＞
『ちゃんぽん亭総本家』は、近江・彦根の駅前にオープンして以来、30年の月日を
かけて、育て上げたお店です。今では「彦根名物」としても知られ、当地域ではかな
りの知名度のあるお店として、親しまれています。現在（2004年12月）FC店舗を含
め24店舗を展開しています。
　ちゃんぽんと言えば、長崎ちゃんぽんが有名ですが、私どもの提供している『和風
らーめん ちゃんぽん麺』は、30年間苦心し続けて開発したすばらしい商品です。美
味しく、癖になる味と自負しております。また、店舗も居抜き店舗、徒歩店舗、ロー
ドサイド店舗、大型ショッピングセンターなどに出店し、培ってきたノウハウがあり、
どんな場所でも開店できる業態を作り上げています。
　是非、私ども『和風らーめん ちゃんぽん亭総本家チェーン』とともに、繁盛店を
目指してみませんか。
　飲食店をやってみたいという熱い思いを持ったオーナー様をお待ちしております。

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豊富なノウハウをもとにした出店メリット
1.当社独自のプライベート商品の調理システム
　(1)店舗での調理経験を軽減し、素人の方でも調理を行えます。
　(2)アルバイト＆パートが主力の店舗運営が実現できます。
　(3)自社セントラルキッチンで加工した食品や手作り麺などを供給することで仕込
みの軽減を行いながら、手作り感をアピールできます。
　(4)適切なマニュアルと調理実践指導により、味と品質の均一化を実現。

2.素人の方でもOK
マニュアルに従い、調理研修を受け、プライベート商品を使用すれば、未経験者の
方でも１ヶ月程度で調理ができます。

3.安定した売上げが継続的に確保できます。
日本人の食生活に馴染みのある鰹と昆布の和風出汁と、女性やお年寄りが好む、オリ
ジナルブレンドの穀物酢と新鮮野菜でヘルシーな食事として提供でき、ラーメンの量
を3種類もうけることで、若者層にも指示され、幅広い客層を獲得でき、さらに、癖
になる和風出汁と味がリピート客をつかむことで、安定的で継続的な売上が獲得できます。

4.わずらわしい計算管理からの解放
当社独自のポスレジシステムによる計算管理システムによって、売上や商品分析といっ
た計算管理を軽減でき、問題点や分析を行えます。さらに、当社推薦の税理士との提
携によって、わずらわしい帳簿管理を軽減することができ、店舗の経営に専念できます。

■個人様、法人企業様のどちらにも対応。
■大型SCから居抜き物件までの幅広い出店経験。
■詳しい資料をお届けします■
資料請求は巻末の専用ハガキをご郵送いただくか、直接下記本部までご連絡下さい。